Las alitas de pollo con papas son muy simples, no caras, pero con un plato fabulosamente sabroso. Vamos a buscar algunas recetas para su preparación.
Alitas de pollo con patatas
Ingredientes:
- alitas de pollo - 8 piezas;
- mayonesa - 1 cda. cuchara;
- patatas - 600 g;
- bombilla - 1 pieza;
- ajo - 10 dentículos;
- salsa de soja - al gusto;
- romero fresco;
- especias, aderezo - al gusto;
- aceite de oliva
Preparación
Ahora te digo cómo cocinar las alas con las papas. Alitas de pollo con ajo especiado: las rebanadas grandes se cortan en varias piezas y se insertan en cada aleta. Ase la carne con salsa de soja , espolvoree con pimienta negra molida, romero, mezcle y deje las alas para marinar durante varias horas en la nevera. Luego tomamos una sartén sin mango, la untamos con aceite de oliva y la dejamos calentar a fuego medio en la estufa.
Las papas se limpian, se cortan en placas finas, se mezclan con semicírculos en rodajas finas con cebolla, se vierten en una sartén y se mezclan. Agregamos algunos lóbulos limpios de ajo. Las alas de pollo se extienden sobre las papas, vierta el resto del adobo en la parte superior, lubrique con mayonesa y ponga durante 40 minutos en el horno.
Alas al horno con patatas
Ingredientes:
- alitas de pollo - 6 piezas;
- patatas jóvenes - 5 piezas.
- miel - 1 cda. cuchara;
- Salsa tailandesa - 2 cucharadas. cucharas;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- ajo - 3 dientes;
- especias - al gusto.
Preparación
Las alitas de pollo se lavan con agua fría, se empapan ligeramente en una toalla de cocina y se transfieren a una tabla para cortar. Cuchillo quite el exceso de grasa, corte la película y colóquela en un plato.
Luego lavamos las papas de la arena, las limpiamos con toallas de papel y las cortamos en varias partes. Luego, limpiamos las hojas de ajo de las hojas y las rallamos con pequeñas rebanadas. Después de eso, vierta un plato hondo de aceite vegetal, ponga miel, infunda salsa tailandesa, eche los dientes de ajo picados, sal y pimienta negra molida. Mezcle todos los ingredientes con una cucharada y coloque las alitas de pollo y las papas en rodajas en el adobo listo. Mezcle bien todo y ponga el tazón en el refrigerador literalmente durante 15 - 20 minutos.
Luego, encendemos el horno y lo calentamos a unos 200 grados. Cubrimos la bandeja de hornear con papel de hornear y desplegamos las alitas de pollo enfriadas para que haya una corta distancia entre ellas, y colocamos las papas en los huecos formados. Luego, retiramos todo en un horno caliente y horneamos nuestro plato durante aproximadamente 20 - 30 minutos.
Luego de un lapso de tiempo, saque cuidadosamente la bandeja para hornear del horno y con la ayuda de la espátula de cocina extendimos las almejas horneadas con papas en cada plato. Vertimos sobre el jugo resultante de la parte superior y servimos un tomate o una ensalada ligera de vegetales con una rodaja.
Alas en una manga con una patata
Ingredientes:
- alitas de pollo - 800 g;
- patatas jóvenes - 600 g;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- especias.
Para adobo:
- salsa de soja - 1.5 cdas. cucharas;
- miel - 1 cucharadita;
- salsa de granada - 1.5 cdas. cucharas;
- pimentón - 1 cucharadita;
- cilantro - 1 cucharadita;
- especias.
Preparación
Las alas se lavan, se secan y se dejan de lado. Ahora preparamos adobo: mezcle la salsa de granada con soja, ponga miel, pimentón molido, pimienta y sal al gusto. La mezcla resultante macera nuestras alas y déjelas por alrededor de 1 hora. Las papas jóvenes se pelan, se lavan, se rocían con cilantro, se riegan con aceite vegetal y se mezclan bien. Ponemos la manga para hornear en un lado, ponemos primero una capa de papas y encima las alas en escabeche. Ahora aprieta el segundo extremo de la manga y hornea el plato durante 50-60 minutos a una temperatura de 200 grados.