Las recetas de sándwiches son variadas y es importante determinar qué opción es más deliciosa o se prepara más rápidamente. Un plato que se toma como aperitivo se reemplaza por un desayuno completo o un almuerzo, ya que se prepara rápidamente, con ingredientes prácticos y es conveniente para comer, incluso en el camino.
Cómo hacer un sandwich?
Un sándwich se ha convertido en una parte integral de casi cualquier comida en cada hogar. Se sirven simplemente para el té, complementan la cena, en lugar de una simple rebanada de pan o se sirven como aperitivo en una fiesta solemne. Muchos amantes de la comida deliciosa, a menudo no se molestan con la preparación de este plato, pero los sándwiches originales requieren un poco de preparación de los ingredientes.
- El pan a menudo se fríe en una sartén o debajo de una parrilla, por lo que la merienda se volverá más fragante y crujiente.
- Los sándwiches con pan negro combinan bien con pescado salado, espadín y paté de hígado.
- Las recetas de sándwiches tipo buffet sugieren usar canastas pequeñas en lugar de pan, llamadas canapés. A menudo están llenos de caviar, una variedad de mezclas de ensaladas.
Sándwiches calientes a toda prisa
Los sándwiches calientes más populares en el horno . Cocinarlos es realmente simple, el llenado se puede determinar sobre la base de las preferencias personales, y el componente principal debe ser el queso. Como base, puede tomar un pedazo de pan blanco o una hamburguesa para una hamburguesa, lo cual es preferible. La salchicha también puede ser cualquier cosa: hervida, cruda y simplemente cortar la salchicha.
Ingredientes:
- pan con semillas de sésamo;
- aceite para la agricultura - 20 g;
- queso - 50 g;
- verdes.
Preparación
- Cortar el pan por la mitad, engrasar el corte con aceite.
- Pega las placas de queso en el pan, colócalas en una bandeja para hornear en un horno caliente.
- Hornea por 5 minutos.
Sandwiches con salchicha
Los sándwiches más rápidos son con salchichas. Puede limitarse a una rebanada de pan y una loncha de jamón, pero es aburrido y demasiado simple. Las recetas de estos sándwiches son muy versátiles y pueden llenarse con todo tipo de ingredientes, calentados en un horno u horno de microondas. Use queso tostado: se derrite mejor y tiene un sabor cremoso agradable. Los tomates y la salsa picante, como la mostaza, no serán superfluos.
Ingredientes:
- pan blanco - 2 rebanadas;
- salchicha - 2 piezas;
- tomate - 1 pc;
- mostaza - 10 g;
- tostada de queso - 2 platos.
Preparación
- Enjuague el pan en la parrilla.
- Lubricar cada pieza con mostaza, cubrir con salchicha, seguido de tomate, tapar con queso.
- Caliente en el microondas por 2 minutos.
Sandwiches con espadines - receta
Los sándwiches deliciosos se pueden cocinar en dos sentidos. Suficientes latas de pescado, pan negro, mantequilla y pepinos frescos. Este aperitivo se ve espectacular en la mesa solemne y se come por primera vez. El pan puede dorarse ligeramente hasta que quede crujiente y engrasarse con una rodaja de ajo, pero esto no es necesario, porque los espadines tienen un sabor rico y autosuficiente.
Ingredientes:
- espadín de banco;
- una barra de centeno;
- pepino fresco - 1 pc;
- aceite para la agricultura.
Preparación
- Trozos de pan ligeramente marrón, fresco.
- Engrase las rebanadas con mantequilla, distribuya encima de un pescado y una rodaja de pepino.
- Estos sándwiches de bocadillo se sirven inmediatamente.
Sandwiches con huevo
Puedes hacer sándwiches simples con un huevo frito o hervido, pero donde los más sabrosos y originales obtendrán un bocadillo con un huevo escalfado. La comida se recoge rápidamente y se come de inmediato, como resultado resulta muy sabrosa y satisfactoria, ideal para el desayuno. Complementar la composición con queso tostado, pepino fresco y decorar con aceitunas.
Ingredientes:
- huevo - 2 piezas;
- pan - 2 rebanadas;
- tostadas de queso - 2 platos;
- aceitunas - 2 piezas;
- perejil
Preparación
- Pon el pan en un plato de queso y envíalo al horno por 5 minutos.
- Cocine el huevo escalfado. En agua con sal, haga una bañera de hidromasaje, vierta un huevo prolijamente en el centro, después de 2 minutos, haga un ruido.
- En un sándwich con queso derretido ponga el huevo, luego coloque las mitades de aceitunas, decore con una hoja de perejil.
Sandwiches con caviar rojo
Los sándwiches con caviar a menudo se cocinan para una mesa de buffet y se usan como base para pequeñas cestas: tartaletas. Para un sabor más intenso dentro puedes poner una cucharada de queso crema con hierbas, resultará muy inusual. Dichas recetas de sándwiches siempre son apropiadas para la celebración, ya que se ven espectaculares.
Ingredientes:
- huevas de salmón - 200 g;
- Filadelfia: 200 g;
- eneldo - 50 g;
- tartaletas - 10 pz.
Preparación
- Pica finamente eneldo y mezcla con Filadelfia.
- Llene las cestas con masa de queso y cubra con una cucharada de caviar.
Sandwiches con aguacate
Las recetas de sandwiches con aguacates son muy reales y hay muchas opciones para su preparación. Puede cortar las frutas con rodajas, sazonar con especias y ponerlas en tostadas. Pero la pasta de aguacate para sándwiches será mucho más apropiada y sabrosa que el pan común con rebanadas verdes. Este relleno se prepara rápidamente y se puede guardar en el refrigerador durante varios días.
Ingredientes:
- aguacates - 1 pieza;
- ajo - 2 dientes;
- albahaca verde - 2 ramitas;
- jugo de limón - 15 ml;
- sal grande, comino, pimienta de cayena seca;
- baguette de centeno;
- salmón ligeramente salado.
Preparación
- En un mortero, machaque el ajo, la albahaca, el comino, la pimienta y la sal.
- Pele la pulpa de aguacate, mezcle con una mezcla picante, vierta el jugo de limón, mezcle.
- Deliciosos pedazos de baguette dorados bajo la parrilla, extendieron la pasta y pusieron un trozo de pescado encima.
Sandwiches con paté
Los sándwiches más fáciles son cuando no necesita cocinar nada por adelantado, y todos los ingredientes ya están preparados o comprados en la tienda. Si tienes un tarro de paté: carne, hígado o espadín, déjalo ir con valentía. Esta opción es útil si necesita construir rápidamente algo para el té o en el camino para comer.
Ingredientes:
- paté de hígado - 100 g;
- huevo duro - 1 pieza;
- pan - 4 rebanadas
- pepino fresco;
- sal.
Preparación
- Pan un poco dorado en una sartén seca.
- Distribuye el paté en la superficie del pan.
- Huevo cortado en tazas y poner medio sándwich.
- En la segunda mitad, ponga anillos de pepinos, agregue un poco.
Sandwiches con pescado
Los sándwiches con arenque rara vez se cocinan, a menudo se sirven como un refrigerio aparte o como parte de ensaladas. Pero tal decisión de sumisión solo jugará en manos de las anfitrionas. La comida se prepara rápidamente, a partir de los ingredientes disponibles y se ve más interesante que el habitual "arenque bajo el abrigo de piel". Bueno, el pescado se combina con pan negro y queso derretido.
Ingredientes:
- pan negro;
- filete de arenque - 300 g;
- queso procesado - 100 g;
- huevos duros - 2 piezas;
- mayonesa - 50 g;
- pepino fresco, verdes.
Preparación
- Friegue los huevos y mezcle con el queso derretido.
- Agregue mayonesa y verduras picadas.
- Extienda la masa de queso en rebanadas de pan, coloque encima las piezas de filete y decore con un círculo de pepino.
Sandwiches para niños
Los sandwiches para niños requieren un enfoque especial para cocinar y servir. Los niños a menudo no pueden estar interesados en un plato así, por lo que las madres tienen que inventar diferentes opciones para decorar y combinar productos.
- En una rebanada tradicional de pan, se colocan pedazos de salchichas o verduras, lo que resulta en gatitos encantadores, conejos y mariquitas.
- Alimentar a los bebés con queso cottage ayudará a los expertos. En un trozo de pan, debe distribuir la masa de cuajada desde la parte superior de las verduras para recoger las figuras originales de gatitos, mariposas y ovejas.
- En forma de pequeños canapés, se obtienen hermosos barcos en pinchos, pingüinos de aceitunas rellenas o ingredientes figurativamente cortados para sándwiches.