El jugo del espino amarillo es bueno, el daño y las mejores recetas de una deliciosa bebida

El jugo del espino cerval de mar es increíblemente útil, y además es también una bebida deliciosa. Prepárelo de varias maneras, agregando miel, azúcar o jugos de otras frutas y vegetales al gusto. De las muchas opciones, todos encontrarán una que le guste.

Jugo de espino amarillo - bueno y malo

Las bayas de espino cerval de mar, de color amarillo brillante, y algunas veces casi anaranjadas, que maduran en otoño, no solo son agradables a la vista, sino que también son un verdadero almacén de una gran cantidad de vitaminas y oligoelementos. El jugo de espino cerval de mar, cuyas propiedades útiles y contraindicaciones se considerarán más a fondo, es el producto que debe prepararse necesariamente en invierno.

1. El jugo de espino amarillo contiene una gran cantidad de vitamina C y, por lo tanto, es una herramienta excelente para el tratamiento y la prevención de los resfriados.
2. Gracias al contenido de vitaminas P y E, la bebida tiene un efecto beneficioso sobre el sistema endocrino.
3. El jugo contiene ácido succínico, el uso de una bebida ayuda a reducir la presión.
4. Con enfermedades hepáticas, arteriosclerosis de los vasos sanguíneos y trastornos en el trabajo del sistema nervioso, también es necesario beber.

Pero como cualquier otro producto, el jugo de bayas de espino amarillo tiene sus propias contraindicaciones, no hay tantas. No puedes beber cuando:

• gastritis con alta acidez ;
• úlcera de estómago;
• colelitiasis;
• enfermedades del hígado;
• alergias al caroteno;
• intolerancia individual a este producto.

Cómo hacer jugo de espino cerval de mar?

El jugo de espino amarillo para el invierno, las recetas de las cuales cada anfitriona debe saber, no es difícil de cocinar en absoluto. Solo es importante seguir las reglas de recolección, procesamiento de bayas y, en el futuro, el almacenamiento correcto del producto terminado. Y las siguientes recomendaciones ayudarán en esto.

1. Recolecte espino amarillo desde finales de verano hasta octubre. Cuanto más tarde se retiren las bayas de la rama, más jugosas serán.
2. Si recoge las bayas usted mismo, es mejor cortarlas cuidadosamente de las ramitas para que el jugo no fluya. A la compra es necesario mirar, que el espino cerval de mar era puro, seco y sin rastros de los daños.
3. Para preparar el jugo, las bayas se pueden triturar de cualquier manera conveniente: se muelen a través de un tamiz, se pasan a través de una picadora de carne o un exprimidor o se trituran en una licuadora.
4. Para almacenar el jugo listo de las bayas de espino cerval de mar es mejor en un lugar fresco.

Jugo de espino amarillo para el invierno a través de un exprimidor

El jugo de espino cerval de mar para el invierno a través de un exprimidor es muy fácil de preparar. De 1 kg de bayas frescas será de aproximadamente 600-700 ml de jugo útil con pulpa. Si desea tomar una bebida sin ella, aún necesita ser filtrada. No es necesario tirar el pastel, puede hervirlo con la adición de agua y azúcar, y habrá un delicioso sabor.

Ingredientes:

• espino amarillo;
• agua - 1 litro;
• azúcar - 1 kg.

Preparación

1. Las bayas se pasan a través del exprimidor.
2. El agua y el azúcar son jarabe.
3. El jarabe caliente se mezcla con el jugo en una proporción de 1: 2.
4. Verter la bebida sobre los frascos de litro al vapor, esterilizar en un baño de agua durante 20 minutos, enrollar.

Jugo de espino amarillo para el invierno sin cocinar

El jugo de espino amarillo para el invierno sin cocinar conserva un máximo de vitaminas y beneficios. Está bien almacenado en un refrigerador o sótano, debido a que se agrega una gran cantidad de azúcar a la composición, la bebida se vuelve muy concentrada. Solo para que no puedas beberlo, pero es muy bueno usarlo como base para compotas, besos o bocados.

Ingredientes:

• bayas de espino amarillo;
• azúcar - 1 kg.

Preparación

1. Pase las bayas a través del exprimidor.
2. En el jugo obtenido, se vierte el azúcar (1 litro de jugo de 1 kg de azúcar) y se mezcla hasta que se disuelva por completo.
3. La bebida resultante se vierte sobre recipientes esterilizados, sellados y almacenados para su almacenamiento en frío.

El jugo del espino amarillo para el invierno a través sovokarku

El jugo de espino cerval de mar, cocinado para el invierno con la ayuda de un dispositivo como un colector de jugo, es muy sabroso y conserva todos los beneficios de las bayas. Además, es agradable que no haya dificultades con su preparación. Es muy conveniente que la bebida del dispositivo se vierta inmediatamente en las latas preparadas, que de inmediato se sellaron.

Ingredientes:

• bayas de espino cerval de mar - 1 kg;
• azúcar granulada - 200 g.

Preparación

1. Las bayas de Seabuckthorn se cargan en la capacidad superior del aparato, se agrega azúcar.
2. El jugo resultante de espino cerval de mar se vierte de inmediato en frascos esterilizados y se enrolla.

Jugo de calabaza con espino amarillo para el invierno

El jugo de espino cerval de mar y calabaza es una bebida brillante y soleada que no solo agrada al ojo, sino que también enriquece al cuerpo con una gran cantidad de vitaminas. En esta receta, el jugo se prepara sin la adición de azúcar, pero si desea endulzarlo, está permitido hacerlo, y luego revuelva bien, hierva y vierta sobre los recipientes.

Ingredientes:

• calabaza - 2 kg;
• bayas de espino amarillo - 1 kg.

Preparación

1. La calabaza se lava, pela y siembra y pasa a través de un exprimidor.
2. Las bayas se muelen de la misma manera.
3. Ambas bebidas se mezclan, se hierven durante 5 minutos, se vierte el jugo del espino amarillo en recipientes esterilizados y se enrolla.

Jugo de espino cerval de mar con miel para el invierno

Jugo de espino amarillo para el invierno con la adición de miel - es doblemente sabroso y útil. La miel le da a la bebida un sabor y aroma especial. Si, por alguna razón, no se puede agregar miel, es posible poner azúcar, luego se puede agregar antes de hervir. Con miel, esto no es recomendable, es mejor incorporar una bebida ligeramente fría.

Ingredientes:

• bayas de espino amarillo - 600 g;
• agua - 150 ml;
• miel - 150 g.

Preparación

1. Las bayas se muelen de cualquier manera conveniente, el jugo se filtra.
2. El concentrado resultante se vierte en agua y se hierve durante 10 minutos.
3. Cinco minutos después de apagarlo, ponga la miel, revuelva bien y vierta en latas.
4. Cierre inmediatamente los párpados y envuelva antes de refrescarse.

Jugo de manzana y espino cerval de mar

La preparación de jugo de espino cerval de mar con manzanas es un proceso muy simple que no requiere un esfuerzo especial de tiempo y esfuerzo. La cantidad de agua y azúcar puede cambiar dependiendo de sus preferencias de sabor. En general, puede cerrar el jugo natural concentrado, y antes del uso en sí, diluirlo con jarabe de azúcar.

Ingredientes:

• manzanas - 2 kg;
• espino cerval de mar - 500 g;
• agua hervida - 1 litro;
• azúcar - 4 cdas. cucharas.

Preparación

1. Las manzanas y bayas de espino amarillo se trituran con la ayuda de un exprimidor.
2. En la bebida concentrada resultante, se agrega agua y azúcar y se cocina durante 5 minutos.
3. Derrame el jugo del espino amarillo en casa en los bancos, arránquelo y envuélvalo antes de que se enfríe.

Jugo concentrado del espino cerval de mar

Jugo concentrado de espino cerval de mar para el invierno - una excelente fuente natural de una gran cantidad de vitaminas. En él se ponía mucha azúcar, para que la bebida se mantuviera mejor y no se perdiera, y en invierno, luego sobre la base de esta, es posible preparar una gran cantidad de esa sabrosa compota, salsa de beso y hasta apetitosa.

Ingredientes:

• espino cerval de mar - 2 kg;
• azúcar - 1,2 kg.

Preparación

1. Las bayas están aplastadas.
2. La masa resultante se exprime con jugo o jugo de gasa.
3. Agregue el azúcar y coloque en el fuego.
4. Revolviendo, calentando hasta su disolución, y luego vierten zumo de espino amarillo para el invierno en latas y corcho.

Jugo de espino amarillo sin azúcar para el invierno

El jugo de espino amarillo para el invierno sin azúcar se puede preparar de varias maneras. A continuación, se sugiere una opción un poco laboriosa, pero el resultado vale la pena. La bebida resulta agradable al gusto, y al mismo tiempo retiene una gran cantidad de sustancias útiles, ya que la masa no se hierve, sino que solo se esteriliza en un baño de agua.

Ingredientes:

• espino cerval de mar - 2 kg;
• agua 400 ml.

Preparación

1. Las bayas lavadas se amasan y se colocan en una olla.
2. Vierta el agua calentada a 40 grados y revuelva.
3. Caliente la masa a aproximadamente 50 grados, frótela a través de un tamiz.
4. El jugo obtenido de las bayas de espino amarillo se calienta hasta 90 grados, se vierte en latas estériles, se esteriliza durante 10-15 minutos y se sella.