Cada vez más, la lista de aperitivos en la mesa festiva se complementa con el plato original: pastel de aperitivos, preparado a partir de tortas normales para pasteles dulces en combinación con capas de ensalada. Para ahorrar tiempo, puedes comprar pasteles caseros, por lo que el plato se prepara muchas veces más rápido y más fácil, solo le dará al pastel unas horas antes de servirlo.
Receta para un pastel de aperitivos de los pasteles "Napoleón"
El relleno de un pastel de refrigerio "Nasquon" puede servir como cualquier ensalada o una combinación de ingredientes individuales. Para hacer la torta realmente suave, necesitarás una gran cantidad de mayonesa , que a la vez impregnará los pasteles calientes y hará un jugoso aperitivo, así que elige la salsa de la más alta calidad o prepárala en casa.
Ingredientes:
- pasteles para la torta de Napoleón - 5 piezas;
- mayonesa - 830 ml;
- filete de pollo - 1,1 kg;
- queso duro - 370 g;
- champiñones - 420 g;
- cebolla - 210 g;
- dientes de ajo - 4 piezas;
- huevos - 6 piezas;
- plumas de cebolla verde - 4 pz.
Preparación
Limpie el pollo de las películas y los residuos de la capa de grasa, luego hierva y desmonte las fibras. Rejilla de queso y proceder a la capa de champiñones, para cuya preparación los champiñones purificados deben ser rescatados con cebolla picada y ajo picado hasta que la humedad del champiñón se evapore por completo. Para el relleno final, mezcle el huevo finamente picado con los verdes de cebolla.
Ahora coloque las tortas terminadas en un horno calentado o en un horno de microondas; las tortas deben calentarse ligeramente para poder absorber bien la mayonesa. Cubra la primera corteza caliente con una salsa, coloque un pollo sobre ella, luego otra torta, una rica capa de mayonesa y queso. Repita el mismo procedimiento para dos rellenos más y engrase la torta de aperitivo "Napoleón" preparada con pollo y champiñones con mayonesa desde el exterior.
Snack cake "Napoleon" con pescado enlatado
Ingredientes:
- pasteles para el pastel de Napoleón;
- zanahorias - 240 g;
- huevos - 6 piezas;
- pescado en conserva - 270 g;
- dientes de ajo - 2 piezas;
- queso crema - 165 g;
- mayonesa - 270 ml.
Preparación
Comience preparando cada uno de los rellenos. Hervir las zanahorias, rallar y combinar con ajo picado y un par de cucharadas de mayonesa hasta obtener una pasta homogénea. Pescado enlatado junto con una pequeña cantidad de líquido de la lata. Los huevos hierven duro y pican. Distribuye alternativamente el relleno entre los pasteles, previamente promazyvaya todos con mayonesa. La torta resultante "Napoleón" de los pasteles terminados se cubre con una capa de queso crema y se coloca en el refrigerador para la impregnación.