Si los brindis habituales o los sándwiches con salchichas ya son aburridos, sugerimos preparar el desayuno de tostadas francesas. ¡Ya es hora de que no te lleven demasiado, pero resultará muy sabroso, satisfactorio e inusual! Bueno, decidido? Entonces, veamos cómo hacer tostadas francesas.
Una receta de tostadas francesas dulces con canela
Ingredientes:
- cortar pan blanco - 200 g;
- leche - 0,5 artículos;
- ghee - 3 cucharadas. cucharas;
- extracto de vainilla - 1 cucharadita;
- canela - 0,5 cdta.
- nuez moscada - al gusto;
- jarabe de arce - 0,5 artículos;
- mantequilla - 100 g;
- sal - pellizco.
Preparación
¿Cómo hacer tostadas francesas? Toma las rebanadas de pan blanco y córtalas a la mitad en tiras. En el bol, mezcle bien con un mezclador de huevos, agregue las especias al gusto, la leche, la mantequilla derretida y mezcle todo a fondo. A continuación, bajamos cuidadosamente las piezas de pan en la mezcla de huevo preparada y freímoslas en una sartén hasta que estén doradas por ambos lados o las hornemos en la parrilla del horno. Mientras tanto, preparamos la salsa para la tostada. Para hacer esto, vierta el jarabe de arce en una cacerola, agregue la mantequilla derretida, sal al gusto y batir bien. Lo servimos en un tazón de salsa y lo servimos junto con picatostes calientes.
La receta de una tostada francesa con un plátano
Ingredientes:
- pan de trigo - 100 g;
- plátanos - 2 piezas;
- huevo - 2 piezas;
- leche - 2 cdas. cucharas;
- mantequilla - 40 g;
- jugo de limón - al gusto;
- azúcar - 4 cdas. cucharas;
- aceite vegetal - 1 cda. cuchara.
Preparación
Los huevos batir bien con leche y azúcar hasta que quede suave. Luego sumergemos rebanadas de pan en la mezcla de huevo y freímos las tostadas en ambos lados de la sartén.
En el tazón, derrita un poco de mantequilla, agregue azúcar, jugo de limón y párese a fuego medio hasta que quede un caramelo ligero.
Luego ponemos bananas cortadas en rodajas y preparamos un par de minutos. Transfiera los plátanos caramelizados a los tostados listos y sirva inmediatamente sobre la mesa.
Receta de tostadas francesas saladas
Ingredientes:
- huevos - 5 piezas.
- crema - 3 cucharadas cucharas;
- sal - 1 cucharadita;
- pimienta molida - 2 cucharaditas;
- cebollas verdes;
- cilantro - al gusto;
- pan blanco - 100 g;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas.
Preparación
En un tazón, bata los huevos con crema, sal, pimienta, cebolla finamente picada y cilantro.
Luego caliente bien la sartén y vierta un poco de aceite vegetal. Cada rebanada de pan se sumerge suavemente en la mezcla preparada, luego se extiende en una sartén caliente. Freír en cada lado durante 3 minutos antes de la formación de una corteza dorada y deliciosa crujiente.