Lavash no solo es un sustituto útil del pan común, sino que también puede convertirse en la base de una amplia variedad de platos calientes. Uno de los platos calientes más populares es el pan de pita con queso en el horno, que se prepara lo más rápido posible y resulta muy satisfactorio.
Lavash con salchicha y queso en el horno
Tales rollos de lavash pueden convertirse en un reemplazo completo para la pizza casera. Las variaciones pueden ser ilimitadas.
Ingredientes:
- queso sólido - 235 g;
- jamón - 470 g;
- salsa de tomate - 145 ml;
- hojas de lavash.
Preparación
Prepare un queso duro dividiéndolo en platos finos o frotando grueso. Coloque un par de hojas de pan de pita fino una encima de la otra y cúbralas con salsa. Extienda una capa de queso y en la parte superior ponga rodajas de salchicha. Enrolle las hojas de lavash en un rollo y divídalas en porciones del tamaño deseado. Coloque los rollos hacia arriba en una fuente para horno bien engrasada. Coloque el formulario debajo de la parrilla, esperando que se derrita el queso, y luego sirva inmediatamente un refrigerio.
Lavash horneado con queso y requesón en el horno - receta
Ingredientes:
- una hoja de pan de pita;
- queso duro - 175 g;
- requesón - 135 g;
- huevo - 1 pieza;
- crema agria - 85 g;
- verduras frescas.
Preparación
Reine la temporada de queso y mézclelo con huevo, verduras, queso rallado y crema agria. Extiende la masa sobre la hoja de pan de pita y arrástrala en un rollo. Los trozos de rollo se ponen en un molde, se cubren con una capa del queso restante y se dejan cocer a 160 grados durante 25 minutos.
Pan Pita con queso y hierbas en el horno
Ingredientes:
- hojas de lavash - 2 piezas;
- huevo - 1 pieza;
- queso rallado - 230 g;
- un montón de verduras variadas.
Preparación
Combine el huevo con queso rallado, hierbas y un poco de sal con pimienta recién molida. Cortar el pan de pita en cuadrados iguales y distribuir el relleno de queso en la parte superior de cada uno de ellos. Ruede los rollos de pan de pita, póngalos cerca y hornee a 180 15-18 minutos.
Pan de pita con champiñones y queso en el horno
Ingredientes:
- pan de pita de la hoja - 2 PC .;
- champiñones - 135 g;
- huevos - 2 piezas;
- un puñado de hojas de eneldo;
- yogur - 185 g;
- cebolla - 45 g.
Preparación
Divida la hoja lavash en pedazos más pequeños. Champiñones y cebollas rescatan juntos. Sumerja la primera hoja de pan de pita en un huevo, coloque en una forma aceitosa, cubra con una capa de queso con eneldo y champiñones. Strand las capas llenando el formulario. Hornee el plato a 170 grados durante media hora.