Los frutos del espino blanco son extremadamente útiles, y lo que se puede cocinar a partir de él, lea a continuación.
Cómo cocinar mermelada de espino blanco?
Ingredientes:
- azúcar granulado - 1 vaso;
- Espino - 2 vasos.
Preparación
Los frutos del espino son míos, drenamos y sacamos los huesos. Nos quedamos dormidos Espino con azúcar, vamos a preparar durante aproximadamente media hora. Luego ponemos el recipiente en un fuego pequeño y, a menudo revolviendo, espere hasta que las bayas puedan comenzar a hervir y dejar que hierva. Después de eso, cocine por 5 minutos, luego sáquelo del plato, cúbralo y déjelo para infundir. Horas después de las 8 otra vez llevar a ebullición y cocinar durante 5 minutos y otra vez durante 8 horas que reservamos. Repita el procedimiento de nuevo, después de lo cual el atasco se extiende sobre recipientes al vapor limpios y sellados.
Cómo cocinar una compota de espino para el invierno?
Ingredientes:
- azúcar - 300 g;
- agua purificada - 3 litros;
- fruto del espino - 200 g.
Preparación
Frutos de espino, limpios de los tallos y distribuidos a los bancos. Llene espino con agua hirviendo pura, después de 15 minutos, escurrimos, azucaramos y cocinamos el jarabe. Cuando hierva, los llenamos con bayas y taponamos de inmediato.
Cómo cocinar tintura de espino sobre vodka en casa?
Ingredientes:
- fruto seco de espino - 150 g;
- vodka - 1 litro.
Preparación
Las frutas secas de espino cuidadosamente clasificadas, moler y verter vodka. Almacenamos 20 días en un lugar fresco y oscuro. Luego la tintura obtenida se filtra. El líquido resultante de color rojo amarillento es una tintura curativa.
Jugo de espino de jardín
Esta receta te dirá qué se puede preparar de espino de jardín.
Ingredientes:
- Espino - 1 kg;
- agua purificada - 1 litro;
- azúcar granulada - 120 g.
Preparación
Clasificamos las bayas del espino, mi, póngalo en una cacerola, vierta en agua, de modo que las bayas se cubran solamente con él y cocine por aproximadamente una hora. Luego los frotamos a través de un colador, vierte agua y vierte azúcar. Bueno, todo esto está mezclado y vamos a hervir, y luego vertimos sobre recipientes limpios y lo tapamos.
Cómo cocinar mermelada de espino blanco?
Ingredientes:
- fruto de espino - 1 kg;
- agua purificada - 400 ml;
- ácido cítrico - pizca;
- azúcar granulada - 800 g.
Preparación
Dobla el espino en una olla y hierve hasta que esté suave, antes de llenarlos con agua. Luego frotamos las bayas a través de un colador. El puré resultante se mezcla con caldo, se vierte el azúcar y se cocina, agitando, hasta obtener la densidad deseada. Luego vierta ácido cítrico, coloque el atasco en los frascos preparados y el corcho.