Ensalada de cangrejo sin arroz: recetas de aperitivos simples y deliciosas para todos los días

La ensalada de cangrejo sin arroz ocupa un lugar de honor en la mesa festiva, las amas de casa modernas aprendieron a cocinarla con muchos ingredientes. Hay una versión, supuestamente, la primera receta fue inventada a principios del siglo pasado por estadounidenses que vivían en la costa del Pacífico. Y se llamaba la ensalada de Louis, y hoy las amas de casa lo preparan para cualquier ocasión.

Cómo cocinar una ensalada de cangrejo sin arroz?

La ensalada de cangrejo sin arroz en países ubicados a orillas de los mares u océanos no es exótica, aunque no es tan difícil comprar mariscos en cualquier país del mundo. Estas ensaladas se llaman las más útiles, ricas en vitaminas y minerales, pero estas propiedades persisten más en los alimentos frescos. Los rusos a menudo usan palos de cangrejo congelados, pero incluso en esta forma conservan un sabor delicado, es importante elegir ingredientes de calidad para la ensalada de cangrejo sin arroz.

1. Los huevos son mejores para comprar hechos en casa, hierven durante al menos 8 minutos. Cortan en cubos, paja o rejilla.
2. Los palitos de cangrejo son más útiles para reemplazar la carne de cangrejo, por una variedad de trajes de filete de caballa o merluza.
3. Los pepinos deben ser frescos y elásticos, es mejor cortarlos juntos con la cáscara, agregará color a la ensalada.
4. Para vestirse, puede usar no solo mayonesa, sino también crema agria, salsas de yogurt, aceite vegetal y jugo de limón.

Ensalada de cangrejo sin arroz - receta clásica

La receta más simple para la ensalada de cangrejo con maíz sin arroz es clásica, con un mínimo de ingredientes. Existe la opinión de que los palitos de cangrejo no son muy útiles, pero esto no es así, contienen proteína de pescado purificada y concentrada. En el corazón de este producto está el surimi, que está hecho de calamar y variedades de peces útiles.

Ingredientes :

• huevos - 5 piezas.
• mayonesa - 100 g;
• palitos de cangrejo - 200 g;
• maíz - 1 olla;
• cebollas - 1 pc

Preparación

1. Huevos hervidos, limpios, picados.
2. Picar cebolla y palitos de cangrejo.
3. Drene el líquido del maíz.
4. Mezcle todos los ingredientes, sazone con sal y sazone con mayonesa.

Ensalada de cangrejo sin arroz y pepino - receta

En cada país, una ensalada de cangrejo sin arroz se enriqueció en la receta con nuevos productos, ahora es difícil decir dónde se obtuvo un pepino, pero esta verdura agregó frescura al plato. Se recomienda el uso de crema agria, es menos calórico que la mayonesa. Los ingredientes se pueden mezclar o en capas, decorar con verdes.

Ingredientes :

• huevos - 4 piezas;
• pepinos - 2 piezas;
• maíz - 1 olla;
• cebolla - 1 pieza;
• palitos de cangrejo - 250 g;
• mayonesa o crema agria - 100 g.

Preparación

1. Pepino, palitos de cangrejo y chuleta de cebolla.
2. Los huevos hierven, pican.
3. Drene el líquido del maíz.
4. Mezcle todos los productos.
5. Ensalada de cangrejo sin arroz con pepino y sal, sazonar con salsa.

Ensalada de cangrejo con repollo sin arroz - receta

Ligero, nutritivo y delicioso, una ensalada de cangrejo sin arroz y repollo . Puede tomar tanto blanco como Beijing, este último es más adecuado, ya que hace que el plato sea más ventilado. Es importante elegir el repollo correcto. Las hojas deben ser secas, de densidad media. Si el vegetal es amarillo, está demasiado maduro y no dará jugosidad.

Ingredientes :

• palitos de cangrejo - 200 g;
• maíz - 1 olla;
• cebolla - 1 pieza;
• huevos - 4 piezas;
• repollo - 200 g;
• mayonesa - 50 g.

Preparación

1. Los huevos hierven, pican.
2. Picar cebolla, escaldar con agua hirviendo.
3. Cortar el repollo, frotar con sal.
4. Palitos de cangrejo cortados, agregar a las verduras.
5. Sirva la ensalada de cangrejo con repollo sin mayonesa de arroz, puede espolvorear con pimienta negra.

Ensalada de cangrejo sin arroz y patatas - receta

Ensalada original de cangrejo sin arroz - una receta con papas. El gusto es para un aficionado, pero el plato resulta ser tierno, así que vale la pena probarlo. La comida es satisfactoria, satisface bien el hambre. El más largo en la cocina es hervir las verduras. Para el relleno, puede usar crema agria con ajo molido agregado o aceite vegetal con jugo de limón.

Ingredientes :

• zanahorias - 2 piezas;
• patatas - 3 piezas.
• palitos de cangrejo - 400 g;
• maíz - 250 g;
• cebolla - 1 pieza;
• cebollas verdes - 1 manojo;
• mayonesa - 150 g;
• pepino fresco - 1 pc

Preparación

1. Las verduras y los huevos hierven.
2. Patatas, zanahorias, cebollas, pepinos y palitos de cangrejo para moler, huevos para frotar.
3. Vierta el líquido del maíz.
4. Mezcle, sal, pimienta.

Ensalada de cangrejo sin arroz con pepinillo

La ensalada con palitos de cangrejo sin arroz cambiará radicalmente el sabor si reemplaza el pepino fresco con el salado. La chispa ligera y sabrosa sorprenderá agradablemente, los pepinos salados se pueden reemplazar con encurtido, y los cornichons servirán. En lugar de mayonesa, se recomienda llenarla con crema agria. Algunas amas de casa también ponen una verdura fresca.

Ingredientes :

• palitos de cangrejo - 200 g;
• maíz - 1 olla;
• huevos - 4 piezas;
• pepinos - 2 piezas;
• cebollas verdes - 0.5 haz;
• mayonesa - 4 cucharadas. l.

Preparación

1. El cangrejo se pega y pica la cebolla.
2. Huevos hervir, fresco, picar.
3. Escurrir el líquido del maíz, agregar.
4. Corta los pepinos.
5. Sazonar con mayonesa, sal, pimienta, mezclar.

Ensalada de cangrejo sin arroz con manzana - receta

Ensalada con carne de cangrejo sin arroz refrescará agradablemente las manzanas. Este plato se llamaba "Ternura" por su sabor inusualmente suave. Necesitas frutas sólidas con una piel brillante, son maduras y jugosas. Es mejor elegir variedades verdes, con un ligero agrio. Roefruit con fruta no se puede cortar, solo lavar bien.

Ingredientes :

• palitos de cangrejo - 250 g;
• maíz - 1 olla;
• manzanas - 1 pieza;
• pepinos frescos - 4 pzs .;
• mayonesa - 100 g;
• eneldo - 1 manojo.

Preparación

1. Las manzanas se lavan, cortan el núcleo, rallan o cortan.
2. Palitos de cangrejo, pepinos y eneldo.
3. Los huevos hierven, pican.
4. Vierta el líquido del maíz.
5. Revuelva, sazone la ensalada de cangrejo con manzanas sin arroz con mayonesa.

Ensalada de cangrejo sin arroz y queso - receta

Una deliciosa ensalada de cangrejo sin arroz se obtiene con la adición de queso. La receta proporciona variedades sólidas, pero algunas amas de casa preparan queso procesado y queso, lo que le da al plato un sabor muy picante. Los quesos se pueden cortar en cubos o frotar, en el segundo caso, el producto "envuelve" suavemente todos los componentes.

Ingredientes :

• palitos de cangrejo - 250 g;
• queso - 100 g;
• huevos - 4 piezas;
• zanahorias - 3 piezas;
• mayonesa - 50 ml.

Preparación

1. Huevos y zanahorias hervir, fresco, picar.
2. Palitos de cangrejo cortados, queso rallado.
3. Coloque los palitos, las zanahorias, unte la mayonesa.
4. Espolvorear con chips de queso.
5. Coloque los huevos cortados, "cubra" con salsa.
6. Ensalada de cangrejo sin arroz y queso debe infundirse durante 2-3 horas en el frío.

Ensalada de cangrejo sin arroz y tomates

Una simple ensalada de cangrejo sin arroz se puede mejorar con tomates. Los tomates eligen maduro y elástico. Que no hubo exceso de jugo, se extrae el núcleo, se corta en trozos grandes. El plato está preparado, tanto en capas como con agitación, pero en el primer caso, es mejor no salar los tomates, de lo contrario, fluirán fuertemente.

Ingredientes :

• tomates - 2 pzs .;
• palitos de cangrejo - 200 g;
• ajo - 2 rebanadas;
• mayonesa - 150 g.

Preparación

1. Lave los tomates, pique.
2. Palitos de cangrejo chop.
3. Ajo suprimir
4. Mezcle con mayonesa, sal y pimienta.