Physalis - recetas de cocina

Physalis sigue siendo una planta más bien misteriosa con linternas, que a menudo se pueden encontrar en los supermercados, en departamentos con frutas tropicales. Si se entera de esta planta, resulta que el physalis puede establecerse de forma segura en nuestros jardines. Más detalles sobre las recetas para la preparación de physalis se describirán a continuación.

Féalis vegetales marinados - receta para cocinar en invierno

Comencemos con el physalis vegetal, que es mucho más fácil echar raíces en nuestros jardines, ya que está más adaptado a las bajas temperaturas. Esta fruta tiene un sabor más neutro que su compañero "afrutado", por lo tanto, es adecuada para marinar, conservar en vinagre y usar en aperitivos salados y ensaladas.

Si decides cosechar frutas para el invierno, entonces el enlatado es ideal, porque después del adobo las frutas comienzan a parecerse a los tomates empapados familiares.

Ingredientes:

Preparación

Los frutos de Fisals están cubiertos con una piel más bien densa, por lo tanto, antes de enrollarlos en latas, deben escaldarse durante aproximadamente un minuto y luego hacer un corte transversal desde uno de los extremos. De esta forma, los frutos pueden colocarse en latas limpias y tomarse para cocinar el adobo. Para este último, debe preparar una mezcla de vinagre, agua y sal, agregar hojas de laurel, guisante y esperar a que la mezcla hierva. Tan pronto como esto sucede, el adobo se retira del fuego y el physalis se vierte en los frascos, después de lo cual los recipientes se enrollan inmediatamente.

Ensalada de physalis - receta

Ingredientes:

Preparación

El pepino se enjuaga bien y se corta en círculos finos. Los Fisalis se dividen en cuartos y se ponen en una ensaladera con un pepino. Agregue las lentejas hervidas y los pedazos de albaricoques secos, luego llene el plato con una salsa simple de miel, mantequilla y jugo de cítricos.

Mermelada de fresa salvaje - receta para cocinar en invierno

Las variedades de fresa se consideran postre, tienen una dulzura más pronunciada y se utilizan en la preparación de postres y cócteles. A partir de los frutos de esta variedad, puede preparar tortas de invierno dulces estándar: mermeladas, mermeladas y confituras.

Ingredientes:

Preparación

Los frutos lavados de Physalis se dividen por la mitad y se colocan en utensilios esmaltados. Las bayas se vierten con agua y dejan hervir el líquido. Luego, se agrega azúcar al physalis y, después de disolver los cristales, la mermelada se cocina durante otros 5 minutos. El palanquilla dulce se distribuye en frascos estériles y se lamina inmediatamente.

Marmalade from fizalis dessert - una receta para cocinar para el invierno

Otra opción para las golosinas para el invierno es la mermelada de physalis, cuya consistencia está totalmente provista de pectina. Tal mermelada no es solo un plato de postre, sino que se adapta perfectamente a un plato de queso.

Ingredientes:

Preparación

Las bayas de Fisalis se dividen por la mitad y se colocan en esmaltes junto con azúcar, jugo de cítricos, canela y miel. Después de hervir la mezcla, cocine durante aproximadamente media hora, y luego agregue la pectina al tratamiento para espesar aún más. El atasco de calor se rueda inmediatamente en un recipiente estéril.