Mermelada de rosas se considera la dulzura más útil con un aroma, sabor y color muy atractivo sin igual. Contiene caroteno, vitamina C, K, grupo B y muchas otras sustancias útiles. Es un postre increíble, pero recuerde que es mejor hacerlo con flores cultivadas en su propio sitio para evitar introducir en el cuerpo sustancias nocivas, que generalmente son pétalos de peluche en una tienda de flores.
Sin embargo, todavía recomendamos comer esta comida moderadamente, sigue siendo azúcar y de alguna manera un tratamiento médico.
La receta para cocinar mermelada de los pétalos de una rosa de té sin cocinar
Ingredientes:
- pétalos de una rosa de té - 365 g;
- azúcar - 475 g.
Preparación
Increíblemente fragante, el color sorprendente deja atascos, si los pétalos no se cocinan. Además, este método garantiza la preservación de todas las propiedades útiles del producto terminado.
Para preparar la palanquilla, primero clasifique los capullos en los pétalos, enjuáguelos y séquelos bien. Ahora espolvoréalos en un bol con azúcar y frótelos cuidadosamente con las manos, como frotando azúcar, para que los pétalos le den más jugo. Extienda la masa resultante en frascos estériles, cubra con tapas estériles y envíe al frío para su almacenamiento. Tal mermelada increíblemente fragante a menudo se complementa con té, de modo que una bebida caliente se llena con un sabor completamente inusual.
Delicioso mermelada cruda de los pétalos de la rosa del té
Ingredientes:
Preparación
Los pétalos se colocan en un colador y se enjuagan a fondo con agua corriente fría, limpiando tanto como sea posible de diversos contaminantes y otro polvo. Permitir que drenen y luego transferir a un contenedor adecuado. Llene los pétalos con azúcar y machaquelos bien hasta que liberen el jugo. A continuación, agregue el ruibarbo picado y el jengibre picado y también apriete un poco hasta la secreción de líquido fragante. Ahora puede distribuir de manera segura la pieza de trabajo en frascos estériles, cerrar la tapa y ponerla en frío.
Atasco de los pétalos de una rosa de té - la mejor receta
Ingredientes:
- pétalos de rosa - 255 g;
- jugo de un limón entero;
- azúcar blanco, pequeño - 565 g.
Preparación
Enjuague bien los pétalos, séquelos y envíelos a un plato adecuado. Vierta el jugo de limón, vierta el azúcar, mezcle bien, como si frotara azúcar en los pétalos. Deje reposar durante medio día, revolviendo de vez en cuando.
Extienda la masa de la flor de azúcar en una licuadora, vierta hasta que esté uniforme. Extiende el puré fragante en un frasco pequeño, cúbrelo y manténlo en el frío.