Las alitas de pollo son un producto absolutamente asequible. ¡Y qué delicioso puedes cocinar con ellos! Cómo hornear las alas en el horno, lea a continuación.
La receta de alas en el horno
Ingredientes:
- alas - 1 kg;
- mayonesa 67% de contenido graso - 100 g;
- salsa de tomate - 120 g;
- sal;
- pimienta.
Preparación
Las alas se lavan, se salan y se sazonan con pimienta. Espolvorear con salsa de tomate y mayonesa. Intensivamente revuelva y media hora deje reposar. Luego ponga las alas en la bandeja de hornear. Puede ser simplemente aceitado, y es mejor cubrir con papel de aluminio. Horneamos las alas a 180 grados 40 minutos.
Alas al horno en el horno
Ingredientes:
- alas - 800 g;
- salsa de soja - 40 ml;
- ajo - 3-4 dientes;
- mayonesa grasa - 40 g;
- lúpulo-suneli - 10 g;
- mostaza dijon - 50 g.
Preparación
Primero prepararemos un adobo para alitas de pollo en el horno: combine salsa de soja con mayonesa, especias, ajo picado y salsa de soja. Llénalos con las alas lavadas y ponlos en el frío durante 2 horas, luego los enviamos a una sábana y los horneamos a temperatura moderada hasta que la rudeza y la preparación sean agradables.
Cómo cocinar las alas en el horno con tu propio jugo?
Ingredientes:
- alas - 1 kg;
- pimentón seco;
- sal;
- aceite
Preparación
Enjuague las alitas de pollo, séquelas con sal, pimentón y colóquelas en una bandeja para hornear. Ponemos el horno, lo encendemos y lo calentamos hasta 180 grados. Después de aproximadamente 10 minutos sacamos la bandeja para hornear, vertimos las alitas con el jugo separado, nuevamente lo enviamos al horno por 20 minutos, otra vez servimos el jugo y preparamos otros 5 minutos.
Alas a la cerveza en el horno
Ingredientes:
- alitas de pollo - 1 kg;
- curry - ½ cdta;
- cerveza ligera - 350 ml;
- ajo - 2-3 dientes;
- sal;
- pimienta.
Preparación
Mezcle la sal con especias y ajo, triturada de cualquier manera conveniente. Lavamos nuestras alas, las secamos, las frotamos con especias y sal y las dejamos durante una hora. Ahora las alas encurtidas se colocan en un molde y se vierten con cerveza. Lo ponemos en el horno, lo calentamos bien y lo cocinamos durante 40 minutos.
Alas picantes en el horno
Ingredientes:
- salsa "Chile" picante - 1 cucharadita;
- agudo adzhika - 4 cucharadas. cucharas;
- curry - 10 g;
- albahaca seca - 10 g;
- alas de pollo - 600 g;
- sal.
Preparación
Las alas se enjuagan y se dividen en 3 partes por falange. Adjika y ketchup se mezclan con el resto de las especias y se separan las alitas con la salsa resultante. Pasamos el frío durante 2 horas. Extiende las alas en una bandeja para hornear y hornea a 220 grados durante aproximadamente media hora.
Alas en el horno con rábano picante y vino
Ingredientes:
- semisweet de vino blanco - 200 ml;
- queso - 200 g;
- alitas de pollo - 1 kg;
- rábano picante rallado - 40 g;
- sal;
- pimienta.
Preparación
Alas mías, frotadas con sal y pimienta y colocadas en forma engrasada. Hornea un cuarto de hora a temperatura moderada. Para la salsa mezcle el queso rallado con rábano picante. Vierta el vino y mezcle bien. Llene las alas con la salsa resultante y cocine por otros 20-25 minutos.
Alas en un horno con una corteza crujiente
Ingredientes:
- alas - 1 kg;
- salsa de soja - 1 cda. cuchara;
- miel natural - 1 cda. cuchara;
- mayonesa de grasa - 20 g;
- ajo - 6 dentículos;
- sal;
- pimienta.
Preparación
Las alas de pollo se lavan. Si lo desea, divida las alas por falange. La tercera parte generalmente se puede eliminar, ya que prácticamente no contiene carne. Solim, pimienta y poner en una hora en el frío. Para marinar, la salsa de soja se combina con mayonesa, miel y ajo picado. Extendemos las alas con la salsa resultante y nuevamente la limpiamos durante una hora en frío. Cubrimos la bandeja de horno con papel de aluminio, que está untada con aceite vegetal. Colocamos alas sobre él, desde arriba también untamos con mantequilla y horneamos durante unos 30 minutos en un horno bien calentado. Después de eso, las alas fragantes se pueden servir inmediatamente a la mesa. Buen provecho!