El pescado debe estar presente en la dieta de cualquier persona. Después de todo, no solo es rico en micronutrientes útiles, que son importantes para nuestra salud, sino también muy sabrosos. Sugerimos que cocine pescado en el horno con zanahorias y cebollas. Este plato se sirve con un plato de vegetales o patatas.
Pescado con cebollas y zanahorias bajo mayonesa
Ingredientes:
- filete de pescado de mar - 1 kg;
- mayonesa - al gusto;
- zanahorias - 1 pieza;
- especias;
- bombilla - 2 piezas;
- aceite vegetal;
- harina.
Preparación
Limpiamos el pescado, lo tratamos, lo lavamos bien y lo secamos con una toalla. Luego cortamos las aletas y cortamos la cola y la cabeza. Después de eso, el cadáver se corta en trozos, se frota con sal, especias y se deja marinar. Y esta vez procesamos verduras, y luego cebolla rallada por medio anillos, paja picada de zanahoria. Además los extendimos en una sartén con el aceite vegetal calentado y el paseruem al color dorado. Pan de pescado en harina y densamente extendido en una bandeja para hornear, previamente lubricada con aceite vegetal. Ahora, en el pescado, coloque la fritura y rellene densamente con mayonesa. Hornee el plato por 30 minutos a 220 grados. La preparación de los peces debajo de las zanahorias y las cebollas en el horno está determinada por una costra crujiente y servida en la mesa.
Pescado al horno con zanahorias y cebollas
Ingredientes:
- filete de bacalao - 500 g;
- zanahorias - 2 piezas;
- crema agria 20% - 150 ml;
- bombilla - 2 piezas;
- Mantequilla - 40 g;
- especias;
- aceite vegetal;
- albahaca seca, mejorana.
Preparación
Los filetes de pescado se descongelan en el refrigerador y luego se lavan bajo un chorro de agua y dejan al vaso todo el líquido. Las verduras son procesadas y trituradas: el bulbo se tritura