Pastel con fresas: las recetas más deliciosas de productos horneados caseros con bayas silvestres

Cualquier pastel con fresas será un adorno de cualquier mesa: diaria o solemne. Se preparan delicias deliciosas sobre la base de la prueba y siempre un excelente resultado supera incluso las expectativas más atrevidas. Las bayas aromáticas son capaces de transformar incluso la receta más aburrida para la cocción casera.

Cómo cocinar un pastel con fresas?

1. Para hornear cualquier pastel con fresas silvestres, debes saber cómo prepararlo. El uso en la cocción puede ser bayas frescas, secas, congeladas o mermelada de fresa.
2. Fresa rellena fresca para un pastel debe consistir en bayas enteras, no en mal estado, sin colas y suciedad.
3. Las fresas secas deben mojarse en agua tibia.
4. Las bayas congeladas no necesitan descongelarse, pero si aún están descongeladas, cuela con los restos de jugo y el exceso de agua.
5. Jam se adaptará a cualquier: mermelada espesa o bayas enteras en almíbar. En el último caso, el componente líquido del tocho se usa para lubricar la superficie del pastel terminado.
6. La masa para el pastel con las fresas se acercará a cualquier: gelatina, hojaldre, arena o levadura.

Tarta simple con fresas

El pastel más rápido con fresas se prepara en una prueba de galletas. Solo tres ingredientes, batidos con una batidora y complementados con bayas frescas transformarán una bebida aburrida de té en una fiesta solemne sin una razón. Para hacer que la tarta salga bien, use una forma de 22 cm, si hay un diámetro mayor, entonces el tiempo de horneado disminuirá en 10 minutos.

Ingredientes:

• huevos - 3 piezas;
• azúcar - 1 artículo;
• harina - 300 g;
• polvo de hornear, vainillina;
• fresas - 200 g.

Preparación

1. Batir en una exuberante masa de azúcar y huevos, introducir polvo de hornear y vainillina.
2. Agregue la harina, con una espátula mezclando una pasta suave.
3. Vierta la masa en un molde, desde arriba distribuya una fresa limpia sin colas.
4. Hornea pastel con fresas durante 30 minutos a 190.

Pastel de arena con fresas

Delicioso y simple pastel con fresa de una masa corta será preparado por un principiante culinario. La masa habitual para esta receta no requiere enfriamiento y descanso. Como resultado, la golosina sale exuberante, desmenuzable con un relleno de sabor jugoso. Una pequeña tarta se obtiene de esta cantidad de ingredientes, tomará 22-25 cm para hornearla.

Ingredientes:

• aceite - 150 g;
• harina - 2-3 artículos;
• azúcar - 150 g;
• polvo de hornear;
• huevos - 2 piezas;
• fresas - 500 g.

Preparación

1. Frote el azúcar con mantequilla, agregue los huevos.
2. Inserte la harina con polvo de hornear, amasando la masa densa y no pegajosa.
3. Distribuye 2/3 de la prueba en el formulario.
4. El resto de la mezcla se mezcla con harina hasta que se formen migas.
5. En la forma, transfiera las fresas secas puras, espolvoree con azúcar y rellene con migas de masa.
6. Hornee durante 25 minutos a 190.

Hojaldre con fresas

Delicioso delicioso pastel abierto con fresas, que recuerda a la aparición de la tarta francesa. Para la base utilice la pasta de hojaldre de levadura comprada, hornee rápidamente, sin completar el relleno con otros ingredientes, las bayas con azúcar serán suficientes. La forma es utilizada por cualquier persona con lados bajos, que esté a mano.

Ingredientes:

• masa - 500 g;
• fresas - 400 g;
• azúcar - 100 g;
• yema - 1 pieza;
• azúcar morena - 50 g.

Preparación

1. Masa descongelada para desplegar, distribuir en una forma, levantar stenochki.
2. Distribuya las fresas en una capa, espolvoree con azúcar.
3. Corta las tiras del resto de la masa y colócalas en la superficie con una malla.
4. Lubricar con yema de huevo y espolvorear con azúcar moreno.
5. Hornea pastel con fresas durante 25 minutos a 190.

Verter el pastel con fresas

Deliciosamente delicioso y exuberante pastel con fresas y crema agria se prepara rápidamente, sin adornos y en solo 1 hora, dada la preparación de la prueba y el relleno. La base está preparada a partir de un shortcake clásico, y para el vertido de crema agria con un bajo contenido de grasa se necesitará, 15-20% será suficiente. La forma será necesaria con lados altos, 22 cm de diámetro.

Ingredientes:

• harina - 300 g;
• aceite - 150 g;
• azúcar - 150 g;
• huevos - 4 piezas;
• crema agria - 280 ml;
• almidón - 20-50 g;
• fresas - 500 g.

Preparación

1. Frote la mantequilla suave con harina, agregue un huevo y una cucharada de azúcar.
2. Recoge el bulto, colócalo en el refrigerador por 20 minutos.
3. Mezcle la crema agria con los huevos, el azúcar, batidos con un mezclador.
4. Distribuye la masa en un molde, levantando los lados. Abajo la horquilla con un tenedor.
5. Coloque las fresas sin colas, espolvoree con almidón.
6. Vierte la crema agria, hornea por 45 minutos a 180.

Pastel con requesón y fresas

Tal pastel de requesón con fresas puede tener un sabor y una consistencia como la cazuela o el pastel de queso, ya que se cocina de acuerdo con una tecnología similar. El primero se prepara con una torta de galletas ralladas, seguida de una delicada capa de cuajada y termina con una baya que agrega frescura al sabor azucarado de la cocción.

Ingredientes:

• shortbread cookie - 400 g;
• aceite - 50 g;
• masa de cuajada - 500 g;
• huevo - 2 piezas;
• vainilla;
• azúcar - 100 g;
• fresas - 300 g;
• almidón - 50 g;
• nueces trituradas - ½ pt

Preparación

1. Cocine la galleta en una migaja, mezcle con la mantequilla derretida, junte en un trozo.
2. Distribuya la masa en forma de pastel, levantando los lados bajos.
3. Refrigere por media hora.
4. Batidor de queso cottage con azúcar, vainillina y huevos.
5. Retire las fresas de las colas.
6. En la forma de la prueba, vierta el relleno de cuajada, espolvorear con almidón, extender las bayas.
7. Espolvorear con nueces trituradas, hornear un pastel con requesón y fresas durante 50 minutos a 170 grados.

Cómo cocinar un pastel con fresas secas?

Pastel increíblemente delicioso con fresas secas y nueces como todos los golosos. La masa está preparada como para una magdalena clásica, horneando como resultado sale exuberante, con un sabor a bayas brillante. Si lo desea, el pastel se puede hacer de chocolate, reemplazando una porción equivalente de la harina con un cacao en polvo de calidad.

Ingredientes:

• kefir - 150 ml;
• azúcar - 150 g;
• polvo de hornear, vainilla;
• huevos - 2 piezas;
• mantequilla - 100 g;
• harina - 2 artículos;
• fresas secas - 1 artículo;
• nueces trituradas y pasas - ½ st.

Preparación

1. Las fresas y las pasas se remojan en agua tibia durante 20 minutos.
2. Batir los huevos con azúcar, agregar el yogur y el polvo de hornear.
3. Introduce la harina, seguida de un aceite suave. Agitar
4. Agregue las fresas secas, las pasas y las nueces a la masa.
5. Verter en un molde, hornear un pastel con fresas secas durante 30 minutos a 190.

Pastel de fresa congelado - receta

Una buena opción para hornear en el período frío es un pastel con fresas congeladas, que se hornea a toda prisa. No es necesario descongelar las bayas, la masa se puede preparar con los productos que están a mano, lo principal es asegurarse de que haya huevos, harina, azúcar y un poco de producto de leche agria: crema agria, kéfir, yogur o leche expirada.

Ingredientes:

• crema agria o yogurt - 1 artículo;
• azúcar - 1 artículo;
• huevos - 2 piezas;
• polvo de hornear, vainillina;
• harina - 2 artículos;
• fresas - 200 g.

Preparación

1. Huevos batidos con azúcar, agregue crema agria, vainilla y polvo de hornear.
2. Introduce la harina, amasa la masa.
3. En forma oleosa, vierta la masa, distribuya las fresas congeladas.
4. Hornea durante 35 minutos a 180.

Pastel con mermelada de fresa

Un delicioso y exuberante pastel de levadura con fresas se puede hornear sobre la base de una prueba rápida y rápida sin ningún tipo de suciedad. Use levadura instantánea seca y necesariamente agregue soda o polvo de hornear. Esta receta garantiza un resultado aireado. La mermelada se puede utilizar gruesa homogénea o las bayas en almíbar, esta última se debe filtrar y utilizar en las bayas de relleno solamente.

Ingredientes:

• levadura - 1 sobre;
• harina - 500 g;
• kefir - 150 ml;
• huevos - 3 piezas;
• azúcar - 150 g;
• soda - ½ cucharadita;
• yema - 1 pieza;
• mermelada de fresa con bayas enteras - 400 g.

Preparación

1. Mezcle la levadura con el kéfir tibia, introduzca los huevos, el azúcar, la soda y la harina.
2. Amasar la masa blanda, poner en calor, se duplicará en volumen.
3. Las bayas drenan del jarabe.
4. Masa para poner en la forma, distribuir las fresas, decorar la masa restante.
5. Lubricar con yema de huevo, dejar reposar durante 15 minutos.
6. Hornee durante 35 minutos a 190 grados.
7. Engrase la torta caliente con jarabe de fresa.

Pastel con fresas en el multivariante

El pastel más fácil con fresas frescas se puede preparar de forma multivariada. Teniendo en cuenta que al hornear en el aparato, una corteza rojiza en la superficie no funciona, se recomienda que las bayas se extiendan sobre la masa, y la golosina terminada se espolvoree con azúcar en polvo. Para las fresas no comenzó mucho jugo, rocía con almidón.

Ingredientes:

• harina - 250 g;
• aceite suave - 200 g;
• azúcar - 150 g;
• polvo de hornear, vainillina;
• huevos - 3 piezas;
• fresas - 200 g;
• almidón - 50 g;
• azúcar morena - 50 g.

Preparación

1. Batir los huevos con azúcar, vainillina, polvo de hornear.
2. Agregue la harina y la mantequilla.
3. Verter en un bol, extender las bayas empanizadas, espolvorear con azúcar moreno.
4. Cocine por 1 hora.