Si una persona sufre de exceso de peso y obesidad de diversos grados, asociada a un trastorno metabólico en el cuerpo, comer en exceso o modo de vida inactivo, se le asigna una dieta número 8. Esta variante de nutrición terapéutica tiene como objetivo restaurar el metabolismo lipídico y prevenir la deposición de grasa. Además, la dieta número 8 se puede usar en etapas diabéticas y fáciles, pero solo con el permiso de un médico.
La esencia de este método de nutrición es limitar la ingesta de carbohidratos y grasas y aumentar la ingesta de alimentos bajos en calorías, ricos en vitaminas y enzimas, que causan procesos oxidativos dirigidos a la reducción de las reservas de grasa.
Reglas de la dieta
Los principales requisitos que deben cumplirse para esta dieta son:
- Comer debe hacerse 6 veces al día.
- Los platos con la dieta número 8 se deben guisar, hervir y hornear, pero se deben excluir los alimentos fritos.
- Se permite un máximo de 5 g de sal por día.
- De alcohol debe ser completamente abandonado.
- En la dieta número 8, se deben usar los días de descarga: sandía, kéfir, manzana, etc.
- Más alimentos calóricos se deben tomar por la mañana.
- Es aconsejable rechazar bocadillos.
Productos permitidos
La tabla de dieta número 8 permite consumir los siguientes productos:
- pan de trigo o centeno;
- pescado y carne dietéticos;
- huevos;
- leche;
- bayas y frutas;
- vegetales;
- queso cottage;
- mariscos;
- cereales;
- caldo de dogrose;
- no té fuerte, etc.
Productos prohibidos
Está prohibido usar:
- alcohol;
- alimentos filosos y fritos;
- macarrones;
- pescado graso y carne;
- jugos dulces;
- cacao
- frijoles;
- azúcar;
- mermelada;
- cariño
- mayonesa;
- pasteles, etc.
Cualquier dieta destinada a eliminar el exceso de peso implica el uso de sustitutos del azúcar, pero los científicos han demostrado durante mucho tiempo que estos medicamentos causan un gran apetito, por lo que no se les aconseja aplicarlos.
El resultado de la dieta número 8 será mucho mejor si combina la nutrición terapéutica con deportes, baile o natación.