Describiremos la inconfundible versión de la lechuga hoy en este artículo. Tal aperitivo sin duda sorprenderá a todos los invitados y su creación será recordada por mucho tiempo. Le diremos cómo preparar una ensalada increíble "Pescado en el estanque" con espadines en la composición básica.
Receta de ensalada "Fish in the pond" de espadines con queso derretido
Ingredientes:
- patatas - 130 g;
- espadines - 185 g;
- Huevo (grande) - 4 piezas;
- queso procesado (sólido) - 210 g;
- mayonesa ;
- ajo;
- cebolla verde.
Preparación
Lave las papas, hiérvalas "en uniforme", pele y muele con un rallador grande. Extiéndalo con la primera capa y cubra con mayonesa.
Con aceite enlatado, escurra los espadines y coloque un poco de pescado entero para la decoración. Pon el resto del pescado en un bol, machaca con un tenedor y extiende la siguiente capa.
Los huevos hierven, se enfrían en agua helada, se pelan y se muelen en un rallador de melón. Espolvorear sobre el espadín y remojar con mayonesa. Precongele el queso y rallarlo toscamente. Lubricar la superficie de la ensalada preparada con una malla de mayonesa. Los espadines anteriores pospuestos decoran el plato, pegan la cabeza hacia abajo y espolvorean con una cebolla verde finamente picada.
¿Cómo preparar la ensalada "Fish in the pond" con espadines?
Ingredientes:
- espadines - 1 olla pequeña estándar;
- patatas - 2 piezas;
- zanahorias - 2 piezas;
- cebollas (pueden ser moradas) - 2 pzs .;
- huevos (grandes) - 2 piezas;
- queso "ruso" (u otro no muy salado) - 65 g;
- cebollas verdes, eneldo y perejil para la decoración;
- la mayonesa es clásica (puede ser el hogar);
- sal.
Preparación
Primero debes hervir los huevos duros, las zanahorias hasta la suavidad y las patatas "de uniforme". Luego, limpia todo y tritúralo en un rallador. Queso de la misma manera. Es importante destacar que cada ingrediente debe frotarse en recipientes separados. Humedezca los espadines con un tenedor, pero deje un par de pescados para decorar el plato. Las cebollas pelan y pican. Ahora, cuando todos los ingredientes estén preparados, puede colocar las capas de ensalada. Tome un plato adecuado y distribuya la primera capa de papas, agregue un poco y engrase con mayonesa.
En la segunda capa, distribuya la cebolla, no la remoje, cubra con una tercera capa los espadines en puré y los mezcle con mayonesa.
La cuarta capa será zanahorias, que se deben verter y engrasar con mayonesa.
La quinta capa es queso duro, que simplemente se aceita con mayonesa y ahora la sexta capa es huevos triturados, deben estar saturados, espolvorear con verduras picadas.
Ahora puede decorar la ensalada con pescado y empanadas de cebollas verdes, que es mejor distribuir a lo largo del borde de la ensalada. En varios lugares, pega las colas de espadín.