Si decide cocinar rápidamente una papilla saludable y satisfactoria para el desayuno o la cena, le diremos cómo cocinar gachas de calabaza con mijo. El plato es muy nutritivo y sabroso. Después de todo, la calabaza contiene muchas vitaminas y tiene un gran efecto en la digestión.
Receta de gachas de calabaza con mijo y leche
Ingredientes:
- calabaza - 500 g;
- leche - 3 artículos;
- mijo - 200 g;
- azúcar - 150 g;
- pasas ligeras - 70 g;
- mantequilla - 50 g;
- la sal es pequeña, pizca;
- agua - si es necesario.
Preparación
Entonces, las pasas se lavan previamente, se vierten con agua hirviendo y se dejan durante 30 minutos. Mientras tanto, preparamos el resto de los ingredientes: lavamos la calabaza, la limpiamos y cortamos en rebanadas pequeñas. Luego coloque una olla pequeña, vierta la leche fría y cocine a fuego medio durante 30 minutos. Después de eso, vierta el azúcar granulada al gusto y mezcle bien con una cuchara de madera. Ponemos un pedazo de mantequilla y 15 minutos antes de que la calabaza esté lista, rociada con mijo, cubra con una tapa y debilite el plato. Al final arrojamos pasas enjuagadas, mezclamos bien, agregamos sal a la papilla de leche de calabaza con mijo a voluntad y llamamos a todos a la mesa.
Receta de gachas de calabaza con mijo
Ingredientes:
- calabaza - 300 g;
- mijo crup - 1 artículo;
- agua filtrada - 2,5 artículos;
- la sal está bien, al gusto;
- mantequilla - 30 g;
- la crema agria es baja en grasa, al gusto.
Preparación
Para hacer gachas de calabaza con mijo, enjuague bien varias veces. Luego, en una olla pequeña, vierta agua, ponga el fuego y llevar a ebullición, podsalivaya para probar. La calabaza se procesa, se corta en cubos pequeños y se coloca prolijamente en agua caliente. Cocine hasta que esté suave, y luego vierta cuidadosamente el resto del líquido en un bol. Ponemos el caldo de calabaza en el fuego, lo hervimos y nos dormimos con el cereal preparado. Tan pronto como se cocina la papilla, separamos los pedazos de calabaza de arriba y enviamos los platos al horno, calentados a 180 grados. Marcamos 15 minutos y servimos gachas de avena con mantequilla y crema agria.
Receta de gachas de calabaza con mijo en el multivark
Ingredientes:
- mijo - 1 artículo;
- leche - 3 artículos;
- azúcar - 1,5 artículos;
- calabaza - 350 g;
- mantequilla - 25 g;
- sal.
Preparación
Calabaza lavada y limpiada de la corteza y las semillas. Cortamos la carne en pequeños cubos o trituramos en un rallador grande. El mijo se lava y se escalda con agua hirviendo para que no quede amargor en la grupa. Ahora coloque los trozos de calabaza en la parte inferior del multivark, espolvoree mijo, lance azúcar y sal al gusto. Para que las gachas sean más deliciosas y aromáticas, pon un poco de aceite en una cacerola y mézclalo. Cierre el dispositivo con una tapa, instale el programa "Gachas de leche" y prepare el plato durante 1 hora. Un pitido le dirá cuándo el plato está listo. Ponemos la papilla caliente de calabaza en una taza de arcilla, agregamos el aceite, lo mezclamos y lo servimos en la mesa.
Gachas de calabaza con mijo
Ingredientes:
- mijo - 1,5 artículos;
- calabaza - 500 g;
- agua filtrada - 3 artículos;
- Hierbas picantes, pimentón molido - al gusto;
- crema o crema agria para servir;
- sal.
Preparación
Lave la calabaza, límpiela con una toalla y límpiela de la corteza dura y las semillas. La carne procesada se frota en un rallador grande. El mijo se lava, se baña o se fríe ligeramente en un aceite de girasol. Para hacer esto, vierta la grupa en la taza del multivark, cierre la tapa del aparato, apague el programa "Frying" y márquelo durante 5 minutos. Después de eso, agregue la calabaza, vierta agua y sal el plato al gusto. Seleccione el modo "Gachas de leche" en la pantalla y cocine durante una hora. Hacia el final de la cocina, arrojamos especias, hierbas aromáticas y servimos gachas de calabaza con crema agria o crema.