Creemos que no hay nada más delicioso que el té aromático con tarta, y por lo tanto recetas preparadas para golosinas simples y sabrosas, garantizadas para que su té sea aún más relajante.
La receta de un delicioso pastel para el té
¿A quién no le gusta comer brownies ? A los marrones les encanta todo y a quienes no les gusta, probablemente no lo haya probado. ¿Y qué pasa con el Brownie basado en una prueba de repostería corta ? Tendré que vender, pero vale la pena.
Ingredientes:
Para la prueba:
- harina de trigo - 225 g;
- grasa de crema agria - 45 g;
- azúcar blanco - 75 g;
- mantequilla (grasa) - 75 g;
- cacao en polvo 25 g;
- huevo de pollo - 1 pieza;
- chocolate negro (derretido) - 50 g.
Para el relleno:
- azúcar blanco - 150 g;
- harina de trigo - 120 g;
- mantequilla (grasa) - 170 g;
- nueces (cualquiera) - 150 g;
- huevos de pollo - 3 piezas;
- cacao en polvo 65 g;
- polvo de hornear para la prueba -5 g;
- chocolate negro - 120 g.
Preparación
La temperatura en el horno se ajusta a 200 grados. Para la masa, combine la harina de trigo (previamente cribada) con cacao y azúcar, muela con mantequilla suave, y luego combine las migas con crema agria, huevos y chocolate derretido. La masa terminada se deja en el refrigerador. Media hora será suficiente para que el gluten de los granos de trigo se "relaje".
Para el relleno, bata la mantequilla derretida con azúcar blanco. Como resultado, sale una masa de crema blanca, a la que le agregamos harina, un poco de levadura en polvo y cacao en polvo, mezclamos todo hasta la homogeneidad y lo combinamos con huevos, chocolate picado y nueces.
La masa se enrolla, se pone en forma y se cocina durante veinte minutos. Llenamos la base enfriada con la mezcla de chocolate y devolvemos el pastel casero al té en el horno durante otra media hora, bajando la temperatura a 180 grados.
Receta de un pastel ligero para té con mermelada
A pesar de que el pastel anterior resulta increíblemente sabroso, es difícil llamarlo asequible para una amante principiante, pero no importa, porque también hay recetas más simples para un pastel de té, por ejemplo, sobre el que iremos más allá.
Ingredientes:
- kefir - 250 ml;
- clavo de olor - 1 cucharadita;
- canela - 3 g;
- mantequilla - 230 g;
- refresco - 6 g;
- azúcar - 200 g;
- cacao en polvo - 2 cdas. cucharas;
- huevos de pollo - 5 piezas;
- mermelada de arándanos - 250 g;
- harina - 480 g.
Preparación
Temple el horno a 180 grados. Forme una bandeja para hornear con una fina capa de aceite.
En un tazón hondo, bata el azúcar y la mantequilla hasta que se forme una masa blanca y aireada. Agregue los huevos, y luego agregue la masa de especias y refrescos, alternativamente vierta kéfir y vierta la harina en porciones, revolviendo constantemente. Mezcle la masa con mermelada y viértala en un molde. Ponemos el pastel por 50 minutos en el horno.
El pastel de yogur para el té se puede cocinar no solo con mermelada de arándanos, sino también, por ejemplo, con grosella.
Pastel dulce con leche condensada para el té
Para cocineros completamente principiantes o fanáticos de recetas express, recomendamos prestar atención a la torta con leche condensada. Los 5 ingredientes y menos de una hora para cocinar y hornear, y en su mesa se mostrará un dulce delicado y dulce para el té.
Ingredientes:
- leche condensada - 400 g;
- harina - 150 g;
- polvo de hornear - 1/2 cucharadita;
- huevos - 4 piezas;
- Mantequilla - 50 g.
Preparación
El horno se lleva a una temperatura de 175 grados. La forma para hornear con un diámetro de 22 cm se lubrica y se rocía ligeramente con harina. Batir todos los ingredientes para nuestro pastel: huevos, harina tamizada, mantequilla derretida y polvo de hornear. Como resultado, se obtendrá una masa homogénea y espesa, que deberá verterse en la forma preparada. El pastel sobre la leche condensada se hornea durante aproximadamente 40 minutos, y luego se puede servir con fruta fresca, espolvoreada con azúcar en polvo.