Si aún no has probado el pan de plátano, date prisa para llenar el vacío y prepara un refrigerio en tu propia casa. Sin duda le gustará el tremendo aroma y el discreto sabor suave de tal cocción, no será difícil de decorar.
Cómo cocinar pan de plátano?
Pan de plátano: una receta simple y rápidamente implementada. Para su ejecución, se necesitarán productos presupuestarios asequibles y muy poco tiempo libre. Numerosas variaciones le darán la oportunidad de disfrutar de una nueva novedad cada vez, y el asesoramiento correcto ayudará a que el resultado sea impecable.
- Para hacer pan, debes usar plátanos demasiado maduros, lo que dará a la cocción el sabor y sabor más intenso.
- La masa puede ser rica o magra, levadura o decorada con la adición de polvo de hornear.
- Pan de plátano especialmente delicioso con nueces, frutas secas u otros aditivos.
El pan de banana es una receta en el horno
A continuación, aprenderá cómo hornear pan de plátano en el horno de acuerdo con una receta básica simple. Al evaluar el auténtico sabor de los manjares, puede comenzar a adaptar la tecnología a sus preferencias: reducir o aumentar la cantidad de azúcar, agregar nueces fritas y picadas, cacahuetes, avellanas o frutas secas.
Ingredientes:
- plátanos - 4 piezas;
- mantequilla - 150 g;
- azúcar - 150 g;
- huevo - 1 pieza;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- harina - 200 g;
- sal - pellizco.
Preparación
- Cuele la pulpa de plátano con un tolve, mezclado con mantequilla derretida.
- Agregue el polvo de hornear, huevo batido con azúcar, sal y harina.
- Transfiera la masa a un molde y hornee pan de plátano a 175 grados durante aproximadamente una hora.
El pan de banana es una receta en un multivariado
Es fácil y simple hornear un pan de plátano en un multivark . En este caso, la masa está hecha de leche, lo que no solo hace que la cocción sea más nutritiva, sino que también humedece su estructura. Lo principal es elegir el momento adecuado para el tratamiento térmico. Con una capacidad promedio del dispositivo para hornear llevará al menos una hora. Otros 30 minutos debe dejar el producto en "Calefacción".
Ingredientes:
- plátanos - 6 piezas;
- mantequilla - 200 g;
- azúcar - 250-300 g;
- huevos - 4 piezas;
- leche - 1 vaso;
- polvo de hornear - 2 cucharaditas;
- harina - 4 vasos;
- sal - pellizco.
Preparación
- Derrita la mantequilla, disuelva el azúcar en ella.
- Agregue los huevos y bata.
- Agregue el puré de plátano, el polvo de hornear y la sal.
- Tamizar la harina, agregar a la masa.
- Establezca la base en multidifusión, incluya "horneado" durante una hora.
Pan de plátano en una máquina de hacer pan - receta
A continuación se encuentra información sobre cómo hacer pan de plátano en una máquina para hacer pan . Smart gadget de cocina se adaptará perfectamente no solo con la cocción del producto, sino también con el amasado de la masa. Solo tiene que colocar en el contenedor alternativamente todos los componentes secos y húmedos, centrándose en las recomendaciones de las instrucciones al dispositivo y esperar a que se complete el programa seleccionado.
Ingredientes:
- plátanos - 2-3 piezas;
- mantequilla - 100 g;
- azúcar - 150 g;
- huevos - 2 piezas;
- levadura seca - 1 cucharadita;
- harina - 2 tazas;
- Vainilla y canela - por ½ cucharadita;
- sal - pellizco.
Preparación
- Los plátanos se limpian y amasan con un tenedor o tolkushkoy al estado de puré de papas.
- Todos los productos se ponen en la capacidad del dispositivo.
- Active el modo "Masa" durante 10 minutos, luego cambie el programa a "Hornear" o "Magdalena".
- El pan de plátano terminado en la máquina de hacer pan se retira a la parrilla y se deja enfriar.
Pan de plátano
El pan de plátano sin huevo complacerá a los partidarios del vegetarianismo, hará variedad en el menú sin grasa o simplemente se convertirá en una opción fácil de hornear para aquellos que tratan de reducir el contenido calórico de los platos. En la masa, si lo desea, puede agregar nueces picadas o frutas secas y espolvorear el producto con azúcar en polvo antes de servir.
Ingredientes:
- plátanos - 3 piezas;
- aceite vegetal - 150 ml;
- azúcar - 1 taza;
- soda apagada - 1 cucharadita;
- harina - 1,5 vasos;
- almidón - ½ taza;
- canela - 1 cucharadita;
- sal - pellizco.
Preparación
- Bananas peladas amasadas con un tenedor o tolkushkoy hasta que estén machacadas.
- Agregue el azúcar, la soda, la sal, la canela, el aceite vegetal sin olor, revuelva.
- Las porciones vierten harina y almidón, mezclar.
- Transfiera la base a un molde y hornee un pan magro de plátano durante 50 minutos a 195 grados.
Pan de plátano con nueces
Pan de plátano especialmente delicioso, aromático y salado con nueces. Este último debe primero secarse y dorarse en una sartén seca o en un horno precalentado a 180 grados durante 10 minutos, luego moler hasta obtener las migajas. Tal cocción es una excelente opción para un abundante desayuno.
Ingredientes:
- plátanos - 3 piezas;
- nueces - 1 vaso;
- mantequilla - 150 g;
- azúcar - 150 g;
- huevos - 2 piezas;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- canela - 1 cucharadita;
- refresco y sal - por ¼ cdta;
- harina - 250 g;
- extracto de vainilla - 1 cucharadita.
Preparación
- Mezcle en un tazón de harina, azúcar, soda, polvo de hornear, sal, canela y nueces picadas.
- Separe por separado la mantequilla derretida, el puré de plátano, la vainilla, los huevos batidos y mezcle la masa con los ingredientes secos.
- Transfiera la masa a un molde y hornee un pan sabroso de plátano durante 1 hora a 180 grados.
Una receta para pan de plátanos y harina de centeno
El pan de plátano sin azúcar de harina de centeno, preparado según la receta siguiente, es sorprendentemente fragante y extremadamente útil. Tales pasteles son un regalo del cielo para hacer menús vegetarianos o magras , así como una excelente opción para la nutrición dietética. Si hay un deseo de obtener una opción más suave y suave, debe reemplazar una porción de harina de centeno con trigo.
Ingredientes:
- plátanos - 4 piezas;
- aceite vegetal - ¼ de taza;
- Leche de nuez o agua - ½ taza;
- harina de lino - 3 cdas. cucharas;
- refresco pagado - 1,5 cdta.
- canela y extracto de vainilla - 1 cucharadita cada uno;
- nuez moscada - ½ cucharadita;
- harina de centeno pelado - 2 tazas;
- nueces y frutas secas - ½ taza;
- sal - ¼ cdta.
Preparación
- La harina de lino se disuelve en leche o agua, agrega aceite, vainilla y puré de plátano.
- Combine todos los ingredientes secos y nueces (frutas secas).
- Mezcle los componentes secos y húmedos, colóquelos en un molde.
- Hornee pan durante 35 minutos a 175 grados.
Pan de plátano y levadura
Increíblemente exuberante, sabroso y suave, obtienes pan de plátano en el horno si lo preparas con una masa a base de levadura. Esta forma de decorar exquisiteces tomará más tiempo, pero el resultado compensará todos los costos. No es superfluo en la receta que se triture nueces o frutos secos, que deben mezclarse en la masa en la etapa final.
Ingredientes:
- plátanos - 4 piezas;
- aceite - ½ taza;
- azúcar - 1 taza;
- leche - ½ taza;
- levadura seca - 1 cucharadita;
- canela y extracto de vainilla - 1 cucharadita cada uno;
- nuez moscada - ¼ cucharadita de cuchara;
- harina - 2.5 vasos;
- sal - una pizca;
- nueces trituradas - ½ taza.
Preparación
- Disuelva en la levadura de leche tibia.
- Agregue los ingredientes restantes y el puré de plátano, mezcle durante 10 minutos y déjelos en el fuego durante 1,5 horas.
- Agregue las nueces, transfiera la masa a un molde y déjela durante 1.5 horas para el acercamiento.
- El producto se hornea durante 60 minutos a 160 grados.
Pan de banana "gotas de chocolate"
El pan de banana con chocolate es moderadamente dulce, fragante, nutritivo y nutritivo. El delicioso sabor del postre satisfará las demandas del perfeccionista, estará satisfecho con la novedad y la textura inusual de la laca. Si es necesario, las gotas de chocolate pueden ser reemplazadas por un desmenuzado en trozos pequeños de chocolate negro.
Ingredientes:
- plátanos - 2 piezas;
- gotas de chocolate - 1 vaso;
- mantequilla - 200 g;
- azúcar moreno - 100 g;
- huevos - 3 piezas;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- harina - 300 g;
- vainilla - ½ cucharadita;
- sal - pellizco.
Preparación
- El aceite se muele y se bate un poco con azúcar y vainilla.
- Continúa latiendo, agrega un huevo y luego agrega sal, puré de plátano, harina, polvo de hornear, gotas de chocolate.
- Hornee pan de plátano y chocolate durante 35-40 minutos a 180 grados.
Pan de plátano en un horno de microondas
Si no hay manera de cocinar un manjar de la manera tradicional, use un horno de microondas para esto. Puede hornear pan de plátano en aceite vegetal y sin agregar huevos, entonces el producto será una excelente variación de la cocción magra o vegetariana. Si lo desea, agregue nueces o frutas secas a la masa.
Ingredientes:
- plátanos - 2 piezas;
- mantequilla - 50 g;
- harina y azúcar en polvo - 100 g;
- huevo - 1 pieza;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- el agua está tibia - 1 cda. cuchara;
- almidón - 1 cucharada. cuchara;
- sal - pellizco.
Preparación
- Mezcle el puré de plátano con otros ingredientes y transfiéralo a un recipiente engrasado.
- Prepare el pan durante 30 minutos a una potencia de 600 vatios.