Caviar de caviar para el invierno "¡Te lamerás los dedos!"

Una característica distintiva del caviar del que se sirve inmediatamente después de la cocción y el que está cerrado durante el invierno es la adición de vinagre o ácido cítrico a la composición, de lo contrario, se garantiza la explosión de la conservación. Y este material está completamente dedicado a la preparación de este excelente plato.

Le diremos cómo preparar el caviar para el invierno en este artículo.

La receta más simple para el caviar de caviar con mayonesa

Preparación

Para moler los componentes, puede usar una picadora de carne, una cosechadora u otro dispositivo moderno que tritura los productos tanto como sea posible.

Las verduras eligen joven, por lo que el caviar saldrá especialmente tierno. Necesitan enjuagarse y secarse completamente. Recorta las colas y corta. Separadamente corta la cebolla y la zanahoria.

Cocine en una olla adecuada. Pasa la cebolla en aceite. Luego envía las zanahorias. Un poco de desbordamiento y agregue calabacín. Cocine a fuego más bajo, cubriendo el recipiente con una tapa. Mezcle periódicamente con una espátula.

Una vez que el caviar esté medio cocido, agregue una mezcla que consiste en pasta de tomate diluida, azúcar, sal y pimienta roja caliente. Cuando la masa vuelva a hervir, apague inmediatamente el fuego, vierta el vinagre con mayonesa y el ajo picado. Revuelva bien los huevos y distribúyalos sobre frascos estériles, arrástralos y voltéelos. Cubra la manta por aproximadamente un día.

Caviar de squash delicioso "Lamer los dedos" - receta para el invierno en el multivark

El caviar de caviar en el multivark difiere de la receta habitual, la presencia de una gran cantidad de especias.

Ingredientes:

Preparación

Primero corta el ajo y la cebolla y guárdalos en mantequilla en el modo "Hornear".

Mientras que el arco está en pleno apogeo en el tazón, la pasta de tomate con todas las especias preparadas se debe agitar en un recipiente separado y enviarse a un arco. Estofar esta mezcla picante deliciosamente aromática durante 5 minutos y agregarle las verduras cortadas en cubos. Cierre la tapa y configure el modo de enfriamiento en 75 minutos.