Ahora le diremos la receta para cocinar un plato delicioso y simple: pasta con tomates.
Pasta con tomate y carne picada
Ingredientes:
- pasta - 250 g;
- tomates - 2 pzs .;
- carne picada - 250 g;
- ajo - 3 dientes;
- aceite de oliva - 2 cdas. cucharas;
- sal, pimienta, verduras - al gusto.
Preparación
Hervir la pasta hasta que esté lista en agua con sal. Tomates cortados en cubos y amasarlos para formar un puré con jugo. En la sartén con aceite vegetal, coloque la carne picada, agregue sal y pimienta al gusto y fría hasta que esté lista. Rellenar el relleno, luego extender el ajo rallado y las verduras en rodajas en la misma sartén, freír los minutos 2. Combinar la pasta con carne picada, hierbas y ajo. Levante los tomates, revuelva y revuelva todos juntos por otros 5 minutos, agregue sal y pimienta al gusto. Pasta con carne y tomates listos!
Macarrones con gambas y tomates
Ingredientes:
- espagueti - 250 g;
- tomates grandes - 3 piezas;
- camarones pelados - 250 g;
- albahaca (hierbas) - 30 g;
- ajo - 2 dientes;
- aceite de oliva - 100 ml;
- sal - al gusto.
Preparación
Hervir los espaguetis en una gran cantidad de agua con sal hasta que estén cocidos. Luego los tiramos en un colador. Se colocan los dientes de ajo pelados y la albahaca en una licuadora, se agregan 80 ml de aceite de oliva y una pizca de sal. Todo esto se reduce a una masa homogénea. Cortamos los tomates en rodajas, y uno - en cubos. Las gambas se descongelan y se fríen en aceite de oliva durante 2 minutos, y luego se podsalivaem. Los camarones los ponemos en un plato, y en esta sartén ponemos los tomates, cortados en cuadritos, agregamos sal y pimienta al gusto y cocinamos por unos 5 minutos. Pon la mezcla de ajo y albahaca en los tomates y mézclalos. El fuego se apaga, agregue los camarones y las rodajas de tomates y mezcle. Extiende los espaguetis y revuelve. ¡Nuestra pasta con camarones está lista!
Macarrones con pollo y tomates
Ingredientes:
- filete de pollo - 0,5 kg;
- pasta - 400 g;
- pimiento dulce - 300 g;
- tomates - 400 g;
- ajo - 3 dientes;
- crema - 200 ml;
- aceite de oliva, verdes - al gusto;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Filete de pollo cortado en trozos pequeños, sal, pimienta y dejar durante 15 minutos. Los tomates se cubren con agua hirviendo y retire la cáscara. Carne cortada en cubos. Del mismo modo, cortar y pimienta. Muela los greens. En la sartén, vierta el aceite de oliva, agregue el ajo molido, fríe los minutos 2 y luego lance el ajo. En este aceite, untamos el filete y lo freímos durante unos 7 minutos, luego esparcimos el pimiento dulce y los tomates. Llénelo todo con crema, caliente y retire la sartén del fuego. Agregue los macarrones cocidos a la sartén y mezcle.