En este momento, no todos pueden permitirse cocinar exquisiteces, y a todos les gusta comer sabrosos. Pero hay recetas que le permitirán preparar ensaladas económicas pero muy sabrosas para cualquier ocasión. Ahora compartiremos estas recetas contigo.
Receta de la ensalada más simple y barata para la mesa festiva
Ingredientes:
- corazón (carne de cerdo, ternera) - 0,5 kg;
- zanahorias en coreano - 150 g;
- champiñones - 300 g;
- huevos duros - 3 piezas;
- pepinos en escabeche - 2 pzs .;
- guisantes enlatados - 200 g;
- mayonesa, sal, pimienta.
Preparación
Mi corazón es bueno, puedes cortarlo en varias partes, si es grande. Llenar con agua, poner en la estufa. Cuando hierva el agua, escúrrala y vierta nueva, sal, agregue especias y cocínela durante al menos 2,5 horas. Es mejor hervir el corazón de antemano, para que se enfríe adecuadamente. El caldo no se vierte, es bueno para hacer sopa de kharcho. Limpiamos el corazón de las venas en el interior y lo cortamos con pequeñas pajitas. Los champiñones se cortan en un cubo y se fríen, pero no hasta el momento del crujido. Deben seguir siendo suculentos. Picar los huevos. Pepino tres en un rallador o corte con bloques pequeños. Las zanahorias coreanas, si son jugosas, aprietan ligeramente. Le da a esta ensalada un sabor picante, gracias a las especias y el ajo. Puedes tomar hongos y conservas en vinagre, pero luego elige los pepinos frescos, no salados.
Entonces, todo es mixto, sazonado con mayonesa, pimienta y vamos a preparar. El corazón: el producto está seco, debe empaparse con mayonesa y todos los demás productos dan su sabor.
Ensalada simple barata a toda prisa
Esta ensalada es una opción ideal para una cena tardía o invitados inesperados.
Ingredientes:
- repollo - 1000 g;
- manzana agridulce - 3 pzs .;
- limón - 1 pieza;
- jengibre - 15 g;
- cualquier jamón o salchicha que se encontró en el refrigerador - 300 g;
- sal, mayonesa, pimienta.
Preparación
Cortar repollo con tiras largas y delgadas. Dóblalo en un plato hondo, espolvorea ligeramente con sal, azúcar y recuerda bien que el repollo se ablandó y despreció el jugo.
De las manzanas, cortamos las semillas y las cortamos con pajitas y debemos rociarlas con jugo de limón para que no se oxiden y estropeen la apariencia de la ensalada. Cortamos el jamón en trozos pequeños. El jengibre se limpia de la piel y se frota en un rallador de melón. Al frotar, las fibras permanecen, no deben ponerse en una ensalada y es mejor tirarlas. Ahora combine todos los productos, mezcle y sazone con mayonesa.
Ensalada simple y deliciosa de productos baratos con pollo
Ingredientes:
- zanahorias en coreano - 150 g;
- repollo - 150 g;
- filete de pollo - 2 piezas;
- Remolacha promedio - 1 pc;
- patatas - 4 piezas;
- ensalada de cebolla blanca - 1 cabeza grande;
- guisantes enlatados - 250 g;
- salsa de tomate y mayonesa - 150 g;
- vinagre - 60 g;
- sal, pimienta - una pizca;
- azúcar - 25 g.
Preparación
El filete se hierve en agua con sus especias y hierbas favoritas, después de que esté cocido, se le debe dar un poco más para que permanezca en el agua, por lo que se mantendrá jugoso.
Las papas peladas se cortan en tiras finas, se extienden sobre una toalla y se secan. Freír en un aceite refinado de girasol muy caliente para coser en pequeñas porciones. Preparamos pajillas y las ponemos en papel, para que el vaso contenga el exceso de aceite y lo sal.
Cebolla cortada en medias anillas, tan finas como sea posible, marinar en un vaso de agua caliente con vinagre, azúcar, sal y
Cuando todos los ingredientes estén listos, se necesitará un plato redondo o plato grande para servir la ensalada. Todos los ingredientes están dispuestos en círculos en círculos, y en el centro echamos ketchup y mayonesa.
Este tipo de lanzamiento no solo se ve espectacular, sino que los participantes de la fiesta tienen la oportunidad de fantasear con los ingredientes y las salsas y todos estarán llenos y satisfechos.