Ahora deleitaremos a los fanáticos de los platos de pollo. En este artículo, le diremos cómo cocinar panqueques con filete de pollo.
Buñuelos con filete de pollo
Ingredientes:
- filete de pollo - 400 g;
- cebolla - 1 pc;
- huevo - 1 pieza;
- mostaza - 1 cucharadita;
- eneldo - 1 manojo;
- zanahorias - 200 g;
- harina - 1 cucharada cuchara;
- aceite vegetal para freír;
- sal, pimienta molida negra - al gusto.
Preparación
El filete de pollo lavado y seco se corta en cubos pequeños. Zanahorias peladas tres en un rallador pequeño, picar la cebolla y el eneldo. Combinamos los ingredientes en un tazón hondo, agregamos la harina, el huevo, la mostaza, la sal y la pimienta al gusto. Mezclamos todo a fondo. Calentar el aceite vegetal y poner una cucharada de la masa resultante con filete de pollo en una sartén. Freír por ambos lados hasta que estén dorados.
Buñuelos con filete de pollo y avena
Ingredientes:
- copos de avena - 1 vaso;
- filete de pollo picado - 500 g;
- kefir - 1 vaso;
- cebolla - 1 pieza;
- ajo - 2 dientes;
- huevos - 1 pieza;
- sal, especias, al gusto;
- aceite vegetal
Preparación
Los copos de avena se rellenan con kéfir y se dejan durante 15 minutos para que se hinchen. Pica las cebollas y deja que el ajo pase por la prensa. Combinamos carne picada de filete de pollo con avena, cebolla y ajo, añadimos huevo, sal y especias al gusto y mezclamos todo. En una sartén con una cuchara de aceite vegetal calentada, coloque el relleno resultante. Después de que un lado esté dorado, convierta nuestros panqueques de avena en el segundo lado y en un fuego pequeño, ponga a disposición.
Receta de panqueques de filete de pollo
Ingredientes:
- filete de pollo - 0,5 kg;
- patatas - 2 piezas;
- cebolla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- ajo - 2 dientes;
- kefir - 400 ml;
- huevos - 2 piezas;
- refresco - 1 cucharadita;
- harina - 6 cucharadas. cucharas;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Filete de pollo cortado en cubos pequeños. Para hacerlo más conveniente, el filete puede mantenerse en el congelador por un tiempo.