Hojaldre hecho de hojaldre

Los productos hechos de hojaldre ya hecho, son muy deliciosos y ventilados, y la anfitriona no necesita gastar mucho tiempo y energía en la cocina. Vamos a averiguar cómo hacer pasteles con varios rellenos de hojaldre, que no dejarán indiferente a nadie.

Pasteles de carne hechos de hojaldre

Ingredientes:

• huevo de pollo - 1 pieza;
• Compre hojaldre: 500 g;
• carne de res molida de cerdo - 500 g;
• arroz - 100 g;
• bombilla - 1 pieza;
• especias.

Preparación

Por lo tanto, desde el congelador de antemano obtener la masa de hojaldre y dejar que se descongele. Esta vez hiervemos en el agua salada la cantidad necesaria de arroz, hasta que esté listo. La carne picada se fríe en una sartén separada, en una pequeña cantidad de aceite vegetal, podsoliv y pimienta al gusto. La bombilla se limpia, se tritura en cubos y se le da un color dorado. A continuación, combine en un tazón hondo de carne picada con cebolla, agregue a esta mezcla el arroz hervido, mezcle cuidadosamente el relleno resultante y deje enfriar. La masa de hojaldre enrolló cuidadosamente un rodillo en una dirección y cortó en pequeños rectángulos. Después de eso, en cada uno, por un lado, extendimos el relleno y hacemos tartas, ajustando correctamente los bordes. Ahora coloque los artículos en una bandeja para hornear engrasada y deje reposar durante unos 20 minutos. Batir bien el huevo y excavar la superficie. Horneamos pasta de hojaldre por unos 20 minutos a una temperatura de aproximadamente 180 ° C

Tartas de manzana hechas de hojaldre

Ingredientes:

• masa escamosa sin levadura - 500 g;
• manzanas frescas - 700 g;
• tierra de canela - 10 g;
• jugo de limón;
• azúcar granulada - 100 g;
• huevo - 1 pc

Preparación

Antes de preparar las hamburguesas al horno, tomamos la masa de hojaldre del congelador y la dejamos fundir. Y esta vez prepararemos el relleno con usted. Para hacer esto, tomamos manzanas, mías, cáscaras y retiramos cuidadosamente el núcleo. Luego corte la fruta en cubos pequeños y espolvoree con jugo de limón. Después de eso, espolvorea la mesa con harina, extiende la masa y córtala en cuadrados. Al lado de cada uno, ponga una cuchara de manzanas trituradas, espolvoree azúcar, canela y moldee los sobres, pegue los dos primeros extremos opuestos de la masa y luego las otras dos puntas. Extendemos las hamburguesas de la masa de hojaldre congelada en una bandeja para hornear, pre-recubiertas con papel especial. Lubrique las partes superiores de los espacios en blanco con yema de huevo batida y envíe todo a un horno caliente durante 20 minutos. Preparados pirozhki, pasamos en el plato y, a voluntad, rocíamos sobre el azúcar en polvo.

Pasteles fritos hechos de hojaldre

Ingredientes:

• masa escamosa - 500 g;
• mantequilla - 150 g;
• huevo - 2 piezas;
• queso - 300 g;
• menta fresca - al gusto.

Preparación

Mientras nosotros con usted prepararemos un relleno para tartas, el hojaldre se descongelará, entregando de antemano su refrigerador. Entonces, brynza machaque bien con un tenedor, agregue mantequilla ablandada, rompa los huevos y tira las hojas de menta cortadas de melenko. Sazonar con sal y pimienta, mezclar bien. El hojaldre descongelado se saca del paquete, se despliega y se enrolla en una mesa con una capa fina. Luego, con un cuchillo afilado, corte la capa en cuadrados iguales y coloque el relleno de queso en el medio de cada tocho. Envolvemos la masa en diagonal y rasgamos firmemente los bordes, formando empanadas triangulares. En la sartén vierta el aceite, caliente bien, extienda nuestras piezas de trabajo y frítelas por todos lados hasta que aparezca una costra rubicunda. Después de eso, cambiamos las hamburguesas en una servilleta para eliminar el exceso de grasa.