Las papas para pasteles en casa, cuya receta es muy común, es un manjar favorito. Este postre no es difícil de cocinar en absoluto. Hay varias maneras interesantes de cocinar: desde galletas, pan de jengibre, galletas. Todos pueden encontrar una opción para ellos.
Cómo hacer un pastel de papa?
El pastel de patatas en casa es casi tan bueno, e incluso mejor que la compra de delicias. La base y la crema se pueden elegir a su gusto, según las preferencias personales. A continuación están las reglas básicas, después de las cuales los pasteles serán simplemente deliciosos:
- Para que la masa salga homogénea, la base en forma de galletas, bizcochos, galletas debe triturarse a fondo.
- Una miga con crema se mezcla mejor con las manos.
- Las tortas preparadas se pueden enrollar en los restos de migas, cacao, pepitas de coco.
Pastel de patatas según GOST
No todo el mundo sabe que la verdadera torta de "Patata" no debe ser chocolate, sino liviana. Por lo tanto, la delicadeza y obtuvo tal nombre. Y en la venta hay sobre todo postres de chocolate. Cómo cocinar un verdadero pastel de papas sabroso con tus propias manos, ahora averígualo.
Ingredientes:
- huevos - 3 piezas;
- azúcar - 100 g;
- harina - 75 g;
- almidón - 15 g.
Para crema:
- aceite - 130 g;
- azúcar en polvo - 65 g;
- leche condensada - 50 g;
- coñac - 50 ml.
Empanado
- cacao - 70 g;
- azúcar en polvo - 100 g.
Preparación
- Las yemas ganan con 2/3 de azúcar.
- Batir con proteínas, agregar azúcar y continuar batiendo.
- Combine ambas masas, agregue harina, almidón y mezcle.
- Vierta la masa en una bandeja para hornear sobre papel para hornear y hornee a 200 grados durante 15 minutos.
- La galleta terminada se enfría, se parte en pedazos y se muele.
- Para la crema, bata la mantequilla con el polvo y agrega la leche condensada.
- Se deja un poco de crema para la decoración, y el resto se extiende en migas.
- El coñac también se vierte allí y se mezcla.
- Forme los pasteles, enróllelos en una mezcla de cacao y polvo.
- Haga adornos en la superficie de los productos y limpie en el frío durante una hora.
Pastel de patatas - receta de galletas
Las papas para pasteles en casa, una receta interesante que se presenta aquí, se pueden hacer incluso con galletas saladas. Se pueden procesar y convertir en un delicioso postre. El pastel de papas de galletas con la adición de natillas sale extraordinariamente tierno. Es poco probable que alguien pueda adivinar de qué se cocinó realmente.
Ingredientes:
- galletas saladas - 300 g;
- leche - 100 ml;
- azúcar - 100 g;
- nueces - 1 vaso;
- aceite - 150 g;
- cacao - 50 g.
Preparación
- Migas juntas con nueces aplastar.
- En una cacerola vierta en la leche, vierta el azúcar, el cacao, llevar a ebullición.
- Agregue el aceite y revuelva hasta que se disuelva.
- La masa se enfría, se vierte en galletas, se agita y se forman pasteles.
- Enróllelas en chocolate rallado, cacao o nueces molidas.
Pastel: una receta para galletas y leche condensada
Amasar papas en casa, cuya receta se detalla a continuación: esta es probablemente la forma más fácil de preparar este manjar. Es muy fácil cocinarlo, porque ya se usan productos completamente listos. No hay nada que precocer y preparar. Al mismo tiempo, a la mayoría de las personas les gusta esta torta de papa con leche condensada de esta manera.
Ingredientes:
- galletas galletas de mantequilla - 300 g;
- leche condensada - 3 cdas. cucharas;
- aceite - 100 g;
- cacao - 70 g.
Preparación
- Las galletas se trituran en una migaja.
- Mezcle la mitad del cacao, la mantequilla suave y la leche condensada.
- En una crema extiende una migaja y mezcla.
- Forme los productos, enrolle el cacao y limpie en frío.
- Las papas de hojaldre con galletas con leche condensada estarán listas para servir en una hora.
Pastel de galleta - receta
Las papas fritas en casa, una receta simple de las cuales se presenta a continuación, es la más cercana a lo que se prepara según GOST. Biscuit puede hornear usted mismo o usar pasteles ya hechos, que luego deben ser triturados a fondo. La mantequilla en la receta se puede reemplazar con margarina.
Ingredientes:
- galleta - 500 g;
- huevo - 1 pieza;
- aceite - 200 g;
- leche - 130 ml;
- azúcar - 200 g;
- afeitado de coco.
Preparación
- Bizcocho para migajas.
- Frote el huevo con azúcar, vierta la leche y revuelva.
- Coloque un recipiente con crema en la estufa y cocine hasta que espese, y luego enfríe.
- Batir la mantequilla, verter la masa elaborada, no detener el batido.
- Mezcle la miga de galleta y la crema.
- Pasteles de forma.
- Los tiran en virutas de coco y los limpian en el frío para congelarlos.
- La torta de galleta estará lista para servir en una hora.
Patata con natillas
La galleta ya es dulce, por lo que la crema demasiado dulce en este caso será inapropiada. A continuación se describe cómo cocinar un pastel de papas sin leche condensada y con natillas. De esta cantidad de ingredientes, se obtendrán de 10 a 12 porciones de un postre muy delicioso.
Ingredientes:
- galletas galletas de mantequilla - 300 g;
- cacao - 50 g;
- nueces - 50 g;
- leche - 200 ml;
- aceite - 100 g;
- azúcar - 50 g;
- harina - 1 cucharada cuchara;
- huevo - 1 pieza;
- vainillina.
Preparación
- Las galletas se trituran en una migaja.
- Agregue el cacao y las nueces picadas.
- Para la crema pastelera, el azúcar, la harina y la vainillina se vierten con una pequeña cantidad de leche y se mezclan.
- Conduce en el huevo.
- La leche restante se calienta, un chorrito delgado vierte la masa preparada, poner la mantequilla y cocinar hasta que espese.
- La crema caliente se vierte en migajas, se revuelve, se forman bolas y se ruedan en las migas restantes.
Papas cuajadas - receta
Durante el post, también quiero algo delicioso. Pero muchos postres incluyen huevos, mantequilla, y estos productos están prohibidos durante este período. El pastel de papa prestado salvará la situación en este caso. No contiene productos prohibidos de origen animal, pero sigue siendo muy delicado y delicioso.
Ingredientes:
- galletas saladas - 500 g;
- margarina vegetal - 1 paquete;
- agua hirviendo - 500 ml;
- azúcar - 6 cucharadas. cucharas;
- cacao - 6 cucharadas. cucharas;
- miga de nuez - 1/3 taza.
Preparación
- Del agua, el azúcar y el cacao preparan el jarabe y luego se enfrían.
- La margarina suave se bate con un mezclador.
- Vierta en el jarabe.
- Las migas trituradas, junto con las nueces picadas vierten la masa en la crema cocida y se mezclan bien.
- Formar tortas, enrollar en cacao o la miga restante y limpiar en frío.
Pastel de pan de jengibre
Las papas para pasteles, cuya receta más sencilla está pintada a continuación, es un postre que se puede cocinar en cuestión de minutos. Como base, cualquier pan de jengibre, incluso si no son muy frescos e incluso un poco secos, servirá. A partir del número indicado de componentes, se obtendrán 8-10 pasteles apetitosos.
Ingredientes:
- pasteles de pan de jengibre - 500 g;
- leche condensada - 100 g;
- chocolate negro - 50 g;
- licor - 1 cda. cuchara.
Preparación
- Chocolate derretido, agregue leche condensada, licor y revuelva.
- Agregue pan de jengibre triturado, amase y forme tortas.
- La torta sin aceite estará lista para servir después de 40-50 minutos.
Pastel con patatas
Las papas fritas en casa, cuya receta se detalla a continuación, no son una versión estándar de este postre. Ahora aprenderá cómo cocinar un pastel de papas en base a avena con la adición de requesón. La delicadeza no solo es muy sabrosa, sino también muy útil.
Ingredientes:
- copos de avena-200 g;
- requesón - 200 g;
- puré de frutas - 150 g;
- café exprés - 50 ml;
- cacao - 50 g;
- ron - 1 cucharada cuchara;
- canela - 1 cucharadita.
Preparación
- Copos de avena con canela en una sartén, un poco de tierra en una licuadora.
- Además, todos los componentes restantes se agregan al cuenco y se mezclan bien.
- De los pasteles en forma de masa recibidos, enrollarlos en cacao y limpiarlos en un resfriado.