Hay varias recetas básicas de ensaladas de pescado de alimentos enlatados con arroz y queremos compartir, en nuestra opinión, el más popular de ellos.
Ensalada de mimosa con pescado enlatado y capas de arroz
Los principales ingredientes de esta ensalada favorita son las conservas de queso, arroz, huevo y pescado.
Ingredientes:
- pescado enlatado (caballa, sardina) - 1 olla;
- huevos, hervidos - 4 piezas;
- arroz hervido - 1 taza;
- mayonesa - 180 g;
- cebolla jugosa blanca - 1 cabeza;
- queso crema - 2 piezas;
- zanahorias - 2 piezas;
- perejil y eneldo.
Preparación
Las zanahorias están bien lavadas y cocinadas en un uniforme. Aunque las zanahorias no se pueden cocinar, entonces deben rallarse finamente. Cebolla finamente picada y vierta el adobo (agua, vinagre, azúcar, sal) durante 20 minutos.
Tomamos el pescado del tarro junto con el jugo, lo extendimos en un plato, lo amasamos con un tenedor y lo engrasamos con mayonesa. Si hay huesos grandes, deben ser eliminados. Luego espolvoree cebollas, distribuyéndolas uniformemente sobre el pescado. Extendemos el arroz, sin embestirlo, pero como si lo rociamos. Entonces la ensalada da vuelta al aire. Cubra con mayonesa de agua. Difundimos la zanahoria rallada. Dividimos los huevos en yema y proteína. La proteína, rallada en un rallador grande, se pone encima de las zanahorias y se condimenta con mayonesa. En esta etapa, la mayonesa se puede reemplazar con mantequilla dura rallada, y el queso fundido, en principio, se puede reemplazar con cualquier otro queso blando, también es tres y espolvorear con nuestra ensalada y de nuevo mayonesa.
En la vegetación solo tomamos una parte con hojas (porque la ensalada es tierna y las ramas firmes lo echarán todo a perder), lo cortamos melenko. Las yemas melenko migaja o frote y espolvorear el centro de nuestra ensalada, y en los bordes erupción verdes. Las yemas imitan las flores y las hierbas son ramitas de mimosa.
Ensalada de pescado con conservas y arroz
Ingredientes:
- huevos hervidos en una pendiente - 3 piezas;
- arroz hervido friable - 4 cdas. cucharas;
- ensalada de iceberg (lechuga) - 1 manojo;
- maíz, congelado o enlatado - 200 g;
- tomates - 2 pzs .;
- jugo de limón - 2 cdas. cucharas;
- Wasabi - 1 cucharadita;
- aceite de nuez (almendra, maní, etc.) y aceite de oliva - 2 cucharadas cada uno. cucharas;
- nueces - 1 puñado;
- salsa de soja - 2 cdas. cucharas.
Preparación
Lavar las hojas de ensalada mojadas se secan y se rasgan "artísticamente", los huevos y los tomates se cortan en grandes cantidades, se agregan atún, arroz y maíz. Si el maíz está congelado, lo llenaremos con agua hirviendo.
Para la salsa, las nueces se tuestan ligeramente y se trituran en una pasta en una licuadora junto con jugo de limón y mantequilla de nuez. Luego también hay una erupción de wasabi, aceite de oliva y salsa. Revuelva bien y riegue nuestra ensalada antes de servir, ya directamente en el plato.
Ensalada de pescado con arroz y huevo en pan de pita
Ingredientes:
- trigo pita delgado - 3 piezas.
- cualquier pescado enlatado - 1 olla;
- perejil verde, eneldo, cebollas verdes - un pequeño paquete;
- huevos duros - 3 piezas;
- queso (cualquiera que quiera) - 300 g;
- arroz hervido friable - 4 cdas. cucharas;
Preparación
Huevos molidos, queso frotado, verdes finamente picados.
La primera lavash se engrasa con mayonesa, no abundantemente, pero no quedan áreas secas. La miga de huevo se distribuye uniformemente por todo el pan de pita, se espolvorea con hierbas y se enrolla muy suavemente en un tubo. Pescado
Esta ensalada es muy conveniente, especialmente si desea prepararla para un aperitivo en un picnic o en una mesa de buffet.