Preparar pollo guisado con pollo hoy no es sorprendente, pero alimentarlo rápidamente y nutrir a toda la familia puede, ¡e incluso a los amigos que miran a la luz, obtener un poco!
Guiso de patata con receta de pollo
Ingredientes:
- patatas - 1 kg;
- pollo pierna pollo - 4 piezas.
- zanahorias - 1 pieza;
- cebolla - 1 pieza;
- ajo - 2 dientes;
- aceite vegetal - para freír;
- eneldo, perejil - 1 manojo;
- sal, pimienta, tierra negra, al gusto.
Preparación
La pierna entera se lava y se divide en partes más pequeñas. Sal, pimienta y freír en una sartén bien caliente hasta que estén doradas. Cambiamos la carne al ganso. Y sobre el mismo aceite, freír cebollas y zanahorias cortadas finamente, cortadas en anillos. Enviamos vegetales a la carne. Añadimos las papas en rodajas grandes, vertimos el ganso en la mitad de agua y lo colocamos en la estufa. Llevar a ebullición, atornillar el fuego al mínimo y pesó el asado debajo de la tapa durante aproximadamente media hora. A continuación, agregue ajo triturado. Solim, pimienta para gusto y guiso por otros diez minutos. Espolvorear con hierbas, remover y eliminar del fuego. Sostenemos el plato por otros 15 minutos debajo de la tapa hasta que esté listo, luego lo colocamos en platos y lo servimos en la mesa.
Deliciosas papas guisadas con repollo y pollo
Ingredientes:
- patatas - 500 g;
- col - 1 kg;
- Muslos de pollo - 6 piezas;
- cebolla - 1 pieza;
- aceite vegetal - 4 cucharadas. cucharas;
- pasta de tomate - 1 cucharadita;
- sal, pimienta, tierra negra, al gusto.
Preparación
Las piernas de pollo fríen ligeramente en aceite vegetal. Agregue la cebolla cortada en medias medias y fría hasta que esté transparente. Luego cargamos en la sartén col y guiso finamente picados debajo de una tapa cerrada, hasta que se reduzca ligeramente en volumen. Queda por cargar las papas en cubitos, mezclar todo y, si no hay suficiente jugo de repollo y carne, agregar agua. Mañana asar debajo de la tapa durante aproximadamente media hora, y 5 minutos antes de la preparación, agregamos pasta de tomate, sal y pimienta. No te olvides de mezclar todo bien.
Patatas guisadas con carne de pollo y champiñones en un multivariante
Ingredientes:
- patatas - 1 kg;
- filete de pollo - 1 pc;
- setas de ostra - 300 g;
- cebolla - 2 piezas;
- zanahorias - 1 pieza;
- Mantequilla - 2 cdas. cucharas;
- crema agria - 1 multinivel;
- agua - 1/2 multietapa;
- hoja de laurel - 2 piezas.
- sal, pimienta, tierra negra, al gusto.
Preparación
Veamos cómo hacer papas guisadas en un multivariado . Champiñones y zanahorias cortadas en tiras, cebollas, cubos, filetes de pollo, en trozos pequeños. Cargamos todo en el bol del multivark, agregamos mantequilla y activamos el modo "Quenching" durante 2 horas. Mientras tanto, se preparan hongos con pollo y vegetales, vamos a tratar con las papas. Lo limpiamos, lo cortamos en pequeños cubos y también lo enviamos al multivark. Agregue la crema agria y vierta un poco de agua. Solim, pimienta, tira la hoja de laurel y cierra la tapa. Todo lo que queda es esperar la señal de sonido, que anunciará la preparación de este plato sencillo y abundante. Por cierto, la crema agria en esta receta puede reemplazarse con leche, a quién le gusta más.
Patatas estofadas con filete de pollo ahumado
Ingredientes:
- patatas - 1 kg;
- pechuga de pollo ahumada - 500 g;
- tomates en jugo propio - 500 g;
- cebolla - 2 piezas;
- verdes (eneldo, perejil) - 1 manojo;
- aceite vegetal - para freír;
- sal, pimienta, tierra negra, al gusto.
Preparación
Primero, freír las cebollas finamente picadas en una olla caliente, luego agregar el filete de pollo cortado en dados, y un par de minutos más tarde - cubos de papa. Vierte medio vaso de agua, hierve y retira el fuego a fuego medio. Cocine debajo de la tapa cerrada hasta que las papas estén suaves. Mientras tanto, con el tomate en lata, pele y muele el puré de papas. Agregue a la olla junto con el jugo de tomate 5 minutos antes de la preparación. Cuando sirva, espolvoree con papas guisadas con vegetales picados con pollo.