Pastel con manzanas - receta

La torta con manzanas se vuelve muy sabrosa, pero ligeramente mojada. Tal convite es bueno para servir con crema batida a té caliente recién hecho.

Pastel de avena con manzanas

Ingredientes:

• mantequilla - 50 g;
• azúcar - 100 g;
• huevo - 1 pieza;
• harina - 60 g;
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• manzanas - 2 piezas;
• avena - 80 g.

Preparación

Mantequilla de mantequilla, agregamos azúcar, rompemos el huevo, viertemos la harina con el polvo de hornear y mezclamos todo hasta formar una masa homogénea. Ahora agregue la harina de avena y mezcle bien la masa hasta que esté suave. La forma se lubrica con aceite, se espolvorea con mango o harina y se extiende la masa, distribuyéndolo uniformemente. Mis manzanas, secas, limpiadas, rebanadas y extendidas sobre la masa con un ventilador. Luego enviamos la torta al horno y horneamos durante 35 minutos a una temperatura de 200 grados.

Torta cuajada con manzanas

Ingredientes:

• azúcar granulada - 220 g;
• mantequilla - 150 g;
• yema - 4 piezas;
• harina - 200 g;
• polvo de hornear - 0,5 cucharaditas;
• requesón - 500 g;
• manzanas - 500 g;
• crema agria - 200 ml;
• Almendras molidas - 3 cdas. cucharas;
• jugo de limón - 2 cdas. cucharas;
• huevo - 2 piezas;
• azúcar en polvo - para la decoración.

Preparación

Mantequilla batida suavizada batida con 1 yema y una pizca de azúcar. Ahora vierta la harina, el polvo de hornear, amase la masa y póngala en la nevera. Requesón batido con jugo de limón, crema agria, almendras, yemas, huevos y azúcar. La forma se lubrica con aceite y se extiende la masa en él, doblando los bordes y formando lados pequeños. Luego distribuimos la masa de cuajada , colocamos rodajas de manzana en el pastel y horneamos en el horno durante aproximadamente una hora a una temperatura de 175 grados.

Torta de panqueque con manzanas

Ingredientes:

• manzanas - 3 piezas;
• requesón - 150 g;
• pasas - 100 g;
• yema - 3 piezas;
• azúcar -50 g;
• jugo de limón - 20 ml;
• gelatina - 5 g.

Para panqueques:

• harina - 250 g;
• vainilla - 1 cucharadita;
• azúcar - 2 cdas. cucharas;
• huevo - 2 piezas;
• leche - 450 ml;
• mantequilla - 20 g;
• sal - pellizco.

Preparación

En la leche, agregamos huevos, azúcar, vainillina, sal, harina y mantequilla derretida. Revolvemos bien todos los ingredientes, los amasamos masa para panqueques y póngalo en un lugar cálido para insistir. Las pasas de uva se vierten durante 2 horas con agua, las manzanas se rallan por rodajas. Ahora estamos preparando el jarabe: caliente un vaso de agua incompleto, agregue azúcar, jugo de limón, manzanas y cocine durante 5 minutos.

Esta vez, frotamos las yemas con azúcar y blanco y vertimos en leche tibia. Cocine a fuego lento hasta que espese. En una crema espesa caliente, agregue las pasas, ponga el requesón y vierta la gelatina previamente remojada. Los panqueques al horno se cortan en trozos, en la parte superior ponemos capas de crema y manzanas, cerramos con panqueques enteros y colocamos pastel de hojaldre con manzanas durante 3 horas en la nevera.