Con el comienzo del verano, obtener tomates frescos a un precio democrático no es un problema, y pollo y queso en una gran variedad están disponibles todo el año. Ahora tome como base estos tres ingredientes y conviértalo en platos deliciosos y sencillos que son fáciles de hornear en el horno para la cena.
Chuleta de pollo con queso y tomates
Ingredientes:
- filete de pollo - 470 g;
- queso feta - 45 g;
- queso crema - 15 g;
- albahaca fresca de hierbas - 2 cucharadas. cucharas;
- tomates cherry - 6 piezas;
- miga de pan - 1/4 cucharadas.
Preparación
Ajuste el horno para que se caliente hasta 200 grados, y luego comience a preparar un relleno de queso y tomate para las chuletas. Desmenuce el queso feta, pique finamente los tomates frescos, agregue un poco de queso crema para el racimo y albahaca para darle sabor.
Filetes de pollo cortados, pero no a través, pero con el fin de obtener un "libro". Batir ligeramente el pollo y cubrir con el relleno. Haga rodar el ave en un rollo y enrolle en pan rallado. En esta etapa, los panecillos simplemente se pueden freír en una sartén, pero será más útil hornear un pollo con tomates y queso en el horno durante aproximadamente media hora.
Pollo al horno con tomate y queso en botes "pimienta"
Ingredientes:
- pimiento dulce (grande) - 4 pzs .;
- filete de pollo picado - 950 g;
- tomates - 90 g;
- champiñones - 160 g;
- salsa de tomate - 210 ml;
- mozzarella rallada - 2 artículos;
- verdes de perejil.
Preparación
Los pimientos se queman sobre un anillo de gas y eliminan la piel ennegrecida. Corta la fruta por la mitad y quita el tallo.
Spasertsuyte los champiñones y los tomates hasta que toda la humedad se haya evaporado de las verduras. Agregue la carne picada de pollo a las verduras y deje que se fríe completamente. Mezcle todo con salsa de tomate, perejil y 2/3 de mozzarella. Llene las mitades de pimienta con carne picada y coloque el plato en el horno debajo de la parrilla, previamente espolvoreado con los restos de queso.
Receta de filete de pollo al horno con tomate y queso
Ingredientes:
- filete de pollo - 850 g;
- harina - 40 g;
- pan rallado - 40 g;
- dientes de ajo - 2 piezas;
- queso rallado - 75 g;
- leche - 55 ml;
- aceite de oliva - 45 ml;
- queso mozzarella - 4 rebanadas;
- salchicha afilada - 10-12 piezas;
- Tomates cherry - 220 g.
Preparación
Mientras el horno se calienta hasta 190 grados, sumerja cada filete en la leche y luego espolvoree una mezcla de migas de pan con harina, queso y ajo. Pon el pollo en una sartén y ponlo en el horno por 12 minutos. Después de un tiempo, agregue los tomates al ave, cubra los filetes con mozzarella y trozos de salchicha. ¡Otros 7 minutos y un plato que puedes probar!