Pastel con manzanas y canela: las mejores recetas para hornear inusualmente fragante

Un pastel con manzanas y canela, sin duda, será amado por aquellos que un día lo cocinarán. Las frutas se combinan armoniosamente con especias y complementan perfectamente cualquier base de la masa. Horneados incomparablemente fragantes e incluso oponentes persistentes de los dulces no serán capaces de resistir sin probar una pieza.

Pastel con manzanas y canela en el horno

La tarta de manzana con canela se hornea en el horno en una prueba diferente: hojaldre, arena, levadura o gelatina simple. La característica principal de la cocción es el relleno picante.

  1. El relleno del pastel de manzanas y canela se puede preparar con anticipación en una sartén. Rebanadas fritas en almíbar de azúcar o miel, sazonado con especias.
  2. Fruta fresca espolvoreada con canela y azúcar, por lo que durante la cocción en el horno, se forma una costra de caramelo apetitoso.
  3. La tarta de manzana y canela puede abrirse, cerrarse o enrollarse con rollos.

Tarta de manzana con canela de hojaldre

La versión más simple de pasteles caseros es una torta de hojaldre con manzanas y canela. Para la base, es mejor dar preferencia a la palanquilla de levadura, que se puede comprar en forma congelada. Cuando decora un postre, debe dejar un poco de masa para decorar el postre, se puede crear una decoración, siguiendo su propio gusto e imaginación.

Ingredientes:

Preparación

  1. Enrolla la masa en una bandeja para hornear.
  2. Lubrique la superficie con aceite suave, distribuya las rebanadas, espolvoree con una mezcla de azúcar y canela.
  3. Dobla los bordes sobre el pastel, decora el resto de la masa con una malla.
  4. Lubrique la yema, hornee un pastel con manzanas y canela durante 25 minutos a 190.

Pastel de arena abierto con manzanas y canela

Tarta de arena con manzanas y canela, decorada en forma de tarta francesa, delicadeza fácil no demasiado dulce. La masa se prepara sin azúcar, el relleno consiste en mermelada, rodajas de fruta y especias. La mermelada debe ser gruesa, se adaptará tanto a la pera como a la manzana, pero es ideal para los cítricos: naranja o limón.

Ingredientes:

Masa:

Preparación

  1. Rallar la mantequilla congelada, mezclarla con la harina.
  2. Introduzca los huevos y el polvo de hornear, recoja la masa, deje enfriar durante 20 minutos.
  3. Alise la masa en un molde, corte el exceso, coloque un papel, cubra con los guisantes.
  4. Ponlo en el refrigerador por 20 minutos.
  5. Hornea por 15 minutos, genial.
  6. Distribuye mermelada sobre rebanadas de manzana.
  7. Espolvorea con una mezcla de azúcar y canela, hornea durante 20 minutos a 190ºC.

Pastel de levadura con manzanas y canela - receta

Para hornear un pastel de levadura rápido con manzanas y canela, puede utilizar la receta de hornear exprés. Para asegurarse de que la masa acaba de subir y no tuvo que esperar mucho tiempo y varias veces para alterarla, agregue soda o polvo de hornear a la composición, y la base se amasa con kéfir amargo caliente.

Ingredientes:

Masa:

Preparación

  1. En una sartén, derretir la mantequilla, verter el azúcar, verter un par de minutos.
  2. Ponga en las rodajas de caramelo de manzanas, espolvoree con canela y cocine por 2-3 minutos. Para refrescarse.
  3. En el kéfir caliente disuelva la levadura y la soda.
  4. Mezcle por separado aceite suave, huevos, azúcar, vierta kéfir y vierta harina en la masa blanda.
  5. Deja en el fuego para ir por 1 hora.
  6. La mayor parte de la prueba se distribuye en la forma, coloque el relleno y decore el resto de la masa.
  7. Lubricar con yema de huevo, dejar reposar durante 15 minutos.
  8. Hornee durante 25 minutos a 190.

Pastel de manzana con crema agria y canela

Tsvetaeva pie con manzanas crema agria y canela cocina rápidamente, simplemente, pero el resultado es siempre impresionante. Una delicia hermosa y sabrosa se puede cocinar con confianza para una fiesta solemne, los huéspedes apreciarán los esfuerzos culinarios. Corte la masa completamente fría, asegurándose de que el relleno esté completamente congelado.

Ingredientes:

Rellenar

Preparación

  1. Mezcle el aceite con la harina, agregue el polvo de hornear y los huevos, recoja la masa y deje enfriar durante 20 minutos.
  2. Aplane la masa en una forma con los lados.
  3. Batir la crema agria con azúcar y huevo, verter en la harina y la vainillina.
  4. Cortar las manzanas en rodajas con azúcar y canela.
  5. Vierta el relleno en un molde, expanda los segmentos.
  6. Hornee un pastel con manzanas, crema agria y canela durante 30 minutos a 180 ° C.

Pastel con manzanas, miel y canela

Una tarta de manzana fragante con miel y canela se cuece sobre una base densa, lo que mantiene el relleno bien y no se marchita: una masa de pan de mantequilla hinchada o densa se ajustará perfectamente. El relleno se prepara por separado, caramelizando la fruta en jarabe de miel líquido. La forma necesitará un diámetro de 22 cm.

Ingredientes:

Preparación

  1. La masa de arena se extiende en una forma, corta el exceso, pincha con un tenedor.
  2. Hornee la pieza de trabajo por 10 minutos. Para refrescarse.
  3. En el guiso, derrita la mantequilla, agregue las manzanas, cocine durante 5 minutos, apague el fuego, agregue canela y miel, mezcle, enfríe.
  4. Poner el relleno en un molde, decorar con los restos de masa, hornear un pastel con miel, manzanas y canela durante 15 minutos a 190.

Torta cuajada con manzanas y canela - receta

Torta cuajada con manzanas y canela: un hallazgo para los fanáticos de todo tipo de variaciones de tarta de queso. El relleno será más suave y denso, si ingresas queso crema en la composición, tanto Filadelfia como mascarpone y el análogo más barato, buco, cabrán. La base, como en la versión clásica, es galletas desmenuzadas y mantequilla.

Ingredientes:

Preparación

  1. Las galletas Raskroshit, mezclar con mantequilla, recoger en com. Distribuir en forma con golpes. Hornea por 10 minutos a 180.
  2. Enfriar la pieza de trabajo por una hora.
  3. Batir azúcar con cuajada y queso crema.
  4. Introducir crema, huevos, batir en crema.
  5. Llena el formulario con relleno.
  6. Cubra las rebanadas, espolvoree con una mezcla de azúcar y canela.
  7. Hornee a 160 grados por 1 hora.

Pastel de gelatina con manzanas y canela

Un simple pastel con manzanas y canela, preparado en una prueba de gelatina, siempre sale exuberante y poroso. Para tal premio, no se recomienda la bondad para la leche, de modo que la miga saldrá demasiado densa, gomosa. La base ideal es kefir, yogur, yogurt. No demasiado será una cáscara de limón en la composición.

Ingredientes:

Preparación

  1. Mezcle la harina con mantequilla suave, introduzca los huevos, la ralladura, el polvo de hornear y el kéfir.
  2. Corta las manzanas en un cubo grande, envuélvelas en canela.
  3. En forma oleosa, vierta la mitad de la masa, coloque 2/3 del relleno. Cierre la prueba restante.
  4. Cubra con rebanadas de manzana, espolvoree con una mezcla de azúcar y canela.
  5. Hornee un pastel con manzanas y canela durante 50 minutos a 180.

Pastel alemán con manzanas y canela

El pastel de manzana con canela, cuya receta se describe con más detalle, no difiere en complejidad, pero tiene una característica. En esta variante, la fruta no se tritura, se divide en mitades, se limpia y se extiende en la parte superior del pastel. Elija frutas pequeñas, con sabor agrio, deben procesarse rápidamente, hasta que se oscurezcan.

Ingredientes:

Preparación

  1. Frote el aceite con azúcar, introduzca los huevos.
  2. Vierta la ralladura, la canela, mezcle.
  3. Agregue la harina y el polvo de hornear, vierta la leche, bata con una batidora.
  4. Agregue las pasas y mezcle.
  5. Vierta la masa en un molde.
  6. Cortar las manzanas, cortarlas a la mitad, cortar cada mitad, ponerlas en la masa y hundirlas.
  7. Hornee por 30 minutos a 180.
  8. Mezcle el atasco con agua, caliente en el microondas, engrase el pastel terminado.

Pastel con manzanas y canela en el multivark

Cocer un pastel de manzana con canela en un multivarquet es fácil y simple, casi cualquier receta básica puede adaptarse para cocinar en el aparato. Dado que la corteza rojiza en la superficie no funciona, es bueno hornear tartas en pasteles multirregionales y abrir postres de hojaldre o pastel corto.

Ingredientes:

Preparación

  1. Cortar las manzanas en un cubo y espolvorear con canela.
  2. Batir los huevos con azúcar, agregar la harina y el polvo de hornear.
  3. Agregue la mantequilla, el látigo, agregue las manzanas, revuelva.
  4. Vierta la masa en un recipiente, quite la válvula, cúbrala.
  5. Cocine por 1 hora.