El pollo en francés siempre es sabroso y satisfactorio. Bajo este nombre, se combinan varios platos, pero todos son interesantes a su manera. Un poco de tiempo y deseo, y todo resultará necesariamente de la mejor manera posible. Cómo cocinar pollo en francés, ahora averígualo.
Carne en francés de pollo
Carne en francés de un pollo en el horno, un plato que es adecuado no solo para una cena sencilla, sino también para una mesa festiva. La ventaja es que está preparado rápidamente. Mínimo de costos y esfuerzo, y deliciosa comida para la familia está lista. De la cantidad especificada de productos, salen 3 porciones. Si para algunas personas la mayonesa está prohibida, puede reemplazarse con crema agria.
Ingredientes:
- mama - 2 piezas.
- bombilla - 1 pieza;
- mayonesa - 100 g;
- queso - 150 g.
Preparación
- Cada filete cortado a la vez en 3 partes y batido, sal, pimienta.
- En una bandeja para hornear, coloque los aros de cebolla, los filetes, engrasados con mayonesa.
- Cubre todo con queso.
- En 180 grados, 40 minutos están cocinados.
Chuletas en francés de pollo
Este plato tiene varios nombres. Se llama chuletas picadas, chuletas perezosas, y este pollo se cocina en francés en una sartén. Preparar esta comida es muy simple. No tiene habilidades ni conocimientos especiales para alimentar a la familia con una deliciosa cena. Incluso a voluntad, puede agregar un rayo a las chuletas.
Ingredientes:
- mama - 400 g;
- harina - 1 cucharada cuchara;
- mayonesa - 30 g;
- huevos - 2 piezas;
- sal, pimienta
- aceite
Preparación
- Pecho cortado en pedazos.
- Sal, pimienta, huevos, mayonesa, harina y revuelva.
- Cuchara mucha masa y poner en una sartén.
- Freír por un lado, dar la vuelta y poner a disposición.
Carne en francés con pollo y patatas
Patatas en francés con pollo: es sabroso, satisfactorio y práctico a la vez. La carne se cocina al mismo tiempo que la guarnición y resulta muy jugosa al mismo tiempo. Este es uno de los platos favoritos no solo para muchos miembros del hogar, sino también para las amas de casa. En una hora puedes cocinar comida deliciosa, que es suficiente para alimentar a una familia de 4 personas.
Ingredientes:
- mama - 1 pieza;
- tomates - 2 pzs .;
- patatas - 1 kg;
- queso - 100 g;
- mayonesa - 50 g;
- cebolla de nabo - 1 pieza;
- sal, pimienta.
Preparación
- Patatas cortadas en tazas, sal, pimienta y untar en forma engrasada.
- En la parte superior colocar la pechuga, cortar en placas, pritrushivayut sal y pimienta.
- Desmenuce las cebollas y viértalo en la parte superior.
- Luego, ve una capa de tomates picados.
- Aplica una capa de mayonesa y cúbrela con queso.
- En 180 grados hornee durante 40 minutos.
Pollo en francés con setas
Filete de pollo en francés, un manjar digno del menú del restaurante. El pollo se combina perfectamente con los hongos. La receta incluye champiñones, pero puedes usar otros hongos. Tal delicioso se puede cocinar muy rápidamente, una excelente opción cuando los invitados están en la puerta, y no hay nada para tratarlos. Media hora, y pollo con champiñones en francés estará listo.
Ingredientes:
- filete de pollo - 2 piezas;
- tomates - 2 pzs .;
- champiñones - 300 g;
- cebolla - 1 pieza;
- queso - 200 g;
- verdes.
Preparación
- Los filetes se lavan y se cortan longitudinalmente en 2-3 piezas y se golpean.
- Se cortan rodajas de champiñones con cebolla.
- Corta los tomates en rodajas.
- Ponga trozos de filete en la bandeja para hornear, sal y pimienta.
- Encima coloque champiñones con cebollas, tomates y verduras.
- Todos se duermen con queso.
- En 180 grados hornee durante 20 minutos.
Cazuela en francés con pollo
Los fanáticos de todo tipo de cazuelas esta receta es simplemente elegante. Pollo en francés en el horno con la adición de patatas y otros productos deliciosos es un día de fiesta gourmet. El filete deja suave y jugoso. Primero, la cazuela puede cubrirse con papel de aluminio y, al final, se puede quitar. Entonces el queso no se quemará, sino que se dorará.
Ingredientes:
- patatas - 600 g;
- cebollas - 150 g;
- filetes - 500 g;
- queso - 250 g;
- ajo - 4 dientes;
- crema agria - 300 g;
- mayonesa - 50 g;
- sal, pimienta.
Preparación
- Los filetes están finamente cortados.
- Melé melenko de ajo.
- Mezcle el pollo con mayonesa, sal, ajo, pimienta y especias al gusto.
- Delgados anillos cortan las cebollas.
- Mezcle la crema agria con sal, pimienta y especias.
- En la forma aceitada ponga una capa de cebollas, luego patatas, en rodajas.
- Aplicar la capa de crema agria.
- Coloque los filetes.
- Espolvorea con queso
- A 200 grados, la cazuela estará lista en 40 minutos.
Pollo en vino blanco en francés
Pollo en francés, cuya receta se presenta a continuación: el plato es fragante e increíblemente apetecible. Cocinar es muy simple. Como toda la comida de las ollas , el pollo en francés resulta ser muy especial. En la forma final, el alcohol no se sentirá. De la cantidad especificada de productos resultará de 4 a 5 porciones de un abundante regalo.
Ingredientes:
- pollo - 1,5 kg;
- vino blanco - 600 ml;
- cebolla - 2 piezas;
- sal, pimienta.
Preparación
- El cadáver se corta en trozos y se coloca en macetas.
- Las cebollas están dispuestas, saladas, salpicadas y llenas de vino.
- Pon las ollas en el horno y hornea por 1.5 horas.
Pollo relleno en francés
Pollo, horneado en francés: una auténtica obra maestra del arte culinario. Para hacerlo, necesitas retocar, pero el resultado vale la pena. Este plato será un adorno de cualquier mesa festiva, todos los invitados estarán encantados. Pollo, relleno en francés, sabroso en caliente y frío.
Ingredientes:
- pollo - 1 pieza;
- cebolla - 3 piezas;
- nueces - 1 vaso;
- ciruelas pasas - 200 g;
- queso - 150 g;
- mostaza, aceite, pimentón - 1 cda. cuchara;
- pimienta - pellizco;
- romero, albahaca - 1 cucharadita.
Preparación
- Con el pollo, quite la piel cuidadosamente.
- Además, es salado, salpicado y limpiado en frío.
- Del cadáver corta la carne, tritúrala.
- Cebollas ralladas son aserradas.
- Carne picada mezclada con nueces picadas, ciruelas picadas, cebollas y queso rallado.
- La especia se agrega al gusto.
- La mezcla resultante se llena con una piel.
- En los lugares de las incisiones está cosido.
- Coloque la pieza de trabajo en una bandeja para hornear.
- Cubra el cadáver con mostaza con mantequilla y especias.
- Cubra la carcasa con papel de aluminio y hornee a 190 grados durante 40 minutos.
- Luego retire la lámina y permita que el pájaro se ponga marrón.
Pollo en francés en un multivark
Carne en francés con pollo en un multivark: no solo es increíblemente satisfactorio, sabroso, sino también útil, porque tal comida se prepara en el modo "Quenching". Solo hay un inconveniente: el área del bol del dispositivo no permite colocar una gran cantidad de productos. Por lo tanto, en algún momento será posible cocinar solo 2 porciones.
Ingredientes:
- filetes - 2 piezas;
- cebolla, mitad;
- tomates - 2 pzs .;
- queso - 100 g;
- crema agria - 2 cdas. cucharas;
- agua - 50 ml.
Preparación
- El filete es picado y batido.
- Frote las piezas con una mezcla de sal y pimienta.
- Coloque los espacios en blanco en el multivark, vierta agua en ella.
- Encima de los anillos de proa
- Aplique una capa de crema agria, distribuya los tomates.
- En el modo "Quenching", el pollo en francés estará listo en 30 minutos.
- Después de la señal, espolvorea con queso y cocina por otros 10 minutos.