Repetir recetas de huevos fritos puede incluso un niño o una persona, lejos de problemas de cocina. Al mismo tiempo, la variedad de variaciones de platos es realmente impresionante.
Pan frito con huevo y leche
Los amantes de las tostadas con placer están satisfechos con un plato tan abundante y rápido, que es mucho más seguro para el estómago que la tienda de pizza o tartas. Para su hijo, dicho desayuno será una excelente fuente de energía.
Ingredientes:
- huevo - 2 piezas;
- pan de molde - 5 rebanadas;
- leche - 150 ml;
- mantequilla - 60 g;
- azúcar y sal - al gusto.
Preparación
En la leche, rompa los huevos y agregue sal y azúcar granulada, centrándose en su propio gusto. Batir completamente la mezcla con un batidor, cortar el pan y sumergir las rebanadas en la mezcla de huevo. En la sartén, derretir la mantequilla, poner el pan allí y freír durante unos minutos en cada lado.
Champiñones fritos con huevo
Por sí mismos, estos regalos forestales tienen un rico sabor, pero puedes hacerlos más delicados fácilmente llenándolos de huevos.
Ingredientes:
- Aceite de girasol - 100 ml;
- champiñones frescos - 500 g;
- sal, cilantro, pimienta, eneldo y perejil - al gusto;
- huevos - 2 piezas;
- cebollas - 2.5 cabezas.
Preparación
El volumen de aceite de girasol se divide por la mitad. En una de sus partes, tuesta la cebolla, cortada en pequeños cubos. Lavemos los champiñones lavados en rodajas en miniatura y los asamos por lo menos durante un cuarto de hora con el aceite restante. Luego mezcle con cebollas y hierbas finamente picadas, espolvoree sal y pimienta y vierta los huevos batidos con una batidora. Después de eso, freír los huevos fritos improvisados durante aproximadamente 7 minutos. Sirva los huevos fritos con cebollas necesariamente calientes. Además, se pueden rociar con cualquier condimento.
Huevos fritos con queso
Si aprecia el delicado sabor cremoso, asegúrese de probar este aperitivo simple y fácil. Para su preparación, cualquier queso duro que se derrita fácilmente a alta temperatura servirá.
Ingredientes:
- mantequilla - 2 cucharaditas
- huevos - 4 piezas;
- queso - 150 g;
- cilantro - 4 ramas;
- migas de pan - 50 g;
- Sal y pimienta roja molida - al gusto.
Preparación
Cuando prepare tales huevos fritos, corte el queso con barras grandes y mézclelo bien en migas de pan. La sartén con mantequilla se calienta bien y se pone pedazos de queso, freír hasta que se derrita en un lado en un fuego pequeño. Luego los huevos se rompen en un tazón, tratando de no romper la integridad de las yemas, sal y pimienta. Dar la vuelta al queso, verter la mezcla de huevo picante y continuar freír durante unos 5-8 minutos.