¿Qué debería cocinar de hojaldre?

¿No sabes lo que puedes cocinar con una masa horneada y sin levadura, y qué productos de ella? Aproveche nuestras recetas, y pasteles deliciosamente apetitosos, irradiando aromas fragantes, le agradarán con su divino sabor suave y animar.

Croissants de hojaldre

Ingredientes:

• bezdozhzhevoe masa de hojaldre - 490 g;
• harina - 40 g;
• azúcar de arena - 75 g;
• Huevo selectivo grande - 1 pieza;
• cualquier relleno - al gusto;
• azúcar en polvo.

Preparación

Cocinar cruasanes no es fácil, pero es muy simple. Y se pueden hacer como con un relleno, y sin, será delicioso en cualquier caso. Dejamos que la prueba se descongele, la estiramos un poco en la superficie espolvoreada con harina y cortamos en triángulos estrechos con un ángulo agudo. Ahora en la base de cada uno hacemos una incisión y le quitamos las esquinas ligeramente. En esta etapa, puede agregar un poco de mermelada, mermelada, crema u otro relleno. Doble el producto con un rollo, dándole la forma de un croissant, colóquelo en una bandeja para hornear y engrase el huevo batido con azúcar. Solo queda hornear los productos en el horno a una temperatura de 195 grados durante veinte minutos y manipularlos después de enfriarlos con azúcar en polvo.

Es igualmente fácil hacer bollos de hojaldre sin levadura. Para ello, espolvoree la masa enrollada con azúcar granulada, enrolle los panecillos y córtelos en fragmentos que, al igual que los croissants, coloque en una bandeja para hornear, engrase con los huevos y póngalos para hornear en el horno.

Hojaldre de hojaldre

Ingredientes:

• pasta de levadura no escamosa - 260 g;
• harina - 40 g;
• azúcar de arena - 85 g;
• yema de huevo - 1 pieza;
• vanillin - pellizco;
• manzanas - 420 g;
• mantequilla, campesino cremoso - 60 g;
• mermelada (manzana o albaricoque) - 60 g.

Preparación

Pastel de hojaldre listo para cocinar aún más rápido y más fácil. En este caso, le diremos cómo hornear un producto con manzanas, pero puede usar cualquier otro relleno a su gusto y según la disponibilidad de los productos.

Estirar la masa descongelada en una mesa con harina y ponerla en una bandeja para hornear o en un molde, después de lo cual la enviamos al congelador. Las manzanas se enjuagan con agua fría, se eliminan del núcleo y las semillas y se cortan en rodajas finas y pequeñas. Lubrique la masa enfriada alrededor del perímetro con una yema mezclada con vainillina. Al mismo tiempo, nos retiramos del borde aproximadamente un centímetro y medio y hacemos una pequeña incisión a lo largo de todo el perímetro, separando los lados del centro, a lo que posteriormente esparcimos las manzanas. Enviamos el producto para hornear en un horno caliente. Treinta minutos más tarde, la torta preparada se embadurna desde arriba fundida en un microondas o en un plato y se mezcla con gelatina y se deja enfriar.