La carne de pollo se usa a menudo en ensaladas, tk. se adapta bien con diferentes productos. En este material, hemos recopilado algunas de las opciones más valiosas que seguramente satisfarán a todos.
Ensalada simple con pechuga de pollo hervida y tomates
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 600 g;
- queso duro ruso - 210 g;
- tomates cherry - 3-4 piezas;
- frijoles enlatados o hervidos - 420 g;
- lechuga verde (lechuga, lolo-rosso) - 1 manojo;
- galletas saladas;
- mayonesa de hogar o aceite vegetal.
Preparación
Cocine el filete de pechuga de pollo, cuando esté listo para dejarlo en caldo por una hora. Entonces la carne estará jugosa. Descomponemos las hojas de ensalada, cortamos los tomates en trozos pequeños, el queso tres en el rallador más pequeño. Cortar finamente el pecho y conectarlo con el resto de los productos, agregar la salsa, mezclar, la parte superior se puede decorar con picatostes.
Ensalada dietética de pechuga de pollo
Esta es la ensalada dietética más simple y más fácil de la pechuga de pollo, que será de su agrado y adelgazar y la gente que solo mira la figura. Es bajo en calorías, pero satisfactorio.
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 1 pc;
- manzana (amarga) - 1 pieza;
- queso duro - 80 g;
- huevos de pollo hervidos (proteína) - 4 piezas;
- yogurt o crema agria baja en grasa - 100 ml.
Preparación
Cocinero de mama, previamente condimentado con agua. Limpiamos la manzana y la cortamos con paja. De los huevos tomamos solo proteínas. Cortamos el queso y las ardillas en cubos. El pecho está rasgado a las fibras. Llenamos todo con yogur y pimienta al gusto. Puedes agregar jugo de limón.
Ensalada con pechuga de pollo ahumado
Esta receta de ensalada simple pero inusual con pechuga de pollo ahumada será amada para usted y sus seres queridos tan pronto como la pruebe.
Ingredientes:
- champiñones frescos (preferiblemente champiñones) - 400 g;
- pechuga de pollo ahumada - 250 g;
- cebolla cebolla blanca - 180 g;
- codorniz huevos - 8 piezas;
- zanahorias - 130 g;
- patata - 300 g;
- mayonesa.
Preparación
Las papas y las zanahorias se lavan y se hierven en un uniforme, se dejan enfriar. Los huevos se cocinan (pre-sazonados con agua, y para que el caparazón no se agriete y los ponga en agua fría). Champiñones y finamente picados. Freír los champiñones en mantequilla, sal y dejar enfriar. Pica finamente la cebolla, freír hasta que esté suave y transparente, déjala enfriar. Cortamos el pecho ahumado en cubos pequeños. Las patatas cocidas y las zanahorias se pelan y se rallan. Los huevos cocidos se limpian (para hacer que los huevos sean más fáciles de limpiar, inmediatamente después de cocinarlos hay que verterlos con agua helada y dejar que se enfríen), echando las ardillas en el rallador.
Ahora coloque las capas en este orden: pechuga, luego setas con cebolla, papas, zanahorias, huevos, promazyvaya cada capa de mayonesa. Dejado para las yemas de decoración macerado con un tenedor en una miga y rociado en la parte superior.
Ensalada simple y ligera con pechuga de pollo y maíz
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 1 pieza;
- Maíz dulce enlatado - 400 g;
- zanahorias en coreano - 220 g;
- col Pekín - la mitad superior de la cabeza;
- pepino fresco - 1 pieza;
- salsa de soja - 4 cdas. cucharas.
Preparación
Carne de pollo cortada en rodajas, vierta la salsa de soja durante 10 minutos. Mientras tanto, el pepino y la col se cortan en tiras. Los filetes se fríen en aceite de girasol, se vierten en un recipiente y se dejan enfriar. Agregue todos los demás ingredientes y aceite vegetal al pollo.
Y puede hacer esta ensalada aún más sabrosa y preparar una salsa de aceite de oliva, mostaza de grano de Dijon, salsa de soja y jugo de medio limón. Esta salsa se puede llenar con cualquier ensalada con una base verde (repollo, mezcla de ensaladas, etc.). Él hace que las ensaladas no sean como las otras, vestidas simplemente con mayonesa o mantequilla.
Ensalada con pechuga de pollo y arroz
Ingredientes:
- pepino - 2 piezas;
- tallos de cebollas verdes - 50 g;
- hoja de perejil - 5 ramas;
- pechuga de pollo hervida - 150 g;
- arroz hervido largo - 250 g;
- guisantes enlatados - 100 g;
- ensalada de mayonesa baja en grasa - 200 g;
- pimienta negra - 0,5 cdta.
- sal.
Preparación
Los pepinos son míos, se limpian y se cortan en trozos pequeños, se vierten en un recipiente. Cebollas verdes y perejil, picar finamente y agregar a los pepinos. Pechuga hervida cortada en cubos y agregada a otros productos. Añadimos guisantes, arroz, sal, especias y sazonamos con mayonesa.