El rollito de pechuga de pollo con una variedad de rellenos es un bocadillo apetitoso que se verá genial en cualquier mesa. Tal comida impresionará a los invitados y, por favor, a los nacionales, ¡y no será difícil cocinarla!
Rollos de pechuga de pollo en el horno
Ingredientes:
- filete de pechuga de pollo - 6 pzs .;
- queso - 150 g;
- tocino - 150 g;
- huevo - 2 piezas;
- galletas y harina - para rociar;
- especias .
Preparación
Pechuga de pollo lavada, promakivaem, cortamos filetes, batimos un poco y sazonamos con especias. A continuación, coloque cada pedazo de tocino, distribuya las rodajas superiores de queso y envuelva la carne en rollos gruesos. Los hilvanamos en harina, luego los bajamos por completo en el huevo batido con sal y rociamos con una galleta bien triturada. Coloque los rollos de pechuga de pollo con tocino en una bandeja para hornear, untados con mantequilla y hornee a una temperatura de 180 grados 40 minutos. Servimos el plato listo, decorando con hierbas frescas.
Rollos de pechuga de pollo con queso
Ingredientes:
- albahaca y perejil - 50 g;
- hojas de tomillo - 1 cda. cuchara;
- pan de centeno - 5 rebanadas;
- clara de huevo - 2 pzs .;
- agua filtrada - 2 cdas. cucharas;
- pechuga de pollo - 10 pzs .;
- jamón - 10 rebanadas;
- Queso suizo - 100 g;
- aceite vegetal;
- especias.
Preparación
Prepare todos los ingredientes primero. Para hacer esto, las verduras frescas se enjuagan, se cortan finamente y se colocan en un tazón. Agregue el pan desmenuzado y sazone con especias. Batir las claras de huevo con agua y dejarlas a un lado por un tiempo. Cada mitad de pollo se coloca en una bolsa de red de polietileno y se bate con un martillo o un rodillo. Luego, cubrimos cada rebanada de carne con una loncha de jamón, queso y añadimos el relleno verde. Doble los espacios en rollos, coloque cada uno en la mezcla de huevo y extiéndalo en un molde, engrasado con aceite vegetal. Hornee el plato a una temperatura de 180 grados hasta que esté cocido. Antes de servir, corte cada rollo en rodajas finas y decore con una rama de albahaca.
Roll con pechuga de pollo rellena de ciruelas
Ingredientes:
- filete de pechuga de pollo - 4 pzs .;
- Ciruelas pasas - 4 pzs .;
- queso feta - 60 g;
- bombilla - 1 pieza;
- especias;
- aceite vegetal
Preparación
Procesamos el bulbo, lo cortamos en trozos pequeños y lo doramos sobre el aceite, vertiéndolo al gusto. Las ciruelas se lavan y se aplastan. El queso se amasa bien con un tenedor y se mezcla con cebolla y frutas secas. Cortar el filete oblicuamente en 3 partes y frotar con especias. Para cada capa de carne, ponga una pequeña cantidad de relleno, doble los rollos apretados y sujete los mondadientes. Hornee el plato en un horno precalentado durante 35 minutos hasta que esté cocido.
Rollo de pechuga de pollo con champiñones
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 1 kg;
- champiñones frescos - 400 g;
- puerro - 2 piezas;
- mantequilla - 1 cucharadita;
- queso - 2 rebanadas;
- aceite vegetal;
- tocino - 100 g;
- especias.
Preparación
Los puerros puerro melenko cuchillo y passeruem en una sartén calentada con aceite. Mientras tanto, lavamos