Kashi siempre ha sido popular en nuestro país, porque no solo son sabrosos y útiles, sino también bastante económicos y también simples en la cocina. La papilla de maíz, por ejemplo, no solo es rica en vitaminas y aminoácidos, sino que también es famosa por sus capacidades de purificación. Excreta excelentes toxinas del cuerpo y mejora la digestión, y la ingesta regular reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Puede usar este cereal con cualquier otro producto: carne, verduras y salsa variada, a menudo produce un plato tan popular como el maíz dulce, pero una de las opciones más simples y útiles para cocinar es la papilla de maíz con leche. En esta variante, a todas las ventajas del plato, las propiedades útiles de la leche también se adjuntan, por lo que una comida puede ser un excelente desayuno.
Gachas de maíz con leche - receta
Ingredientes:
- crup de maíz - 1 artículo;
- agua - 2 artículos;
- leche - 1 artículo;
- sal al gusto
Preparación
Vierta el maíz en la sartén, llénelo con agua limpia y colóquelo en el fuego. Llevamos la avena a ebullición, reducimos el fuego y continuamos cocinando, sin dejar de remover, ya que la crup se hincha rápidamente y comienza a "disparar". Solim avena al gusto, y tan pronto como absorbe completamente el agua, apague el fuego.
Luego vierta la leche en la papilla, vuelva a ponerla a fuego lento y cocine por 2-3 minutos. De nuevo, apague el fuego, envuelva la sartén con la papilla en una toalla y déjela reposar un poco. Después de eso, coloque la avena en las placas, si lo desea, agregue aceite, azúcar o miel y coma.
Gachas de leche de maíz - receta
Esa papilla de leche de maíz resultó ser dulce y muy apetecible para los niños, se puede cocinar con la adición de azúcar de vainilla, y al final poner los frutos secos.
Ingredientes:
- crup de maíz - 1 artículo;
- agua - 3 artículos;
- leche - 2 artículos;
- azúcar de vainilla: media bolsita pequeña;
- azúcar - 2-3 cdas. cucharas (puedes y más);
- sal al gusto;
- mantequilla - 50 g;
- frutos secos.
Preparación
Enjuague el maíz con agua, colóquelo en una cacerola, vierta agua y prepárese fuego. Cuando hierva el agua, enrosque el fuego y cocine la papilla hasta que toda el agua se haya absorbido en la grupa. Después de eso, vierta en una cacerola de sal, agregue el azúcar y la vainilla habituales. Cocine las gachas a fuego lento hasta que estén cocidas.
Al final de la cocción, agregue mantequilla y sus frutas secas favoritas son las pasas, los albaricoques secos, las nueces o las bayas. Nos gustaría llamar su atención sobre el hecho de que la papilla de leche se cocina no solo con cereales de maíz, sino también con harina de maíz, que tiene las mismas propiedades útiles.
Gachas de maíz lácteos
Si eres madre y prefieres alimentar a tu bebé con papillas caseras, te diremos cómo cocinar una papilla de maíz lechera, que tu hijo apreciará y comerá con placer. Para mejorar el sabor de este plato, se le agrega un plátano.
Ingredientes:
- grañones de maíz o harina - 3 cdas. cucharas;
- agua 100 ml;
- leche - 100 ml;
- mantequilla - 5 g;
- plátano - 1 pc
Preparación
Enjuague los granos de maíz con agua fría y póngalo en una sartén o tazón. Llene con agua limpia, hierva, y luego cocine a fuego lento hasta que esté cocido. Cuando la papilla esté cocida, límpiela a través de un colador o mézclela en una licuadora. Vuelva a ponerlo en una cacerola, vierta la leche caliente, revuelva bien, vuelva a hervir y apáguela. En las gachas terminadas agregue un pedazo de mantequilla. Cáscara de plátano, puré con un tenedor en puré de patatas y enviar a una sartén. Mezcle todo y trate a su bebé.