Bajo el nombre de "Rafaello" no solo se esconden dulces dulces de la famosa marca, sino también la invención de los anfitriones inteligentes: un aperitivo frío asequible y fácil de preparar. La variedad de recetas de Raffaello con diferentes sabores puede ser engañosa, pero simplificaremos la tarea recopilando algunas de las recetas más deliciosas juntas.
Receta de aperitivo Raffaello
La receta más común y económica para los aperitivos incluye en la lista de los principales ingredientes de los huevos, palitos de cangrejo y queso procesado, una combinación universal y familiar.
Ingredientes:
- palitos de cangrejo - 200 g;
- huevos - 5 piezas.
- ajo - 1 diente;
- queso procesado - 1 pieza;
- pimienta negra - al gusto;
- almendras - 1 puñado;
- mayonesa.
Preparación
Antes de preparar un refrigerio Raffaello, coloque el paquete de palitos de cangrejo en el congelador. Los huevos hierven duro y se frotan en un rallador pequeño. Del mismo modo, tratamos el queso derretido. Mezclamos los huevos, el queso, el diente de ajo pasados a través de la prensa y la pimienta negra. La mezcla de ensalada resultante se saborea con mayonesa para que pueda moldearse fácilmente y mantenerse en forma. Divida la ensalada en partes iguales y enróllelas. Dentro de cada bola ponemos una nutlet.
Palitos de cangrejo congelados frotan el rallador y se desmenuzan en las bolas de refrigerio resultantes "Raffaello".
Aperitivo de queso Raffaello
Los niños quisquillosos pueden preparar bolas de queso Raffaello eligiendo una variedad de queso favorita como base y envolviendo un refrigerio preparado con hierbas, especias o nueces ralladas.
Ingredientes:
- queso rallado, alambre - 1 artículo;
- queso mozzarella rallado - 1 artículo;
- queso crema - 250 g;
- mayonesa - 2 cucharadas. cucharas;
- ajo - 1 diente;
- salami - 100 g;
- verdes - 1 manojo;
- nueces - 1 puñado.
Preparación
La preparación de los refrigerios de queso es simple y requiere un mínimo de tiempo. Mezcle los quesos rallados con queso crema y mayonesa. La masa pegajosa resultante se complementa con ajo (fresco o seco) y pimienta negra molida.
Verdes y nueces son aplastados. Salami freír hasta que se rompa y batir en miga con una licuadora o un molinillo de café.
De la mezcla de queso hacemos bolas y las enrollamos en una de las tres bases preparadas. El refrigerio de queso preparado "Rafaello" debe reposar durante aproximadamente una hora en la nevera antes de servir.
Por cierto, puedes combinar queso a tu propia discreción. Por ejemplo, agregue parmesano, dor blu, gruyere, queso de cabra o queso feta. Por lo tanto, desde pequeños refrigerios puede hacer un plato de queso de alta calidad que gustará tanto al gusto como a la apariencia. Buen provecho!