¿Qué necesitas para hacer un postre ordinario, sin mencionar un pastel deliciosamente delicioso y delicioso? ¿Solo un pastelero profesional? Por supuesto que no. Primero que nada, necesitas inspiración! Y es este sentimiento el que te visitará tan pronto como mires la receta y la foto del pastel "Ruinas de Grafskie" con crema agria. ¡El postre resulta inusualmente aireado, suave y, sobre todo, hermoso!
Cómo hornear un pastel "Rufsky ruins"?
Sin lugar a dudas en la preparación de la torta "Ruinas de Grafskie" con crema agria - no es necesario hornear merengue, que muchas amas de casa no son amigos. Es suficiente hornear unos bizcochos y hacer un pastel. ¿Qué tipo de pasteles tendrá ni siquiera es tan importante, porque las "ruinas" son ruinas, incluso cuenta. No tengas miedo de que la forma de la galleta no funcione, la receta es tan buena que la crema esconderá todos los defectos, y en la mesa habrá un majestuoso pastel majestuoso que romperá los cumplidos de tu dirección.
Ruinas de Grafski - receta con crema agria
Muchos de nosotros nos hemos acostumbrado, que "Rufsky ruins" es una torta que consiste en un merengue y una crema muy dulce de mantequilla y leche condensada. Pero nuestra receta es ideal para aquellos a los que les gustan los postres no demasiado empalagosos. Si desea que la torta resulte más tierna y menos dulce, puede reducir la cantidad de azúcar en la crema. Por cierto, el pastel "Rufsky ruins" con crema agria se complementa muy bien con crema agria. Intente agregar rebanadas de piña o melocotón entre los pasteles, que le darán a la torta refinamiento y aroma. Desde arriba puedes espolvorear con chocolate rallado o nueces: dale romanticismo a tu "ruinas de Grafsky".
La receta del pastel "Rufski ruins"
Ingredientes:
- harina - 1,5 vasos;
- azúcar - 2 tazas;
- crema agria - 3 vasos;
- huevos - 2 piezas;
- refresco, extinguido con vinagre - 1,5 cdta.
- mantequilla - 20 g;
- cacao - 1,5 cucharadas. cucharas.
Preparación
Preparación de la torta "Grafskie Ruins" consta de varias etapas. Primero hacemos una masa. Para hacer esto, mezcle los huevos, 1 vaso de azúcar, 1 vaso de crema agria, agregue la harina y el refresco, mezcle bien y colóquelo en la nevera durante 30 minutos. Por una cucharada de azúcar y crema agria, nos serán útiles para el glaseado.
Después de media hora sacamos la masa del refrigerador, separe 2/3, agregue 1 cucharada de cacao, mezcle y hornee 3 costras, 2 oscuras y 1 liviana. Una torta oscura servirá de base para la torta y otras dos se cortarán en trozos al azar.
Prepara la crema para el pastel "Ruinas de Grafskie". Algunas landladies intentan experimentar y hacer una crema con helado o agregar mantequilla. El helado se derrite fácilmente tan pronto como la torta sale del refrigerador, y el aceite agrega grasa extra. Créame, por la receta para hacer pastel "Ruinas de Grafskie", mejor que la crema batida con azúcar, no se le ocurre nada. Tome 2 tazas de crema agria y bata con una batidora, gradualmente agregue azúcar.
Lubricar la torta inferior, el resto de las piezas de galletas se fijan con un tenedor, se sumergen en una crema y se extienden con un tobogán, formando una tarta de crema agria "Grafskie ruinas".
De 1 cda. cucharadas de crema agria, 1 cda. Cucharas de azúcar, mantequilla y cacao cocinan el glaseado, lo dejan enfriar y vierten el pastel. Lo ponemos en la nevera por la noche y al día siguiente lo servimos a la mesa.