Si la granja tiene un multivarker, hacer una torta de Pascua no es para nada difícil. Cómo hornear un pastel de Pascua en un multivark, lea a continuación.
Torta de Pascua en un multivarquet - receta con pasas
Ingredientes:
Para la prueba:
- grado de harina - 4.5 vasos;
- vaca lechera - 200 ml;
- huevos pollo grande - 3 piezas;
- aceite natural - 150 g;
- azúcar de arena - 190 g;
- levadura prensada - 40 g;
- vainillina;
- pasas sin tazones - 100 g;
- sal.
Para glasear:
- azúcar en polvo - 90 g;
- proteína de pollo refrigerada - 1 pc;
- rociando.
Preparación
Primero, remoje las pasas en agua caliente. La levadura fresca se disuelve en leche tibia. Agregue aproximadamente 50 gramos de azúcar, revuelva bien y quite durante media hora en calor. Cuando se forman burbujas en la superficie, significa que el opara está listo. Batimos las claras de huevo refrigeradas y la mitad de azúcar, que queda y se agrega a la cuchara. Agregue aproximadamente 170 g de harina tamizada y mezcle bien. Salimos en una hora para la prueba. Ahora agregamos un vaso de harina y continuamos el proceso de amasado. La mantequilla ablandada se muele con yemas y azúcar, que queda. La mezcla resultante se vierte en la masa, agregue sal, vainillina y mezcle bien. Amasamos la masa elástica. Agregue las pasas al vapor. De nuevo, amasar la masa. Lubrique el bol grande con mantequilla, envíe la masa y déjelo en el "Calentamiento" hasta que se eleve. Luego, en el modo "Bake", preparamos 50 minutos. Para obtener el glaseado, bata primero la proteína enfriada con azúcar en polvo hasta obtener una exuberante masa blanca, luego agrega un poco de azúcar en polvo y bate. Luego untamos la dulce torta de Pascua en el multivark con el esmalte resultante y lo decoramos con polvo.
Torta de Pascua en un multicrew - receta
Ingredientes:
- azúcar de arena - 400 g;
- mantequilla natural - 200 g;
- polvo de hornear - 10 g;
- yogurt natural - 400 ml;
- harina tamizada - 4 tazas;
- huevos grandes - 5 piezas;
- pasas.
Preparación
Para la masa, combinamos harina tamizada, polvo de hornear y azúcar. Mezcle por separado yogur, huevos, mantequilla derretida. Mezcle ambas masas, secas y líquidas. Agregue las pasas, también puede poner albaricoques secos. Las formas de papel están lubricadas con aceite, llénelas con una prueba aproximadamente 2/3 y envíelas al multivark. En el programa "Baking" preparamos 40 minutos. Después de eso, abra el multicom, gire el kulichki en los moldes, hornee por otros 10 minutos y repita el procedimiento nuevamente. Luego verificamos su preparación con la ayuda de un pincho de madera. Terminamos tortas de Pascua en un multivark sin levadura, refrescamos, esmaltamos el esmalte y lo decoramos.
Torta de Pascua para Pascua - receta en multivark
Ingredientes:
Para la prueba:
- vaca lechera - 110 ml;
- mantequilla, natural - 100 g;
- huevos de pollo - 2 piezas;
- harina de trigo de mayor calidad - 450 g;
- acción rápida de levadura seca - 15 g;
- requesón 9% de contenido graso - 180 g;
- azúcar granulado - 110 g;
- vainillina;
- sal.
Para glasear:
- proteína - 1 unidad;
- jugo de limón;
- Azúcar en polvo - 0,5 vasos.
Preparación
La levadura seca se cría con un poco de leche, agregar 3 cucharadas de harina, un poco de azúcar. Todo esto es mixto y deja que el repuesto llegue en media hora. Los huevos están bien frotados con azúcar. Agregue el ópalo combinado, la mantequilla derretida, el requesón, la sal y la vainillina.
Para el glaseado es muy bueno batir la proteína con azúcar en polvo, agregar solo un par de gotas de jugo de limón. Cuando la masa se convierte en una espuma exuberante, esparcimos el glaseado sobre la torta enfriada y la vertimos sobre el polvo de la confitería.