El pastel de queso real es un pastel de arena a granel con características de sabor incomparable que puede satisfacer las necesidades de los gourmets más exigentes y exigentes. El postre se puede decorar de forma tradicional y en variaciones con mermelada, merengue, fruta o chocolate.
Royal Cheesecake - receta
Si todavía no sabes cómo preparar una tarta de queso real con queso cottage de una manera auténtica, las recomendaciones descritas te ayudarán a comprender las complejidades de hacer exquisiteces. La observación de las proporciones es la principal condición para obtener un resultado ideal. A partir de la cantidad especificada de componentes durante 1 hora, es posible preparar un plato de postre para 12-14 personas.
Ingredientes:
- harina - 3 tazas;
- margarina - 300 g;
- azúcar - 100 y 100 g;
- polvo de hornear - 10 g;
- huevos - 5-6 piezas;
- requesón - 900 g;
- vainillina.
Preparación
- Los constituyentes sueltos se trituran con virutas de margarina, vierten la mitad en el recipiente engrasado.
- El resto de los productos se rompen con una licuadora y se distribuyen desde arriba.
- Cubra todo con las migajas restantes y hornee la tarta de queso real a una cara sonrosada a 200 ° C.
Tarta de queso real con mermelada
Si el pastel de queso real, la receta con el queso cottage en el horno que se describió anteriormente, le gustó, no se quede allí. Pruebe la próxima versión de la delicadeza, con mermelada. Cualquier tocho aromático de densidad media servirá. El postre resultante complementará el consumo de té no peor que cualquier pastel. Para implementar la receta de 12 porciones, toma 80 minutos.
Ingredientes:
- harina - 200 g;
- aceite - 200 g;
- polvo de hornear - 10 g;
- azúcar granulada - 200 g;
- huevos - 3 piezas;
- Queso cuajado - 700 g;
- mermelada - 200 g;
- almidón de maíz - 10 g.
Preparación
- Frote los primeros tres elementos con 1/2 de azúcar granulada y 2/3 de la masa en un molde.
- Desde arriba distribuya la mezcla de requesón y huevo endulzado.
- Encima, coloque el atasco y el resto de la base mezclado con el almidón.
- Después de 40 minutos de cocción a 200 ° C, el pastel de queso real estará listo.
Tarta de queso real con merengue
Las siguientes recomendaciones sobre cómo hornear un pastel de queso real bajo un merengue tierno. El rendimiento original y la combinación armoniosa de ingredientes dan un sabor inimitable, un resultado digno de gran elogio. A menudo, un manjar se complementa con una capa de frutas o bayas, colocadas en la capa inferior de migas. El plato para 12 personas se puede hornear en una hora.
Ingredientes:
- harina - 480 g;
- huevos - 4 piezas;
- margarina - 200 g;
- azúcar - 250 g;
- queso de leche agria - 500 g;
- vainillina.
Preparación
- Margarina molida con base de harina y tres yemas, medio puesto en un recipiente.
- Una porción de huevo se bate con 1/2 vaso de cristales dulces, combinados con una base de requesón y vainilla, que se extiende a continuación.
- Cubra los componentes con la base restante y hornee a 200 ° C durante media hora.
- Las proteínas endulzadas se bate a los picos y se extienden sobre la superficie de un producto caliente.
- Resista la tarta de queso real antes de dorar en el horno.
Tarta de queso real de chocolate
Aquellos que no representan su menú de postres sin dulces de chocolate, especialmente les gustará la tarta de queso real con cacao. Preparar un postre así no es más complicado que las variaciones anteriores, pero el sabor es excelente. La receta sugiere rellenar un shortcake con sabor a chocolate, pero si lo desea, puede agregarse cacao al relleno. 8 porciones pueden ser emitidas en una hora.
Ingredientes:
- harina - 200 g;
- margarina - 200 g;
- huevos - 2 piezas;
- cacao - 60 g;
- azúcar - 200 g;
- Queso cuajado - 350 g;
- extracto de vainilla
Preparación
- Mezcle la mezcla de harina con cacao con chips de margarina, agregue 1/2 porción de azúcar granulada y vierta 2/3 de la miga en el molde.
- Los componentes batidos del relleno se disponen desde arriba.
- Espolvorea el producto con el resto de la miga.
- Después de 40 minutos de cocción a 180 grados, el pastel de queso real estará listo.
Tarta de queso real con limón
El pastel de queso real con queso cottage, la receta con sabor se describe a continuación, se diferencia de los demás con un sorprendente aroma cítrico fresco. Lo principal - para eliminar adecuadamente la ralladura de limón, sin tocar la capa blanca, para que el relleno no adquiere un sabor amargo indeseable. Para hornear un pastel rosado y fragante para 10-12 personas, no necesitarás más de una hora.
Ingredientes:
- harina - 250 g;
- refresco hidratado - 5 g;
- aceite - 240 g;
- azúcar - 200 g;
- huevos - 3 piezas;
- requesón - 500 g;
- una cáscara de un gran limón.
Preparación
- Los componentes sueltos se muelen con virutas de aceite y 50 g de cristales dulces.
- Un poco más de la mitad de la masa se distribuye en el recipiente.
- Los productos restantes se batirán y se presentarán a continuación.
- Llenan todo con migas y cocinan el pastel "Royal Cheesecake" en el horno a fuego medio.
Tarta de queso real sin huevos
Si no se le recomienda comer huevos por una razón u otra, o simplemente no estaba en el refrigerador, no se niegue el placer de comer deliciosos pasteles. A continuación, aprenderá cómo cocinar un pastel de queso real sin su participación. 8 porciones de excelente en todos los aspectos se pueden cocinar en 40 minutos.
Ingredientes:
- harina - 300 y 60 g;
- se apaga con soda de jugo de limón - 5 g;
- aceite - 240 g;
- azúcar granulada - 200 g;
- almidón - 60 g;
- queso cottage - 600 g;
- pasas - 80 g.
Preparación
- Derrita la mantequilla en una sartén, inyecte 1/4 taza de cristales dulces, gaseosas.
- Retire el recipiente de la placa, ingrese la base de harina tamizada y ralle con una cuchara o espátula.
- 2/3 de la base se vierte en un molde, cubierto con una mezcla dulce de queso con almidón y pasas.
- La base seca restante se mezcla con el residuo de harina y se distribuye desde arriba.
- El producto estará listo después de media hora de cocción a 190 ° C.
Tarta de queso real con manzanas
Apetitosa tarta de queso real, una receta simple de los cuales se establece a continuación, se hace con la adición de manzanas y canela molida. Este movimiento trae notas frescas de otoño para el sabor del postre, y le permite ver su plato favorito de una manera completamente nueva. Para preparar tal plato para una mesa de postre para ocho comensales, tomará 50 minutos de tiempo.
Ingredientes:
- harina - 200 g;
- canela - 1 cucharadita;
- aceite - 200 g;
- azúcar en la masa y relleno - 100 g;
- huevos - 4 piezas;
- Queso cuajado - 500 g;
- manzanas - 500 g.
Preparación
- La preparación del pastel de queso real comienza con la molienda de ingredientes sueltos con grasa cremosa.
- Mitad sentar en la forma, cubrir con una sustancia dulce de huevo cuajada.
- Se colocan las rodajas de manzana cubiertas, cubiertas con el resto de la masa y se hornean hasta que estén listas a fuego medio.
Tarta de queso real en multivark
Incluso el queso cuajado más sabroso, más magnífico y sabroso "Corona" se obtiene en un multivariante. Puede hacer un pastel en capas, alternando varias veces con una masa seca y suelta con una sustancia de cuajada. Al finalizar, se debe dejar que el producto se enfríe por completo y luego extraerlo al plato con una rejilla. Junto con el tratamiento térmico, el proceso de crear una comida para 8 personas tomará 1.5 horas.
Ingredientes:
- harina y aceite - 200 g;
- polvo de hornear - 10 g
- azúcar - 100 y 100 g;
- huevos - 3 piezas;
- requesón - 500 g;
- vainilla
Preparación
- Frote la grasa cremosa con ingredientes secos.
- Batir la licuadora endulzada con una licuadora.
- Coloque los componentes en capas, comenzando y terminando con una prueba en seco, y cocine en un modo adecuado durante 80 minutos.