Filete de pollo con queso es una combinación favorita de amas de casa, y no es extraño: el costo asequible de los dos componentes, su excelente compatibilidad con otros productos, alta velocidad de cocción y la tolerabilidad de cualquier tipo de tratamiento térmico son sobres picantes y rollitos rubicundos, chuletas y chuletas jugosas.
Cómo cocinar pollo con queso?
Desde el filete con queso puedes cocinar muchos platos. Un nicho separado está ocupado por recetas con una "corteza de queso". Tradicionalmente, son chuletas o guisos de carne de pollo con la adición de verduras, cubiertas con queso de arriba. Durante el proceso de cocción, el queso se derrite, formando una costra crujiente. Además, el queso se usa como relleno para chuletas de pollo y panecillos.
- Para asegurarse de que el filete de pollo horneado con queso se ablande y se ablande, la carne se mantiene en agua tibia con sal durante 15 minutos. La sal retiene la humedad, por lo que la mama se verá muy jugosa.
- No ahorres en especias Actúan como una capa protectora y le dan al plato un aroma. Para el filete es adecuado casi todo, pero especialmente ajo, cúrcuma, pimentón y todo tipo de pimienta.
Chuletas picadas con queso de filete de pollo
Las chuletas de filete de pollo con queso se pueden hacer con carne retorcida o picada. La última opción es mucho más correcta: la carne en cubos conserva la textura, por lo que al freír las empanadas son más suaves, más tiernas y jugosas. En la misma cocción no requiere mucho tiempo y uso de picadora de carne, y el relleno consiste en los productos disponibles.
Ingredientes:
- filete - 450 g;
- queso - 100 g;
- mayonesa - 60 g;
- almidón - 40 g;
- un diente de ajo - 3 piezas;
- verdes - 40 g;
- aceite - 100 ml.
Preparación
- Cortar el queso y los filetes en cubos pequeños.
- Agregue la mayonesa, el almidón, las hierbas y el ajo al filete de pollo con queso. Agitar
- Poniendo la cuchara en una sartén, freír hasta que esté roja.
Filete de pollo con champiñones y queso
Filete de pollo al horno con champiñones y queso, un plato para todas las ocasiones. Se prepara fácil y simplemente, y no es inferior a las delicias de los restaurantes. Gracias a que todos los componentes se colocan en capas, el filete se llena con los aromas de los champiñones, los champiñones adquieren ternura a partir de la crema agria y el queso, una corteza rojiza que hace que la cazuela sea más espectacular y apetitosa.
Ingredientes:
- filete - 850 g;
- champiñones - 300 g;
- cebolla - 2 piezas;
- pimienta negra molida - pellizco;
- queso - 250 g;
- crema agria - 200 g;
- aceite - 40 ml.
Preparación
- Cortar los filetes en platos pequeños.
- Lubricar, sazonar y hornear durante 10 minutos a 180 grados.
- Freír los champiñones y las cebollas.
- Coloque los champiñones en el filete, engrase con crema agria y espolvoree con queso.
- Cocine el filete de pollo con queso en el horno durante 15 minutos sin cambiar la temperatura.
Filete de pollo con tomate y queso
El filete de pollo al horno con tomates y queso, servido por lotes, siempre despierta el apetito. Brillantes rizos de tomates frescos, bajo un cursi "cap" se ven brillantes, frescos y efectivos. Además del lado estético, sirven como un adobo, que en el proceso de horneado rápidamente hace que la carne sea más suave y jugosa, lo que reduce la cocción a 20 minutos.
Ingredientes:
- filete - 550 g;
- tomates frescos - 2 piezas;
- mozzarella - 250 g;
- nueces - 50 g;
- un diente de ajo - 5 piezas;
- verdes - 40 g;
- aceite - 100 ml.
Preparación
- Cortar los filetes a lo largo y ligeramente batir.
- Batir en la licuadora nueces, mantequilla, verduras y ajo.
- Lubrique la salsa, cubra con rebanadas de tomate y queso.
- Hornee el pollo con queso a 200 grados durante 15 a 20 minutos.
Rollos de filete de pollo con queso
El filete de pollo relleno de queso varía con las recetas. Aquellos que están buscando una alimentación original pueden preparar ruletas de pollo. Además, el proceso es simple y el llenado que no requiere procesamiento ahorra tiempo y esfuerzo. Brusochki cheese and greens picante y recién mirado en la sección, por lo que los rollos a menudo decoran mesas de buffet.
Preparación
- filete - 450 g;
- jugo de limón - 40 ml;
- aceite - 20 ml;
- condimento universal - 10 g;
- un diente de ajo - 3 piezas;
- mayonesa - 40 g;
- verdes - 60 g;
- queso duro - 120 g.
Preparación
- Cada filete de pollo se adelanta.
- Frotar con mantequilla y condimento, espolvorear con jugo y dejar actuar durante 10 minutos.
- Corta el queso con las mismas barras.
- Mezcle los verdes con mayonesa.
- Lubricar el filete con salsa, poner una barra de queso encima, enrollarlo en un rollo y fijarlo.
- Rollitos de pollo con queso horneados durante 25 minutos a 180 grados.
Filete de pollo en maltratado con queso
Una forma de hacer filete de pollo con queso en una sartén es jugoso y frito: cocine en rebozado y al mismo tiempo use el postre de queso. Protege de manera confiable a la carne de la desecación, evita que entre en contacto con el aceite, forma una corteza exuberante y rojiza, lo que hace que las chuletas sean más grandes y más satisfactorias para una gran cantidad de invitados.
Ingredientes:
- filetes - 300 g;
- queso - 80 g;
- huevo - 1 pieza;
- crema agria - 60 g;
- harina - 40 g;
- aceite - 100 ml.
Preparación
- Corta la carne con palancas delgadas a través.
- Batir el huevo con la crema agria y la harina.
- Agregue queso rallado y revuelva.
- Sumerja los filetes en la mezcla y freír en una sartén.
Filete de pollo con piña y queso
Filet con piña y queso en el horno será apreciado por los amantes de los platos extravagantes. En esta versión, se juega una combinación de fruta dulce con carne salada. Con este filete, impregnado con jugo de piña, gana tanto en sabor como en preparación. Los ácidos contenidos en el jugo, suavizan activamente sus fibras, por lo que el filete se hornea rápidamente.
Ingredientes:
- filete de pollo - 2 piezas;
- piña en conserva - 4 pzs .;
- salsa de soja - 120 ml;
- salsa de chile - 20 ml;
- queso - 100 g;
- mayonesa - 40 g.
Preparación
- Corta cada filete de pollo y desalienta.
- Marinar en salsas durante 20 minutos.
- Lubrique la mayonesa, coloque los rizos de piña y espolvoree con queso rallado.
- Hornea a 180 grados por 20 minutos.
Filete de pollo en tocino con queso
Filete de pollo con requesón: productos perfectamente combinados. El único inconveniente es que el queso tierno no está predispuesto a la cocción prolongada, y el pecho sin adiciones jugosas - se seca. Por lo tanto, a menudo se preparan rollos envueltos en tocino : esta es una excelente manera de proporcionar a la carne jugosidad en el proceso de cocción sin salsas y adobos.
Ingredientes:
- filete de pollo - 2 piezas;
- rebanadas de tocino - 8 piezas;
- Queso cuajado - 450 g;
- cebollas verdes - 40 g.
Preparación
- Corta los filetes de pollo y golpéalos.
- Revuelva el queso y la cebolla.
- Coloque la masa en el filete, enrolle en un rollo.
- Envuelva el rollo con dos rebanadas de tocino y hornee a 180 grados durante 30 minutos.
Bolas de filete de pollo con queso
El aperitivo más deseado para las vacaciones es bolas ligeras, tiernas, moderadamente agudas. Son convenientes en la alimentación, causan apetito y la primera "dispersión" de la mesa. En su composición, los productos disponibles, seleccionados de acuerdo con el principio: un mínimo de tiempo de cocción y un máximo de sabores y sabores. Filete de pollo con ajo y queso es una combinación de ganar-ganar para tales platos.
Ingredientes :
- filete de pollo - 200 g;
- mayonesa - 100 g;
- huevo - 2 piezas;
- queso - 150 g;
- verdes - 50 g;
- nueces - 50 g;
- aceitunas - 10 pcs.
Preparación
- Hervir los huevos y los filetes de pollo.
- Filete los rollos con nueces en una licuadora, huevos rallados.
- Revuelva con mayonesa, queso rallado y verduras.
- Forma las bolas de la masa. Cada bola está decorada con aceitunas.
Conversores de filete de pollo con queso
Cada receta de filete de pollo en el horno con queso tiene como objetivo revelar el potencial de la pechuga y hacerla más sabrosa, jugosa y apetitosa. El lugar principal es cortar con "sobre". La mama se corta longitudinalmente y se rellena con varios componentes. Puede combinar cualquiera, la única condición: el uso de quesos blandos.
Ingredientes:
- filete de pollo - 4 piezas;
- rebanadas de mozzarella - 8 piezas;
- albahaca fresca - un puñado;
- parmesano rallado - 80 g;
- tiras de pimiento dulce enlatado - 12 pz.
Preparación
- Pica los filetes hasta el final. Sazonar con sal y pimienta.
- Pimienta, una rodaja de mozzarella y un par de hojas de albahaca.
- Hornee el filete de pollo con queso y queso durante 30 minutos a 180 grados.
- 5 minutos antes del final, ponga otra rodaja de mozzarella encima y espolvoree queso parmesano.
Sopa con filete de pollo y queso
Filete de pollo con queso derretido - un regalo del cielo para los amantes de los primeros platos ligeros. La sopa de pechuga y queso es suave, delicada, con una textura cremosa y sabor cremoso. Una ventaja adicional: ambos componentes son bajos en calorías, por lo que hay sopas que puede incluso en días de dietas. Cocinar es mejor "a la vez": al recalentar, pierde su sabor y aroma.
Ingredientes:
- agua - 1.5 litros;
- filetes - 300 g;
- queso procesado - 100 g;
- aceite - 40 ml;
- cebolla - 2 piezas;
- arroz - 80 g;
- perejil - 20 g;
- especias al gusto.
Preparación
- Cortar el pollo en cubos y cocinar por 25 minutos.
- Toma los trozos de carne del caldo.
- Vierta el arroz y cocine durante 10 minutos.
- Mientras tanto, freír el filete con cebolla hasta que esté rojo.
- Agréguelos al caldo y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
- Ponga queso y verduras, mezcle y quite del fuego.
Filete de pollo con espinacas y queso
El filete al horno con queso se puede atribuir a la categoría de platos saludables. Tom ayuda a la manera de cocinar, a las propiedades dietéticas de los senos y al queso no muy rico en calorías, y el relleno útil para tal combinación es muy fácil de tomar. Espinaca perfectamente adecuada, que agregará frescura al pecho y "debajo de la cuerda" llene el plato con vitaminas.
Ingredientes:
- filetes - 2 piezas;
- Espinaca fresca - 200 g;
- jugo de limón - 50 ml;
- feta - 80 g;
- Queso cuajado - 50 g;
- aceite - 40 ml.
Preparación
- Chuleta de espinacas, espolvorea con jugo de limón y mezcla con quesos.
- Picar las pechugas de pollo con "bolsillos" y llenarlas con una mezcla.
- Lubrique y cocine a 170 grados por 20 minutos.