La cazuela de carne con patatas es una gran opción para aquellos que quieren cocinar un plato delicioso y al mismo tiempo abundante. Tal plato será apreciado por adultos e incluso niños. Y así es cómo preparar una cazuela de carne con patatas, ¡ya te contaremos!
Receta de cazuela de carne con patatas
Ingredientes:
- patatas - 950 g;
- carne picada casera carne - 650 g;
- cebolla - 55 g;
- ajo - 2 dientes;
- queso - 220 g;
- crema agria - 55 ml;
- mayonesa - 55 ml;
- tomate - 100 g;
- especias - al gusto.
Preparación
Las papas se lavan, se limpian y se cortan en círculos finos. Procesamos el bulbo, trituramos los medios anillos y vertimos la mitad de él en las papas. Solim, pimienta las verduras al gusto, agregue mayonesa y revuelva. Colocamos la masa vegetal en el fondo del molde y lo nivelamos. Carne lavada, seca y doblada a través de una picadora de carne. Agregue las cebollas restantes a la carne picada preparada, exprima a través de la prensa de ajo y sazone con especias. Distribuimos la masa de carne con la siguiente capa y la cubrimos con tomates, rodajas finas picadas. Extienda la crema agria y espolvoree la cazuela de carne con queso rallado de papas. Ahora enviamos la pieza de trabajo a un horno precalentado y horneamos durante 45 minutos, cubiertos con papel de aluminio. Unos minutos antes de la preparación, quitamos la lámina para hacer que la corteza del queso se ponga un poco café.
Cazuela de carne con champiñones y patatas
Ingredientes:
- patatas - 400 g;
- Cebolla - 110 g;
- aceite vegetal - 55 ml;
- especias - al gusto;
- carne picada de cerdo - 245 g;
- agua - 2 cdas. cucharas;
- queso - 120 g;
- champiñones frescos - 110 g.
Para llenar:
- crema agria 10% - 35 ml;
- mayonesa - 40 ml;
- huevo - 1 pieza;
- leche - 110 ml;
- sal - al gusto;
- ajo - 1 diente
Preparación
La bombilla se limpia, se tritura finamente y se fríe con champiñones, aceite calentado en rodajas,