¡Receta de galletas simples pero sabrosas de un pequeño conjunto de ingredientes disponibles para todos los gustos!

La receta de galletas simples pero deliciosas será dominada por cada cocinero, que es demasiado perezoso para ocuparse de pasteles complejos. Las formas básicas de hacer delicias caseras pueden ser infinitamente complementadas, transformando el sabor y satisfaciendo los requisitos de sabor de todos los dulces.

Cómo cocinar galletas caseras rápida y fácilmente?

Una simple galleta se cocina rápidamente con una simple masa, las recetas están en cada nota culinaria en todas las amas de casa. No es difícil e incluso muy interesante dominar reglas simples para hacer refrescos.

1. El manjar más popular que se cocina en cada hogar es una galleta de torta dulce simple. Su receta consiste en solo 4 ingredientes disponibles: mantequilla, azúcar, huevos y harina.
2. Los bizcochos de queso cottage son suaves y ligeramente friables, pero las principales ventajas del tratamiento son un conjunto mínimo de productos y un almacenamiento a largo plazo.
3. La receta de galletas más fácil se basa en avena. En esta versión, es mejor usar "Hercules" de cocción instantánea o moler hojuelas en harina.
4. Si existe el deseo de hacer una galleta de chocolate, se debe agregar cacao, reemplazando una porción equivalente de la harina. En la composición, puede agregar gotas de chocolate ya preparadas o azulejos picados, en las piezas de masa se agregan en el último turno.
5. Las galletas para hornear están tradicionalmente en el horno, pero algunas opciones se pueden repetir en una sartén seca, por ejemplo, manteca, avena, jengibre o nuez.

Shortcake - receta simple

Las cookies de "caracoles" son una receta muy simple que no requiere refrigeración y el uso de alimentos congelados. Para que la delicadeza sea suave, es importante no comerla en exceso en el horno. La decoración es elemental: necesita desplegar 2 capas de masa (clásica y chocolate), agregar entre sí, rodar y cortar.

Ingredientes:

• huevos - 2 piezas;
• harina - 2 artículos;
• azúcar - 150 g;
• aceite suave - 150 g;
• polvo de hornear;
• cacao - 1 cda. l.

Preparación

1. Frote el azúcar y la mantequilla, introduzca los huevos.
2. Agregue polvo de hornear, harina, amasar la masa.
3. Divida en 2 partes iguales, en una para mezclar el cacao.
4. Estirar 2 capas, agregar el uno al otro, una vez más bien enrollado.
5. Enrolle el rollo denso, envuelva la película y colóquela en frío durante 20 minutos.
6. Cortar el rollo en círculos no más gruesos que 1 cm.
7. Hornee durante 15 minutos a 190 grados.

Galletas cuajada - receta simple

Los bizcochos simples se pueden hacer en forma de las famosas "patas de gallina", pero si el tiempo no permite que se moleste, simplemente puede enrollar el torniquete, cortarlo en porciones, agregar azúcar y hornear hasta que esté dorado. Gracias al queso cottage, este tratamiento dura mucho tiempo frescura y suavidad, por lo que se puede cocinar en grandes cantidades.

Ingredientes:

• requesón - 300 g;
• mantequilla - 150 g;
• harina - 250 g;
• azúcar - 100 g;
• polvo de hornear, vainillina;
• sal - 1 pizca.

Preparación

1. Frote el queso cottage con mantequilla.
2. Verter la harina con polvo de hornear, vainillina, para comenzar no demasiado densa, pastando.
3. Genere cookies, ruede generosamente en azúcar.
4. Hornee durante 10-15 minutos a 180 grados.

Galletas de zanahoria caseras - receta simple

Esta receta de galletas simples pero deliciosas atraerá a los amantes de los dulces inusuales. Idealmente, si después de cocinar la zanahoria se deja pastel fresco, a menudo el ama de casa lo congela, de lo contrario, debe rallar las verduras en el rallador más pequeño o desplazarse a través de un molinillo pequeño. En lugar de pasas, puede agregar nueces, frutas confitadas o frutas secas cortadas.

Ingredientes:

• pastel de zanahoria - 1 artículo;
• azúcar - 100 g;
• crema agria - 100 ml;
• harina - 1,5-2 artículos;
• vainillina, polvo de hornear;
• pasas - 1 puñado.

Preparación

1. Las pasas vierten agua para ablandar (10 minutos)
2. Combina zanahorias, azúcar y crema agria.
3. Introducir vainilla, polvo de hornear, pasas.
4. Agregar una harina para amasar no es una masa.
5. Estirar una capa de 1 cm de espesor.
6. Corta las galletas, ponlas en una bandeja para hornear.
7. Hornee una galleta simple durante 20 minutos a 180 grados.

Galletas de avena - receta simple

La receta original de una galleta de avena simple pero deliciosa puede ser repetida por cualquier chef, incluso un adolescente sin problemas lo arreglará con el trabajo y obtendrá un tratamiento perfecto como resultado. El secreto principal de este tratamiento es probarlo completamente frío, por lo que se convertirá deliciosamente crujiente y desmenuzable.

Ingredientes:

• Hércules - 300 g;
• miel - 3 cdas. l.
• pasas - 1 puñado;
• polvo de hornear, vainillina;
• canela - ½ cucharadita;
• kefir - 250 ml.

Preparación

1. Vierta los copos con kéfir, déjelos durante 30 minutos.
2. Introduce miel, canela, vainilla y polvo de hornear.
3. Deja caer las pasas empapadas, revuelve.
4. Vierta la galleta con una cuchara, coloque una bandeja de horno engrasada.
5. Hornee una galleta de avena simple durante 35 minutos a 180 grados.

Galletas en mayonesa - receta simple

Esta simple receta de galletas es conocida por la anfitriona desde la época soviética, antes de que se preparara desplazando la masa a través de una picadora de carne. La delicadeza deliciosa, moderadamente suave tiene un aroma agradable, y la mayonesa cumple un papel vinculante y su sabor salado no se siente en absoluto en la comida preparada. De estos ingredientes saldrá una bandeja de horno de tamaño pequeño.

Ingredientes:

• mayonesa - 150 g;
• azúcar - 1 artículo;
• huevos - 2 piezas;
• mantequilla - 150 g;
• polvo de hornear y azúcar de vainilla;
• harina - 2,5-3 st.

Preparación

1. Frote el aceite con azúcar.
2. Agregue los huevos, luego la mayonesa, mezcle completamente.
3. Lanza vainilla y polvo de hornear.
4. Agregando la harina, amasando la masa apretada y apretada.
5. Desplácese por la picadora de carne, dividiéndola en porciones de 5-7 cm.
6. Hornee hasta que estén doradas a 180 grados.

Galletas de chocolate con cacao - receta simple

Una simple galleta de chocolate se cuece en dos tiempos, todos los componentes se mezclan y se forman a partir de una masa pequeña "koloboks", que en el proceso de horneado se extiende ligeramente y, como resultado, sale un excelente pan de jengibre suave. La receta propuesta es básica, si se desea, la composición se puede complementar con nueces picadas, dulces y el café mejora el sabor del chocolate.

Ingredientes:

• mantequilla - 50 g;
• azúcar - 100 g;
• harina - 200 g;
• cacao - 50 g;
• huevo - 1 pieza;
• café preparado - 50 ml;
• polvo de hornear.

Preparación

1. Combine el café y el chocolate, agregue el huevo y la mantequilla derretida.
2. Introducir el polvo de hornear y la harina, amasar no demasiado masa.
3. Forme las bolas, coloque una bandeja para hornear.
4. Hornee por 10-15 minutos a 190 grados.

Galletas de jengibre - receta simple

Jengibre: las galletas más simples con un sabor picante agradable, la receta es muy simple y casi sin complicaciones. La composición se agrega con jengibre seco, pero si lo desea, también puede usar fresco, un sabor especial agregará canela y ralladura de limón. Como parte de los ingredientes indicados en polvo de pimienta negra, desempeña un papel inusualmente picante, aunque no da amargor.

Ingredientes:

• harina - 200 g;
• huevo - 1 pieza;
• azúcar - 1 artículo;
• canela, jengibre - 2 cucharaditas cada una;
• pimienta negra molida - ½ cucharadita;
• polvo de hornear;
• mantequilla - 100 g;
• cáscara de limón - 2 cucharaditas.

Preparación

1. Combine mantequilla, azúcar y huevo.
2. Mezcle por separado harina, polvo de hornear, especias.
3. Mezcle ambas mezclas, amasando la masa.
4. Forma de gusanos redondos, ligeramente aplanados.
5. Hornee durante 15-20 minutos a 180 grados.

Galletas simples en una sartén

Una simple galleta blanda cocinada en una sartén es la forma más rápida de hacer un delicioso regalo para un bebé. Esta receta ayudará cuando no desee encender el horno, especialmente en el verano cuando hace calor. La masa se prepara sobre la base de una receta corta, pero con la adición de crema agria, por lo que los productos se vuelven más suaves, pero siguen siendo la misma desmenuzable.

Ingredientes:

• harina - 2 artículos;
• huevo - 1 pieza;
• crema agria - 3 cdas. l.
• azúcar - 100 g;
• mantequilla - 70 g;
• polvo de hornear, vainilla.

Preparación

1. Frote el aceite con azúcar y huevo.
2. Introduzca la crema agria y el polvo de hornear con vainillina.
3. Agregando harina para amasar una masa densa, no pegajosa.
4. Estire la capa, corte la forma de la galleta.
5. El horno en una sartén seca a fuego moderado desde dos lados hasta un color dorado.

Galletas con nueces - receta simple

Hornea una simple galleta para el té de forma rápida y deliciosa a partir de productos improvisados, y para diversificar el sabor de las nueces, el resultado ganará a todos los amantes de los dulces. Si hay una tala especial disponible, puede crear un famoso "anillo de tuerca" inigualable, o hacerlo similar, utilizando la tala de diferentes tamaños: un vaso y un corcho de una botella, por ejemplo.

Ingredientes:

• harina -2 st .;
• aceite - 180 g;
• azúcar - 150 g;
• huevo - 1 pieza;
• yema - 1 pieza;
• vainilla, polvo de hornear;
• nueces trituradas - 100 g.

Preparación

1. Combina la mantequilla suave con azúcar y huevo.
2. Introduzca polvo de hornear, vainillina.
3. Después de verter la harina, amase una masa densa, no pegajosa.
4. Estirar una capa de 1 cm de espesor.
5. Cortar los anillos, engrasar la yema.
6. Enrolle el lado engrasado en nueces, presionando un poco.
7. Poner en una bandeja para hornear, con las nueces arriba.
8. Hornee durante 15 minutos a 200 grados.