Las recetas de ensaladas con galletas saladas y pollo ahumado son muy simples en su ejecución. Son deliciosos y abundantes, y también ligeros. Además, en el refrigerio siempre se puede agregar cualquier componente, ya que el pollo se adapta perfectamente a muchos gustos.
Ensalada con zanahorias coreanas, pollo ahumado, maíz y crutones
Ingredientes:
- pecho ahumado - 175 g;
- Queso duro "ruso" - 135 g;
- zanahorias coreanas - 75 g;
- maíz - 155 g;
- mayonesa;
- verdes, hojas de lechuga;
- Aceite de cuaresma - 25 g;
- baguette.
Preparación
Cortar la pechuga ahumada en cubos pequeños y agarrar la preparación de los panecillos de la barra de pan. Cortar el pan en cubos y freír en una sartén caliente hasta que aparezca una costra crujiente y oxidada y enfriarlos. Luego, debes rallar con un rallador grande. Debajo de agua fría, enjuague las hojas de la lechuga, séquelas y distribúyalas bellamente en un plato. En el recipiente agregue todos los ingredientes, agregue el maíz, las zanahorias coreanas, a excepción de las galletas, y mezcle. Sazonar con mayonesa y distribuir en un plato, sobre las hojas. Justo antes de servir, espolvorear con migas de pan y decorar con ramas de verduras frescas.
Ensalada con pollo ahumado con frijoles y crutones - receta
Ingredientes:
- filete de pollo ahumado - 1 pieza;
- frijoles rojos enlatados - 175 g;
- pepino encurtido;
- pequeños brindis;
- mayonesa .
Preparación
Pollo cortado en cubos pequeños. Los pepinos marinados deben pelarse y triturarse de la misma manera. Envíe los ingredientes cortados a un recipiente adecuado y agregue los crujidos.
Con los frijoles, drene el líquido y viértalo en los ingredientes principales. Sazone la ensalada con mayonesa, vuelva a mezclar y deslícela sobre un plato plano.
Ensalada César con pollo ahumado, picatostes y tomates
Ingredientes:
- col Pekín - 475 g;
- filete de pollo ahumado - 265 g;
- dientes de ajo - 2 pzs .;
- cereza - 175 g;
- baguette pequeño - ½ pc;
- Aceite de cuaresma - 55 g.
Preparación
Primero, prepare el aderezo para tostadas, pele el ajo, pique y mezcle en una taza de mantequilla.
Filete de pollo cortado en cubos pequeños. Peckinu hizo trizas, y cortó la cereza por la mitad o cuartos. Rejilla de queso en un rallador grande. Ahora conectamos todos los ingredientes, excepto los tomates en una ensaladera y comenzamos a hacer bizcochos. Freír los cubos de pan en aceite de ajo, agregar un poco.
La capacidad en la que se almacenó el ajo y la mantequilla no tiene ninguna prisa por lavarse, es probable que aún queden trozos de ajo. Agregue la cantidad necesaria de mayonesa, mezcle y sazone con una ensalada de salsa picante.
En un plato adecuado, mueva la ensalada preparada, decore los tomates cortados previamente y agregue un puñado de tostadas enfriadas encima.