Si quieres algo delicioso y original al mismo tiempo, este artículo es para ti. En él, le diremos cómo preparar pollo krucheniki con relleno. Este plato es perfecto tanto para menús diarios como para mesa festiva. Quizás, a primera vista, parezca complicado, pero de hecho es muy fácil de cocinar.
Filetes de pollo con queso y tomates
Ingredientes:
- filete de pollo - 2 piezas;
- un tomate grande - 1 pc;
- queso - 40 g;
- aceite vegetal - 20 ml;
- semillas de sésamo - 1 cucharadita;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Filete de pollo cuidadosamente mio y cuidadosamente batido por dos lados. Vierta sal y pimienta al gusto. Cortamos tiras de tomate y queso - rayas largas. Colocamos los filetes en la superficie de trabajo y esparcimos tomate y queso en su borde. Envolvemos la carne con un rollo. Dóblalos en una fuente para horno, engrasada con aceite vegetal. Y encima del tornado de pollo con queso y tomates también se puede engrasar, para que durante la cocción no se sequen. Espolvoréalos con semillas de sésamo. Hornee a una temperatura de 180 grados durante aproximadamente 20 minutos. Si krucheniki comenzó a arder desde arriba, debes cubrirlos con papel de aluminio. A la mesa, es mejor servir el plato en forma caliente o caliente.
Receta de ramitas de pollo con champiñones
Ingredientes:
- filete de pollo - 3 piezas;
- cebollas (grandes) - 1 pieza;
- champiñones - 250 g;
- crema agria - 100 g;
- sal, pimienta molida negra - al gusto.
Preparación
Filete de pollo y corte en cuanto a las chuletas, luego suavemente batido por ambos lados, mientras observa que no se rompa. Solim y pimienta al gusto. Cubra las chuletas con una película y déjelas durante 30 minutos.
Mientras tanto, preparamos el relleno: picamos la cebolla y la guisamos hasta que quede suave sobre la mantequilla, añadimos los champiñones cortados en cubos. Freír hasta que los champiñones estén listos, agregar sal y pimienta al gusto. Alrededor de un tercio del relleno se deja para
Después de esto, nuestras chuletas de pollo con champiñones se amontonan en una cacerola y se vierten con salsa. Para su preparación, mezcle el resto del relleno con crema agria y 50 ml de agua, si es necesario, aún podsalivaem. En un fuego pequeño, cocine los tortellini por unos 15 minutos.
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