Ensalada con maíz y champiñones es un plato que sorprenderá a sus invitados con la finura de sus cualidades gustativas. Esta ensalada es para aquellos a los que les gusta el sabor de los champiñones y desean preparar un abundante refrigerio.
Ensalada con champiñones, pollo y maíz
Ingredientes:
- maíz enlatado - 400 g;
- champiñones - 300 g;
- huevo - 2 piezas;
- filete de pollo - 300 g;
- bombilla - 1 pieza;
- mayonesa - 100 ml;
- zanahorias - 1 pc
Preparación
Para preparar la ensalada original con champiñones y maíz, el filete de pollo se hierve y se enfría. Luego corta la carne y ponla en una ensaladera. Las cebollas se limpian, se rallan a medias, y las zanahorias son tres en un rallador promedio. Los hongos se procesan, lavan y trituran con placas.
A continuación, tome una olla con un fondo grueso, vierta un poco de aceite y comience a pasar las cebollas. A continuación, agregue las zanahorias, fría, revuelva durante 10 minutos y luego coloque los champiñones. Después de 5 minutos, mezcle todo, apague la estufa y enfríe el asado vegetal.
Huevos cocidos de antemano, limpios y finamente picados. Las yemas se hacen a mano. Ahora agregue todos los ingredientes a la ensaladera, agregue la mayonesa y mezcle bien. Una ensalada preparada con champiñones, maíz y huevos se retira durante 30 minutos en la nevera, y luego la ponemos sobre la mesa.
Ensalada con pollo, champiñones, maíz y piña
Ingredientes:
- piña en conserva - 100 g;
- pechuga de pollo - 200 g;
- champiñones encurtidos - 100 g;
- queso - 100 g;
- sal;
- mayonesa - 3 cdas. cucharas;
- maíz enlatado - 200 g.
Preparación
Pechuga de pollo hervir hasta que esté lista, fría y shinkuem paja fina. De los hongos fusionar el adobo y cortarlos por la mitad. El queso se tritura en cubos pequeños, y las piñas se secan y se cortan en rodajas, de tamaño mediano. Ahora combine todos los ingredientes en un tazón hondo, vierta el maíz, sazone con sal, ponga la mayonesa y mezcle. La ensalada preparada con pollo , champiñones, maíz y queso se enfría y se sirve en la mesa festiva.
Ensalada de maíz, champiñones y jamón
Ingredientes:
- jamón cocido - 300 g;
- champiñones frescos - 8 piezas;
- bombilla - 1 pieza;
- tomates frescos - 2 piezas;
- maíz enlatado - 200 g;
- hojas de ensalada verde - 1 manojo;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas;
- mayonesa - al gusto.
Preparación
Los champiñones son pajas procesadas, lavadas y trituradas. Pelamos el bulbo de la cáscara, lo aplastamos con medios anillos y freímos junto con los champiñones en el aceite vegetal hasta que estén dorados. Luego transfiera el asado a un plato y déjelo enfriar. Mis tomates, secos, cortados en rodajas, jamón y jamón picado. Ahora ponga todo en una ensaladera, agregue maíz enlatado, champiñones refrigerados con cebolla y llene el plato con mayonesa, si es necesario, agregue sal al gusto. Las manos arrancan hojas de ensalada y esparcen sobre ellas nuestra mezcla resultante.
Ensalada con maíz, champiñones y palitos de cangrejo
Ingredientes:
- palitos de cangrejo - 200 g;
- champiñones enlatados - 200 g;
- bombilla - 1 pieza;
- arroz - 0,5 artículos;
- maíz enlatado - 100 g;
- pepino fresco - 1 pieza;
- huevo - 3 piezas;
- mayonesa - al gusto.
Preparación
Los huevos hierven, frescos, limpios, cortados en pequeños cubos. Palitos de cangrejo, pepino fresco, cebolla, champiñones marinados son aplastados. Luego, untamos las cebollas y los champiñones durante 5 minutos en una sartén caliente con aceite vegetal. Ahora distribuye las capas de ensalada, promazyvaya todos con mayonesa. Entonces, primero colocamos media porción de arroz hervido, la mitad de los huevos, palitos de cangrejo, pepino más fresco, champiñones con cebolla y maíz. A continuación, repita las capas de nuevo, decore la ensalada con maíz dulce y verduras frescas recién picadas.