Macarrones es un plato simple, asequible y amado por muchos. Ahora le diremos cómo prepararlos de una manera especial. Recetas de macarrones y queso en el horno que aprenderá de este artículo.
Pasta al horno con queso en el horno
Ingredientes:
- "cuernos" de pasta - 450 g;
- crema - 80 ml;
- queso cheddar - 300 g;
- leche - 270 ml;
- Parmesano - 70 g;
- queso mozzarella - 100 g;
- un huevo grande - 1 pieza;
- pimienta negra;
- aceite de oliva;
- sal.
Preparación
Inmediatamente caliente el horno a 250 grados. Cocine la pasta según las instrucciones. Es importante no digerirlos. Deje que el agua se drene y agregue un poco de aceite de oliva, revuelva. En la olla, vierta la leche, crema. Damos a la masa a hervir y para probar agregamos sal, y también pimienta. En un tazón hondo, bata el huevo, agregue cheddar rallado, queso parmesano y mozzarella cortado en rodajas. Revuelva bien y vierta la mitad de la mezcla de leche. Ponemos la pasta, revolviendo nuevamente. La forma se lubrica con aceite, colocamos la mezcla de macarrones y vertimos la parte superior con los restos de leche. Espolvorea con queso Cocemos macarrones con queso y huevo en el horno hasta que la grosería es de unos 10 minutos.
Pasta en el horno con queso y salchicha
Ingredientes:
- pasta - 400 g;
- queso - 170 g;
- huevos de tamaño mediano - 2 piezas;
- salchicha ahumada - 140 g;
- pasta de tomate - 70 g;
- aceite de oliva - 20 ml;
- verdes de perejil;
- cebolla - 120 g;
- crema - 200 ml;
- sal.
Preparación
Cocinamos la pasta hasta que esté medio cocida. Agregue un poco de aceite y revuelva. Cebolla rallada semirings, pajitas de salchicha, y muele el queso en un rallador. Mezcle la pasta con salchicha, agregue el tomate, el perejil finamente picado y revuelva. El huevo se batió con sal y crema. En la forma colocamos macarrones con salchicha y tomate. Nos extendimos sobre los semicírculos de la cebolla. Llénalo todo con salsa de crema de huevo. Cubra la cazuela con papel de aluminio y cocine a 200 grados durante 20 minutos. Después de eso, quitamos la lámina, cubrimos con queso y cocinamos durante otros 10 minutos. Servimos la pasta de la pasta en el horno con el queso en el estado caliente.
Pasta con carne picada en el horno con queso
Ingredientes:
- pasta - 450 g;
- harina de trigo del grado más alto - 30 g;
- mantequilla natural - 30 g;
- sal;
- vaca lechera - 280 g;
- queso - 180 g;
- carne picada - 400 g;
- pimienta.
Preparación
Casi listo para cocinar macarrones, escurrir el agua, agregar aceite. En la sartén, cocine a fuego lento hasta que esté cocido. Derrita la mantequilla, agregue la harina, vierta la leche y déjela hervir. Inmediatamente apague el fuego, vierta 150 gramos de queso rallado, revuelva hasta que esté homogéneo. La forma se rocía con aceite, colocamos la mitad de la pasta, esparcimos la carne picada encima, de nuevo la pasta y la llenamos uniformemente con salsa de queso. Nos dormimos sobre el queso restante y lo colocamos en el horno. Hornea aproximadamente media hora a 180 grados. ¡Todos tienen un apetito agradable!