¡Si decides hornear un pato aromático para la cena en papel de aluminio en el horno, te sugerimos que uses esta receta y prepares este maravilloso plato! La carne es increíblemente tierna, jugosa y deliciosa, y el sabor divino del plato llenará todo el apartamento.
Receta de pato en horno en papel de aluminio
Ingredientes:
- pato - 1 pieza;
- mostaza casera - al gusto;
- aceite de oliva - al gusto;
- especias.
Preparación
Antes de la preparación del pato en papel de aluminio en el horno, enjuague cuidadosamente el cadáver y seque con una toalla. La mostaza se mezcla con aceite de oliva, arroja especias al gusto y unta esta mezcla del ave por fuera y por dentro. Marinar la carne durante aproximadamente una hora, y luego envolverlo bien en papel de aluminio y enviarlo a un horno precalentado. Después de 1,5 horas controlamos la preparación, perforamos la carne con un cuchillo: si sale un líquido claro, todo está listo.
Pato con manzanas en papel de aluminio en el horno
Ingredientes:
- pato - 1 pieza;
- las manzanas son agrias verdes: 350 g;
- especias.
Preparación
Lavemos el pato, lo procesamos, lo frotamos con especias para darle sabor y agregamos sal. Las manzanas se limpian y se cortan en pedazos pequeños. El horno se enciende por adelantado y se calienta a 160 grados. Llene el pato con manzanas, envuélvalo bien en papel de aluminio y hornee en el horno durante 2 horas. Después de eso, sáquelo con cuidado, despliégalo, viértalo encima con el jugo y dore el plato hasta que aparezca una costra rubicunda y sabrosa.
Pato con patatas en papel de aluminio en el horno
Ingredientes:
- pato - 2 kg;
- patatas - 1 kg;
- bombilla - 2 piezas;
- ajo - 2 dientes;
- especias y condimentos.
Preparación
Le ofrecemos otra receta interesante y sencilla para cocinar pato en el horno en papel de aluminio. Por lo tanto, la carcasa se lava a fondo, se seca con una toalla y se embadurna