Quiero consentirme con una rebanada de pastel delicioso y tierno, pero no hay deseo de encender el horno? Entonces, el tema de hoy de nuestro artículo es solo para ti. Le diremos de qué manera rápida y fácilmente con los productos disponibles puede cocinar delicadezas dulces sin combinar sin hornear . La base de estos platos es, por regla general, una galleta dulce de mantequilla, y el componente de unión y, a la vez, la impregnación es crema agria con azúcar y, a veces, sin ella. Agregando los mismos diversos componentes en forma de bayas, frutas, nueces y frutas confitadas , cada vez puede obtener un nuevo sabor único del postre terminado, que será disfrutado por adultos y niños.
Receta para pastel de galletas y crema agria
Ingredientes:
- cualquier galleta shortbread - 250 g;
- crema agria (20% de contenido graso) - 450 g;
- azúcar granulada - al gusto;
- Nueces - de acuerdo con el deseo y el gusto;
- pasas - a voluntad y sabor.
Preparación
Cualquier forma, un tazón hondo o un tazón del tamaño adecuado, está forrado con una película de comida, dejando un caldo para envolver el pastel. A continuación, extienda la capa de galletas para que el fondo esté completamente cubierto. Cubra con crema agria, si lo desea, batida con la adición de azúcar y mezclado con nueces molidas o pasas. El grado de dulzura de la torta se determina de acuerdo a su gusto. Si le gustan los pasteles dulces y las galletas, tomados para un pastel, contienen poca azúcar, entonces, por supuesto, la crema agria debe endulzarse o puede mezclar un poco de galletas ralladas. Ahora coloque la siguiente capa de galletas y otra vez crema agria, etc. Envolvemos la torta resultante con una hoja de la película izquierda y la enviamos al refrigerador por varias horas para que se empape. Antes de servir, decoramos el plato de acuerdo con su gusto y deseo.
Pastel de gelatina con crema agria, con galletas, plátanos y kiwi
Ingredientes:
- crema agria - 320 ml;
- gelatina - 10 g;
- galleta galletas de mantequilla - 160 g;
- azúcar granulado - 1 vaso;
- plátanos - 2 piezas;
- fruta de kiwi - 2 pz.
Preparación
Vierta la gelatina con agua hervida fría durante veinte minutos, y luego caliente hasta que se disuelva, pero no hasta que hierva, revolviendo constantemente. Bata la crema agria con azúcar y agrega una corriente cálida de gelatina. Inmediatamente proceda al diseño de la torta. En el fondo de los platos hondos, cubiertos con película alimenticia, coloque círculos de kiwi y plátanos pelados y cortados y cubra con una capa de gelatina de crema agria. Luego, distribuya la capa de galletas no muy finamente desmenuzadas, vuelva a llenar la gelatina, repita la capa de frutas, etc. Hacemos todo muy rápidamente y ponemos el plato en el refrigerador para que se congele. Gire la torta preparada en un plato y retire la película. En la parte superior, decorar con trozos de fruta y servirlo en la mesa. Buen provecho!
Pastel de galletas "Pescado" con crema agria y queso cottage
Ingredientes:
- galletas frescas "Pescado" - 500 g;
- azúcar granulada - 2 tazas;
- crema agria - 475 ml;
- cacao en polvo - 1 cda. cuchara;
- Queso cuajado medio - 220 g;
- chocolate con leche o oscuro - 150 g;
- mantequilla - 100 g;
- nueces peladas - 1 vaso.
Preparación
Mezcle la crema agria con media taza de azúcar y bata bien. Luego introducimos nueces machacadas, galletas "Fish", mezclamos y dejamos durante veinte minutos. Platos hondos o una forma de forrar la película de comida y poner la mitad de la mezcla de crema agria con galletas y nueces. En la parte superior, distribuya la mezcla obtenida batiendo hasta que esté suave con una mantequilla ablandada y medio vaso de azúcar. Cubrimos la mitad restante de la mezcla agria y la dejamos reposar durante una o dos horas. La torta terminada se roció desde arriba y a lo largo de los lados pasó a través de un rallador de chocolate y se sirvió en la mesa.