Smalz llamó a la grasa grasa de manteca. Es la base de diferentes platos tradicionales de diferentes personas. Además, puede freír verduras, carne, productos semiacabados, productos de harina y mucho más en el último momento.
Hasta la fecha, puedes comprar la smale producida en la fábrica, pero los expertos dicen que con la casa no se puede comparar. Puede almacenar smalets en una bodega o en un refrigerador. Lo principal es que el lugar de almacenamiento debe estar seco, oscuro, fresco y aislado del aire.
Los beneficios de la lámina
En el proceso de preparación del fundido, muchas sustancias útiles con las que se extrae la manteca de cerdo abundantemente. Por lo tanto, comparar los beneficios de la grasa y la smaltz será incorrecto. Después de cocinar, los smalets retienen las vitaminas B4 y E, así como el selenio. La vitamina B4, o colina, afecta el intercambio de proteínas y grasas en el cuerpo, previene la aparición de la esclerosis y mejora el funcionamiento del corazón, promueve la regeneración del hígado con alcoholismo y hepatitis.
La vitamina E fortalece las paredes de los capilares y los vasos sanguíneos, previene la formación de coágulos de sangre, mejora la coagulabilidad de la sangre y promueve la regeneración de los tejidos.
La medicina tradicional también ha encontrado aplicación a smaltz. Lubrican las articulaciones enfermas, se usan para los resfriados y el eczema.
El daño de smaltza
El contenido calórico del esputo es muy alto, asciende a 902 kcal por 100 g de producto. Es muy difícil de digerir. Para procesar los smalets, el cuerpo usa glucosa, diseñada para alimentar el cerebro. Como resultado, una persona puede experimentar una sensación de hambre crónica y no saturarse. Los beneficios y el daño del eperlano dependen de las características de salud de la persona que lo usa. Por lo tanto, no es necesario comer maltas a las personas que son propensas a la obesidad y que padecen una alteración en la producción de bilis.