La ensalada con carne de cangrejo es increíblemente sabrosa, satisfactoria y brillante. Él se verá original en la mesa festiva y causará alegría genuina y admiración por todos los invitados. Veamos algunas recetas para su preparación.
Receta de ensalada con carne de cangrejo
Ingredientes:
- carne de cangrejo - 450 g;
- limón - 0,5 piezas;
- vinagre de vino - 2 cdas. cucharas;
- tallos de apio - 2 pzs .;
- aguacate - para decoración;
- yogur - 3 cucharadas. cucharas;
- especias;
- pepino fresco - 1 pieza;
- bombilla azul - 1 pieza;
- verduras frescas.
Preparación
Entonces, para hacer una ensalada con aguacate , corta la carne de cangrejo y colócala en un tazón. Ahora agregue un poco de vinagre y exprima el jugo del limón. Apio cortado en rodajas finas. La pimienta búlgara se lavó, procesó, eliminó las semillas y troceó pequeños cubos. Las cebollas azules se limpian y se cortan con finas medias medias. Se lava el pepino fresco, se corta la cáscara y se muele la paja. El perejil se lava, se seca sobre una toalla de papel y se tritura.
Ahora todas las verduras en rodajas se mezclan con carne de cangrejo, podsalivaem al gusto, pimienta y se llenan de yogurt natural. Espolvorea el plato con hierbas frescas y vuelve a mezclar. Servimos ensalada magra preparada con carne de cangrejo y pepino en hojas de lechuga, adornada con rodajas de limón y rodajas de aguacate maduro. Y también puede servir tal ensalada en tazones de aguacate, quitando previamente con un cuchillo, la mayor parte de la pulpa de la fruta.
Deliciosa ensalada con carne de cangrejo
Ingredientes:
- manzanas - 2 piezas;
- carne de cangrejo - 200 g;
- Repollo chino - 300 g;
- bombilla - 1 pieza;
- aceite de oliva - para reabastecimiento de combustible;
- verduras frescas;
- jugo de limón - al gusto;
- ajo - 1 diente;
- vinagre de manzana - 1 cda. cuchara;
- cebollas verdes - 0.5 haz;
- especias.
Preparación
Las manzanas se lavan, cortan la cáscara y quitan el núcleo. Ahora una manzana se muele en una licuadora a un estado homogéneo, le agregamos sal, vinagre, pimienta y exprimimos un diente de ajo. Batir la masa hasta obtener una mezcla como puré de papas. La segunda manzana simplemente se tritura en cubos. Cortar la carne de cangrejo en trozos pequeños, y cortar la col china con pajitas, dejando unas hojas grandes para servir.
Limpiamos la bombilla, la cortamos melzenko y la conectamos con una manzana, repollo y carne de cangrejo. Ahora agregue nuestro puré a la ensalada, llénelo con aceite de oliva y mezcle bien. ¡Eso es todo, la ensalada de cangrejo ligera y deliciosa con una manzana está lista! Lo servimos en las hojas de repollo, decorando los deseos con verduras.
Ensalada con carne de cangrejo y tomates
Ingredientes:
- menta fresca - 50 g;
- salsa tabasco - al gusto;
- especias;
- aceite de oliva - 50 ml;
- limón - 2 piezas;
- Carne de cangrejo - 100 g;
- tomates - 200 g;
- cebollas verdes - 100 g;
- perejil fresco - 100 g.
Preparación
Para preparar una ensalada de verduras con carne de cangrejo, prepare todos los ingredientes primero. Los tomates cortan finamente, la carne de cangrejo se corta en cubos y se desmenuza. Ahora ponemos todo junto en una ensaladera, regado con aceite, espolvoreado con jugo de limón, goteando un poco de salsa Tabasco, sal y pimienta al gusto. Todos cuidadosamente mezclar y servir el plato a la mesa.
Ensalada con carne de cangrejo, maíz y huevo
Ingredientes:
- carne de cangrejo - 400 g;
- huevo - 5 piezas.
- queso duro - 200 g;
- maíz enlatado - 380 g;
- mayonesa - 250 ml;
- arroz - 0,5 artículos;
- ajo - 4 dientes.
Preparación
Huevos hervidos previamente, limpios y finamente picados, y yemas con manos pequeñas. La carne de cangrejo se corta en fibras. Hervir el arroz, enjuagar con agua fría. Frotamos el queso en el rallador. Ponemos todo en una ensaladera, agregamos maíz, exprimimos ajo, sazonamos con mayonesa y lo mezclamos.